ام ارجواااااان
01-10-2014, 08:39 AM
الشكلمه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1374380238_774.jpg
وصفة حلوى الشكلمة - طريقة عمل طبق حلوى الشكلمة بجوز الهند والفانيلا - حلويات لذيذة.
المقادير :
- 350 جرام جوز هند ناعم
- 250 جرام سكر بودرة
- 250 بياض بيض
- ½ باكو فانيليا
طريقة تحضير:
- ندهن الصينية جيداً بالزبدة .
- نضع فى الخلاط بياض البيض ويضرب جيداً إلى يعلو ثم نضع سكر البودرة ونستمر فى الضرب ، ثم نضع الفانيليا ونستمر فى الضرب إلى أن يتماسك ثم نضع جوز الهند ونقلب من تحت لفوق ، ونضعها في الصينية أو يمكن عمل أشكال من العجينة على هيئة دوائر أو كور وندخلها الفرن إلى أن تنضج وتقدم .
وبالهناء والشفاء
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1374380238_774.jpg
وصفة حلوى الشكلمة - طريقة عمل طبق حلوى الشكلمة بجوز الهند والفانيلا - حلويات لذيذة.
المقادير :
- 350 جرام جوز هند ناعم
- 250 جرام سكر بودرة
- 250 بياض بيض
- ½ باكو فانيليا
طريقة تحضير:
- ندهن الصينية جيداً بالزبدة .
- نضع فى الخلاط بياض البيض ويضرب جيداً إلى يعلو ثم نضع سكر البودرة ونستمر فى الضرب ، ثم نضع الفانيليا ونستمر فى الضرب إلى أن يتماسك ثم نضع جوز الهند ونقلب من تحت لفوق ، ونضعها في الصينية أو يمكن عمل أشكال من العجينة على هيئة دوائر أو كور وندخلها الفرن إلى أن تنضج وتقدم .
وبالهناء والشفاء