خبزة الكسكاس المحشية (من المطبخ الليبي)

[dr.loly]

((( خبز الكسكاس)))

اولا نحتاج عجينه بيتزا عاديه (( اي عجينه))
وايي حشوة تحبوها انا استعملت فلافل

اولا نفرد العجينه ونقطعها دوائر بهدا الشكل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389207343_163.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%6c%61%6b%69%69%2e%6e%65%74%2f%69%6d%61%67%65%73 %2f%53%65%70%30%37%2f%69%6d%61%6e%65%5f%37%31%32%3 6%33%39%36%32%2e%6a%70%67)

ونتركها جانبا حتى ترتاح لحوالي 10 دقائق



تم نضع الكسكاس مقلوب على النار
وهادي صورة الكسكاس وهو مقلوب لتوضيح ال**رة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389207343_473.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%6c%61%6b%69%69%2e%6e%65%74%2f%69%6d%61%67%65%73 %2f%53%65%70%30%37%2f%69%6d%61%6e%65%5f%32%34%35%3 2%37%31%30%36%2e%6a%70%67)

تم نضع دوائر العجينه علي الكسكاس متل الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389207343_274.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%6c%61%6b%69%69%2e%6e%65%74%2f%69%6d%61%67%65%73 %2f%53%65%70%30%37%2f%69%6d%61%6e%65%5f%35%35%31%3 8%37%36%38%35%2e%6a%70%67)

نلاحظ ان الخبز يبدا بالانتفاخ زي الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389207343_147.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%6c%61%6b%69%69%2e%6e%65%74%2f%69%6d%61%67%65%73 %2f%53%65%70%30%37%2f%69%6d%61%6e%65%5f%38%31%39%3 8%36%32%37%33%2e%6a%70%67)

ونبدا بتقليب حتى تنضج من كل الجهات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389207343_377.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%6c%61%6b%69%69%2e%6e%65%74%2f%69%6d%61%67%65%73 %2f%53%65%70%30%37%2f%69%6d%61%6e%65%5f%31%32%37%3 7%35%32%38%30%2e%6a%70%67)

وهكدا

وهده صورة للخبز بعد النضوج
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389207343_496.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%6c%61%6b%69%69%2e%6e%65%74%2f%69%6d%61%67%65%73 %2f%53%65%70%30%37%2f%69%6d%61%6e%65%5f%39%35%39%3 2%30%31%33%35%2e%6a%70%67)

وتحشي بايي حشوة
الحشوة كما بالصورة فلافل وشريحه طماطم( وانا شخصيآ أفضلها كذلك او شاورما)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389207342_159.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%6c%61%6b%69%69%2e%6e%65%74%2f%69%6d%61%67%65%73 %2f%53%65%70%30%37%2f%69%6d%61%6e%65%5f%31%31%38%3 0%32%34%38%34%2e%6a%70%67)

وهادي لقطة اقرب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389207342_487.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%6c%61%6b%69%69%2e%6e%65%74%2f%69%6d%61%67%65%73 %2f%53%65%70%30%37%2f%69%6d%61%6e%65%5f%31%30%31%3 8%31%30%37%36%2e%6a%70%67)


منقول لعيونكن..

[الأمورة سوس]

ياااااي عجبتني ❤️ مررره و مدام جيبتي على فلافل هيك بدوخ هههه
يسلمووو الايادي

[sosolibya]

مممممممم روعة وشهية ,, بصراحة أمووووووت ي خبزة الكسكاس وتوا حصلت كسكاس قديم بنجربها أكيد..

بس أفضل الحشوة تونة وهريسة حارة..

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388592016_193.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%6f%6f%67%6c%65%2e%63%6f%2e%75%6b%2f%75%72%6c %3f%73%61%3d%69%26%61%6d%70%3b%72%63%74%3d%6a%26%6 1%6d%70%3b%71%3d%25%44%39%25%38%36%25%44%39%25%38% 38%25%44%38%25%42%31%25%44%38%25%41%41%25%44%39%25 %38%41%25%32%30%25%44%39%25%38%35%25%44%39%25%38%3 8%25%44%38%25%42%36%25%44%39%25%38%38%25%44%38%25% 42%39%25%44%39%25%38%41%26%61%6d%70%3b%73%6f%75%72 %63%65%3d%69%6d%61%67%65%73%26%61%6d%70%3b%63%64%3 d%26%61%6d%70%3b%63%61%64%3d%72%6a%61%26%61%6d%70% 3b%64%6f%63%69%64%3d%54%62%38%6b%35%64%7a%68%49%44 %53%55%6a%4d%26%61%6d%70%3b%74%62%6e%69%64%3d%39%7 9%6b%78%57%4e%6b%62%70%75%47%34%69%4d%3a%26%61%6d% 70%3b%76%65%64%3d%30%43%41%55%51%6a%52%77%26%61%6d %70%3b%75%72%6c%3d%68%74%74%70%25%33%41%25%32%46%2 5%32%46%77%6f%6d%65%6e%2e%62%6f%37%2e%6e%65%74%25% 32%46%67%69%72%6c%73%31%33%35%33%31%36%26%61%6d%70 %3b%65%69%3d%6e%73%76%4e%55%65%65%62%4c%49%50%48%5 0%63%53%63%67%65%41%4b%26%61%6d%70%3b%70%73%69%67% 3d%41%46%51%6a%43%4e%45%48%4f%66%6c%74%4e%30%74%41 %45%53%34%54%53%66%5f%78%4b%57%39%46%63%4c%70%53%7 1%41%26%61%6d%70%3b%75%73%74%3d%31%33%37%32%35%32% 37%38%38%35%38%30%33%34%38%34)

[أثري في مدادي]

ما أروعها خبيزة الكسكاس

حلوة بالفلافل ،،،،،،،،،،، ما جربتهاش قبل بيها

أغلب حشواتي دجاج وجبن مبشور وهريسة عربية
ونقفل الفطيرة ونحشيها وهي نيئة
ثم أطهوها على الكسكاس وأقلبها من الجهتين
فتنضج مقفلة محشوة

تسلم الأيادي ~~~

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389314088_314.jpg

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389324115_484.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389324181_487.gif

[dr.loly]

نورتن اخواتي الغالياااات

اختي اثري عجبتني فكرتك ان شاء الله ح نجربها

[ريوماتي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1389372027_369.jpg

[basouma26]

وصفة رائعة جدا جربتها اكثر من مرة بس تختلف في طريقة الطهي انا اخدتها من جارتي المغربية بيسموها البطبوط و يطهوها على المقلاة
و ان شاء الله راح اجرب هاد الطريقة و اشوف الفرق

[ريحانة الجنة]

تسلم الايااادي

[dr.loly]

نورتن اخواتي

[jolia]

تسلم الايادى

[υм вtℓαα]

يعطيك العافييه