إحساس إمرأة
12-20-2013, 04:53 AM
طريقة عمل الفلافل الشامية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504386_998.gif
نوع طيب و لذيذ الطعم من المقالي
, حيث يطحن الحمص و يتبل ويقلى بالزيت
بقوالب ذات أشكال متعددة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504383_229.gif
أربع كاسات حمص
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء
بصلة متوسطة
ملح
كمون
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
زيت للقلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504383_391.gif
انقعي الحمص مدة 10 ساعات على الاقل
احضري فرامة اللحم و قومي بطحن الحمص طحناً ناعماً و اطحني معه البقدونس و الكزبرة والبصلة حتى تحصلي على مزيج متماسك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504385_405.jpg
رشي على المزيج الملح و الكمون و البكنغ باودر
و ضعي المزيج في قالب صنع الفلافل كما هو مبين في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504385_488.jpg
اقلي حبات الفلافل في زيت حار حتى يزهر لونها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504384_367.jpg
ثم قدميها مع المقبلات الطماطم و المخلل و الخيار و الخس و البقدونس و بامكانك عمل منها سندويتشات و تقديمها
و بالهناء و الشفاء
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504386_742.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504386_998.gif
نوع طيب و لذيذ الطعم من المقالي
, حيث يطحن الحمص و يتبل ويقلى بالزيت
بقوالب ذات أشكال متعددة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504383_229.gif
أربع كاسات حمص
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء
بصلة متوسطة
ملح
كمون
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
زيت للقلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504383_391.gif
انقعي الحمص مدة 10 ساعات على الاقل
احضري فرامة اللحم و قومي بطحن الحمص طحناً ناعماً و اطحني معه البقدونس و الكزبرة والبصلة حتى تحصلي على مزيج متماسك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504385_405.jpg
رشي على المزيج الملح و الكمون و البكنغ باودر
و ضعي المزيج في قالب صنع الفلافل كما هو مبين في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504385_488.jpg
اقلي حبات الفلافل في زيت حار حتى يزهر لونها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504384_367.jpg
ثم قدميها مع المقبلات الطماطم و المخلل و الخيار و الخس و البقدونس و بامكانك عمل منها سندويتشات و تقديمها
و بالهناء و الشفاء
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387504386_742.gif