طريقتي الخاصه في صنع الشيش طاووق ( بالخطوات المصورة من مطبخي)

[dr.loly]

جبت لكم اليوم طريقتي الخاصه في صنع الشيش طاووق
وهي جدآ لذيذه .. ودائمآ يسألوني عن طريقتها ..


المقادير

صدور دجاج
فلفل حلو
بطاطس
عيدان خشب


التتبيله

زبادي ابيض صافي .. بصل وثوم مطحون .. ملعقة هريسه مصنوعه بالبيت ( شطه) تعطي نكهة ولا اروع .. بهارات كامله وليمون وملح





اهم خطوة هي ان يبات الدجاج في التتبيله مدة ليله كامله بالثلاجه ..
طبعآ نقص الدجاج مكعبات متساويه .. ونعصر عليه الليمون ونتبله بالبهارات ..
ونضيف عليه بصله مبشورة مع ثوم من ثم نخلطه بالزبادي وملعقة الشطه ..
ونضعه في الثلاجه


وهكدا منظره بالتتبيله ثاني يوم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384776896_520.jpg







نقوم بتقطيع البطاطس والفلفل الي مكعبات كما موضح بالصورة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384776896_874.jpg





نحضر عيدان الخشب ونقوم بوضع مكعب بطاطا ف دجاج ف فلفل وهكدا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384776896_325.jpg





نأتي الان للتغليف ..

اولا الدقيق ثم البيض ثم البقسماااط


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384776897_662.jpg




ملحوظة..يتبل البيض بالبهارات والثوم..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384776897_223.jpg



يقلى الان في زيت غزير وساخن علي نار هادئة حتي ينضج..




ثم يخرج ويوضع علي مناديل ورق حتي يصفي جيدآ من الزيت



ويقدم ...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384776897_399.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384778235_441.jpg


وألف صحة وعافيه



مع خالص الود والاحترامـ,,



18.11.2013افرنجي

[الأمورة سوس]

فكرة رووووعة
يسلم الايادي

[اوشي]

اللي جابك سلمه جياب .... عليه اتسدي كل مناب




اكيد الجماعة مش حيفهموها خخخخخخخ

بس ابداع سلم ايديك

انا ما انديرش فيها هكي ... نفس التتبيلة صح بس بعدها انحطها في الكوشة

وماانديرش فيها لان شايفتها عند وحدة ما عجبتني

بس اكيد لما شفتها منك بشكلها الشهي وبنتها اللي امعبية المنتدى اكيد راح انجرب طريقتك

مـــــــــــــــــتش طريقتـــــــــــها


وهذي انا امتاعتي يكون شكلها بالخل بس بدون زبادي


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/s526x296/1459145_10152030121889642_448674990_n.jpg

[إحساس إمرأة]

ما شاء الله روووعة
و سهلة، تسلم إيدك يا قلبي
الله يعطيك الف الف عافية
شكري و تقديري لك ♥

[إحساس إمرأة]

احلى لايك و فايف ***** لــ عيونك

[dr.loly]

تسلمون ع المرور والكلام الطيب اخواتي الغاليات

[Orchid109]

واااااااااااو
مرة يشهي تسلم يدينك

[&ام همام&]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384865038_385.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[ريوماتي]

يمي رائع تسلم ايديكي على الوصفة الرائعة

[يارب أرزقني طفلااا]

طريقه جديده شكلها طيبه امممم
تسلم هالايدين

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384900189_931.jpg

[dr.loly]

نورتن اخواااتي الغاليات
/
مع خالص ودي

[υм вtℓαα]

رؤؤؤؤعه يسلم ايدينك يارب

[dr.loly]

تسلمي اختي ام بتلاء ع مرورك الطيب

[أثري في مدادي]

يمي يمي

لذيذ للغايــــــــــــــــــــــــــة

طريقتي مثل طريقتك
أم فروســـــــــــــــــــي

والمدة الماضية صرت أضيف مع البقسماط """ سمسم "" قليلا منه ~~~

فيتحمر ويصبح السمسم ذهبي يتلألأ
ياسلالالالالالالالالالالالالالالالالام

كلام أشعار
يعطيك الصحة يا حنــــــــــــــــــــــــة

[سهام فرنسا]

أمممممممممممم بيشهو يعطيك العافية

[dr.loly]

http://ts2.mm.bing.net/th?id=H.4697102014679673&pid=1.7

[sosolibya]

ممممممممممممممممم تجنننننننن وتشهي

تسلم يديك

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385422633_248.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%37%6c%77%74%68%6f%6d%2e%63%6f%6d%2f%76%62%2f%74 %33%37%39%37%2f)
الله يعافيكم اخواتي

شرفني مروركن

/
ودي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385422633_248.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%37%6c%77%74%68%6f%6d%2e%63%6f%6d%2f%76%62%2f%74 %33%37%39%37%2f)

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385851175_804.gif

[أسيرة زوجي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385884341_154.gif

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385902715_478.gif

[ساره ساسو1]

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSZhx-roJG_sP75k0UnFShEFWc4RYDlaMrlvL8TrCNIFSfsPp-t

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385925399_908.gif

[أم أجنادين 80]

تسلم ايديك
وجاري التجربة

الله لا يحرمنا من وصفاتك

[jojo 123456]

يسلمووووووووووو الايادي حبيبتي الله يعطيك العافية

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1385925399_908.gif

[dr.loly]

نورتن يا غاليات

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1454506747_230.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[أم بذرة]

يمي يمي مرة يشهي تسلم يدينك

[فداك الكون]

يميييييييييييييي