تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : رستو اللحمة بالبيض

dr.loly
02-03-2014, 02:59 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1391385579_385.jpg

المقادير :-
نصف كيلو لحمة هبرة مفرومة فرماً ناعماً
4 حبات بيض مسلوق جيدا
3 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة كعك مطحون
ملعقتين زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة بهار حلو

الطريقة:
1- تعجن اللحمة مع الثوم المهروس والكعك المطحون والملح والبهار حتى تندمج المقادير ببعضها.
2- ترق اللحمة بمرقاق العجين حتى تصبح مستطيل بقياس .
3- يوضع البيض المسلوق في وسط اللحمة بشكل خط مستقيم
4- ثم تلف اللحمة وتسوى حتى تصبح كرة اللحمة ويمكن الاستعانة ببعض الماء لتسوية اطراف اللحمة .
5- تقلى الروستو في قليل من الزيت النباتي ، تقلّب وتحمّر من كل الجوانب
6-ثم تغمر بعد ذلك بالماء وتترك بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج مدة نصف ساعة.
7- بعد النضوج تصفى عنها الماء وتترك حتى تبرد وتقطع شرحات رفيعة (نصف سم).
8- تقدم مع البطاطا بوريه وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة جيدا ومهروسة وتضاف اليها الملح والبهار الابيض والقليل من الزبدة .
&ام همام&
02-03-2014, 01:55 PM
الله يعطيك العافية
jojo 123456
02-03-2014, 06:16 PM
مممممممممممممممممممم كثير طيبه يسلمو
dr.loly
02-04-2014, 01:34 AM
الله يعافيكم
إحساس إمرأة
02-05-2014, 12:00 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1391590806_940.gif
إحساس إمرأة
02-05-2014, 12:00 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389333522_696.gif
ام ارجواااااان
02-05-2014, 02:13 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1391598800_394.jpg
ام جوري&&
02-05-2014, 09:08 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1391623696_537.gif (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&docid=BV78Hf02Lr8ryM&tbnid=4uNJ2bVmjyOQfM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fvb.3dlat.com%2Fshowthread.php%3Ft %3D136702&ei=r3zyUsDiNM7Z0QWm6YCoAg&psig=AFQjCNEITxB1gdSY_PUM8NHPbw0Qal7l2Q&ust=1391708481772714)
dr.loly
02-06-2014, 12:34 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1391636069_276.jpg
ام جوري&&
02-06-2014, 03:10 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1391645410_763.gif (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&docid=wQXd8Xumy6Wt9M&tbnid=LX_mCkdyi1QGUM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fforums.fatakat.com%2Fthread238925&ei=t9LyUu-sO4mN0AXW_4HoBg&psig=AFQjCNEITxB1gdSY_PUM8NHPbw0Qal7l2Q&ust=1391708481772714)
dr.loly
02-17-2014, 03:58 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1391091001_747.gif