طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور

[إحساس إمرأة]

طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001908_487.gif



طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور

نحتاج الى :

250 غ سمسم

7 ملاعق اكل مملوءة سكر

1 ملعقة اكل مملوءة دبس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001911_831.jpg

في البداية نسهي السمسم

يعني نضعه في قدر او مقلاة - كما فعلت انا - بدون اي اضافة

و نقلبه الى ان يتحمص جيدا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001910_594.jpg

نذيب 7 ملاعق سكر - انا ذوبتها في نفس المكان - حتى شوفوا بعض السمسم باقي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001912_159.jpg

و ما ان يذوب السكر نضيف له 1 ملعقة دبس

- اعتذر لاني لم اصور هذي الخطوة لانها تتم بسرعة جدا و الا سيحترق السكر -

و مباشرة نضيف السمسم

و نخلط حتى يمتزج كله مع بعضه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001914_677.jpg

ثم نفرغ المواد في صينية - او بايركس - كنا قد دهناها من قبل بقليل من الراشي (( الطحينية ))

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001913_378.jpg

و قبل ان تبرد المواد نفرشها بالملعقة مثلا

-انا اقوم بذلك بيدي / لمن تتحمل الحرارة - لتترتب احسن خاصة الاطراف

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001909_324.jpg

و مباشرة و قبل ان تبرد ايضا نقوم بتقطيعها مربعات او لوزيات

- الخطوات الاخيرة يجب ان تتم بسرعة -

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001908_943.jpg

و نتركها دقائق لتبرد

و الف عافية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001907_930.jpg

للتنويه : هنا لونها صار اغمق من كل مرة ..لاني انشغلت بالتصوير

المفروض يكون لونها افتح

و ملاحظة اخرى :

اذا زاد السكر عن السبع ملاعق ستتماسك السمسمية اكثر لكن المذاق سيكون احلى / مثل الجاهزة

و ان قل..فإنها لن تتماسك !!!!!


اضافة اخيرة:

بالامكان اضافة القليل من جوز الهند المبروش حسب الرغبة




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385001906_247.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385002005_322.jpg

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382577445_637.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385261417_354.gif

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385370111_132.jpg

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385471197_174.jpg

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385471220_484.gif

[أسيرة زوجي]

طريقتها سهلة كثير

و انا بحبها و اكلها منها و ما اشبع

يسلمو ايديك يا الغالية

[إحساس إمرأة]

http://forum.makkawi.com/imgcache/73615.imgcache.bmp

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385537724_118.gif

[آم سآرونه]

الله شكلي بسوي مثله بس ماعندي دبس
هل هو ضروري ولا يمكن الاستغنآء عنه

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385537571_477.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385782218_590.gif

[υм вtℓαα]

رؤؤؤؤعه يعطيك العافيييه
طعمها كثير حلو

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1386229286_471.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1386229401_926.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1386229308_490.gif