بحــ العيون ــــــــر
12-19-2013, 10:10 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_728.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_755.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%61%74%79% 61%62%74%61%62%6b%68%61%2d%72%65%63%69%70%65%73%2e %73%33%2e%61%6d%61%7a%6f%6e%61%77%73%2e%63%6f%6d%2 f%72%65%63%69%70%65%73%2f%6f%72%69%67%69%6e%61%6c% 2f%61%65%2f%33%31%2f%61%65%33%31%65%65%39%35%31%62 %34%64%34%62%66%62%35%35%31%38%65%30%66%63%64%63%3 0%36%34%61%38%33%2e%6a%70%67)
المكوّنات
دقيق أسمر - كوب ونصف
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة
بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
فركتوز - كوب
زيت نباتي - نصف كوب
لبن زبادي خال من الدسم - كوب
تفاح مقطّع إلى شرائح - 3
لوز مقشر ومطحون - 4 ملاعق كبيرة
سكر أسمر - 4 ملاعق كبيرة
قرفة - ملعقة كبيرة
رذاذ طبخ - بحسب الحاجة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_539.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
نصائح
- تحتوي كل قطعة على 110 وحدة حرارية.
- قدّمي هذا النوع من الحلى إلى جانب الشاي او القهوه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_539.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
2- في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
3- ضعي في الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا والفروكتوز واخفقي جيداً.
4- أضيفي الزبادي والزيت على خليط البيض واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الخفق المتواصل.
6- رشّي صينية برذاذ الطبخ ثمّ مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.
7- ضعي العجينة في الصينية وصفّي شرائح التفاح على وجهها.
8- أخلطي في وعاء اللوز مع السّكر الأسمر والقرفة ثمّ أنثري المزيج فوق التفاح.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 30 دقيق أو حتى يتغيّر لونها.
10- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
11- قدّمي فطيرة التفاح باردة على سفرتك.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_450.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_755.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%61%74%79% 61%62%74%61%62%6b%68%61%2d%72%65%63%69%70%65%73%2e %73%33%2e%61%6d%61%7a%6f%6e%61%77%73%2e%63%6f%6d%2 f%72%65%63%69%70%65%73%2f%6f%72%69%67%69%6e%61%6c% 2f%61%65%2f%33%31%2f%61%65%33%31%65%65%39%35%31%62 %34%64%34%62%66%62%35%35%31%38%65%30%66%63%64%63%3 0%36%34%61%38%33%2e%6a%70%67)
المكوّنات
دقيق أسمر - كوب ونصف
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة
بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
فركتوز - كوب
زيت نباتي - نصف كوب
لبن زبادي خال من الدسم - كوب
تفاح مقطّع إلى شرائح - 3
لوز مقشر ومطحون - 4 ملاعق كبيرة
سكر أسمر - 4 ملاعق كبيرة
قرفة - ملعقة كبيرة
رذاذ طبخ - بحسب الحاجة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_539.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
نصائح
- تحتوي كل قطعة على 110 وحدة حرارية.
- قدّمي هذا النوع من الحلى إلى جانب الشاي او القهوه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_539.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
2- في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
3- ضعي في الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا والفروكتوز واخفقي جيداً.
4- أضيفي الزبادي والزيت على خليط البيض واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الخفق المتواصل.
6- رشّي صينية برذاذ الطبخ ثمّ مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.
7- ضعي العجينة في الصينية وصفّي شرائح التفاح على وجهها.
8- أخلطي في وعاء اللوز مع السّكر الأسمر والقرفة ثمّ أنثري المزيج فوق التفاح.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 30 دقيق أو حتى يتغيّر لونها.
10- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
11- قدّمي فطيرة التفاح باردة على سفرتك.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1387480210_450.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)