dr.loly
12-24-2013, 09:55 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387911311_110.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387911312_325.jpg
المقادير :
1 رغيف خبز أفرنجى كبير ( الخبز الإيطالى )
ثلث كوب زيت كانولا
نصف كوب زيتون أسود مقطع
نصف كوب زيتون أخضر مقطع
ربع كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة أورجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كيلو لانشون مقطع شرائح
جبنة موتزريلا شرائح
صلصة فلفل أحمر
ربع كيلو ببرونى
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع الخبز الايطالى نصفين
2- إخلطى الزيت والزيتون والبقدونس والاورجانو والفلفل وصلصة الفلفل الأحمر وعصير الليمون ، والثوم المفروم فى طبق متوسط وقلبى جيداً حتى تختلط المكونات
3- قومى بوضع نصف كمية الخليط السابق على الخبز يليها طبقة من اللانشون ثم الجبن والببرونى .
4- ثم ضعى باقى كمية خليط الزيتون
5- غلفى الخبز بالنايلون اللاصق ثم ضعيه بالثلاجة فترة الليل
6- قطعية بالصباح حسب الرغبة وضعيه كمقبلات على سفرتك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387911312_325.jpg
المقادير :
1 رغيف خبز أفرنجى كبير ( الخبز الإيطالى )
ثلث كوب زيت كانولا
نصف كوب زيتون أسود مقطع
نصف كوب زيتون أخضر مقطع
ربع كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة أورجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كيلو لانشون مقطع شرائح
جبنة موتزريلا شرائح
صلصة فلفل أحمر
ربع كيلو ببرونى
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع الخبز الايطالى نصفين
2- إخلطى الزيت والزيتون والبقدونس والاورجانو والفلفل وصلصة الفلفل الأحمر وعصير الليمون ، والثوم المفروم فى طبق متوسط وقلبى جيداً حتى تختلط المكونات
3- قومى بوضع نصف كمية الخليط السابق على الخبز يليها طبقة من اللانشون ثم الجبن والببرونى .
4- ثم ضعى باقى كمية خليط الزيتون
5- غلفى الخبز بالنايلون اللاصق ثم ضعيه بالثلاجة فترة الليل
6- قطعية بالصباح حسب الرغبة وضعيه كمقبلات على سفرتك