ريوماتي
12-31-2013, 03:49 PM
المكونات :
- 4 شرائح من اللحم الأحمر .
- 1/2 كوب من القشدة الرائبة .
- 4 أونصات من الجبن الكريمي .
- 2 بصل أخضر مفروم .
- 2 من فصوص الثوم (http://www.thaqafnafsak.com/2012/06/blog-post_1963.html)المفروم .
- 1/2 معلقة من محسوق الفلفل الأحمر .
- 5 ملاعق من صلصة الفلفل الحار .
- 1 معلقة من صلصة ريستيرشاير .
- 1/2 معلقة صغيرة من مسحوق البصل .
- 1 عبوة من الجمبري الطازج الجاهز .
- 1/2 كوب من جبن الفونتينا المبشورة .
- 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشورة .
- 1 عبوة من عجين الفطائر.
- أوراق البقدونس (http://www.thaqafnafsak.com/2012/11/blog-post_7212.html) للتزيين .
الخطوات :
- في وعاء منفصل قم بإضافة جميع المكونات ماعدا طبعاً عجين الفطائر . فنحن نتحدث عن القشدة الرائبة و الجبن الكريمي والبصل المفروم والتوابل والجبن و اللحم الأحمر .
- وبمجرد خلط كل المكونات , قم بفرد العجين وتقطيعه إلي مربعات صغيرة من 9-12 مربع تقريباً فهذا يتوقف علي حجم عبوة عجين الفطائر .
- وضع الفطير في أكواب من القصدير والضغط عليها برفق وعمل ثقوب فيها بالشوكة .
- والاَن ,قم بإضافة الجبن والجمبري بمعلقة كبيرة . ثم التزيين بالبقدونس حتي تحصل علي شكل رائع الجمال .
- قم بوضعها في الفرن حتي يتم تسخينها .
- ثم وضع الجمبري في الأعلي .
- والأن أصبحت الوجبة جاهزة للتقديم .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388494180_118.png
- 4 شرائح من اللحم الأحمر .
- 1/2 كوب من القشدة الرائبة .
- 4 أونصات من الجبن الكريمي .
- 2 بصل أخضر مفروم .
- 2 من فصوص الثوم (http://www.thaqafnafsak.com/2012/06/blog-post_1963.html)المفروم .
- 1/2 معلقة من محسوق الفلفل الأحمر .
- 5 ملاعق من صلصة الفلفل الحار .
- 1 معلقة من صلصة ريستيرشاير .
- 1/2 معلقة صغيرة من مسحوق البصل .
- 1 عبوة من الجمبري الطازج الجاهز .
- 1/2 كوب من جبن الفونتينا المبشورة .
- 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشورة .
- 1 عبوة من عجين الفطائر.
- أوراق البقدونس (http://www.thaqafnafsak.com/2012/11/blog-post_7212.html) للتزيين .
الخطوات :
- في وعاء منفصل قم بإضافة جميع المكونات ماعدا طبعاً عجين الفطائر . فنحن نتحدث عن القشدة الرائبة و الجبن الكريمي والبصل المفروم والتوابل والجبن و اللحم الأحمر .
- وبمجرد خلط كل المكونات , قم بفرد العجين وتقطيعه إلي مربعات صغيرة من 9-12 مربع تقريباً فهذا يتوقف علي حجم عبوة عجين الفطائر .
- وضع الفطير في أكواب من القصدير والضغط عليها برفق وعمل ثقوب فيها بالشوكة .
- والاَن ,قم بإضافة الجبن والجمبري بمعلقة كبيرة . ثم التزيين بالبقدونس حتي تحصل علي شكل رائع الجمال .
- قم بوضعها في الفرن حتي يتم تسخينها .
- ثم وضع الجمبري في الأعلي .
- والأن أصبحت الوجبة جاهزة للتقديم .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388494180_118.png