إحساس إمرأة
12-20-2013, 04:16 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387502197_739.gif
طريقة عمل الفول المدمس الشهى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387502197_611.jpg
المقادير:
2 كوب فول 1/2 كوب عدس أحمر 1 بصلة متوسطة كاملة، مقشرة ومنظفة 1 طماطم متوسطة كاملة، مقشرة 1 فلفل أخضر متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 حبة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة كمون الملح والفلفل عصير ١ ليمونة
الطريقة:
1 - لتدميس الفول، قومي بغسله جيدا. 2 - انقعيه في الماء الدافئ لمدة ساعتين. 3 - ضعي الفول والعدس والطماطم الكاملة والبصلة الكاملة في الدماسة. 4 - اتركيه لطهي ليلا (8 ساعات). 5 - بمجرد النضج، استخدامي الشوكة إلى هرس الفول وانقليه إلى وعاء متوسط الحجم. 6 - حذقيه بالملح والكمون والفلفل والفلفل الحار. وقلبيه حتى يختلط جيدا. 7 - اسكبي الزيت اعلى الفول. 8 - ضعي مكعبات الفلفل الطماطم والبصل وثم رشي عصير الليمون. 9 - قدميه مع الخبز والطحينة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387502198_150.gif
طريقة عمل الفول المدمس الشهى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387502197_611.jpg
المقادير:
2 كوب فول 1/2 كوب عدس أحمر 1 بصلة متوسطة كاملة، مقشرة ومنظفة 1 طماطم متوسطة كاملة، مقشرة 1 فلفل أخضر متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 حبة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة كمون الملح والفلفل عصير ١ ليمونة
الطريقة:
1 - لتدميس الفول، قومي بغسله جيدا. 2 - انقعيه في الماء الدافئ لمدة ساعتين. 3 - ضعي الفول والعدس والطماطم الكاملة والبصلة الكاملة في الدماسة. 4 - اتركيه لطهي ليلا (8 ساعات). 5 - بمجرد النضج، استخدامي الشوكة إلى هرس الفول وانقليه إلى وعاء متوسط الحجم. 6 - حذقيه بالملح والكمون والفلفل والفلفل الحار. وقلبيه حتى يختلط جيدا. 7 - اسكبي الزيت اعلى الفول. 8 - ضعي مكعبات الفلفل الطماطم والبصل وثم رشي عصير الليمون. 9 - قدميه مع الخبز والطحينة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387502198_150.gif