المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سافارين او savarin او babas


ام ارجواااااان
11-01-2013, 06:36 AM
سافارين او savarin او babas





http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 668x509 الابعاد 29KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383276996_141.jpg




http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x513 الابعاد 25KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383276994_526.jpg




هذه فطائر فرنسيه لذيذه من عجينه الخميره تسمى ايضا البابا وما يكسبها الحلاه انها تسقى بالقطر
وتقدم عاده مع الفواكه وخاصه الستروبري او اي نوع من البيري و الكريم شانتي







1\3 ك + 1 م ك ماء فاتر



2 م ص خميره



1 م ك سكر



1 و3\4 ك طحين



بيضه بحرارة الغرفه



2 م ك زبده بحرارة الغرفه



اي نوع من البيري متل الرازبري او الستروبري او البلاكبري



نخلط الخميره والماء والسكر ونتركه يتفاعل



نضيف الطحين وباقي المقادير حتى نحصل عجينه طريه ملساء ولا تلصق بقاع الاناء



نتركها تخنمر 20 د حتى تخمر قليلا ناخذ العجينه ونشكلها الى قضيب سميك ونضعها بقالب الكيك المدور



او اذا توفر عندك قوالب صغيره والخاصه بالسافارين وزعي العجينه فيها بتشكيلها اولا ثم وضعها بالقالب



وبعد وضعها بالقالب نتركها تخمر حتى تتضاعف اخدت حوالي من 1 – 1و1\2 س






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383276996_882.jpg






نخبزها في فرن محمى على 400 ف لمدة 20 د حتى يصبح لونها اشقر



نقلبها ونزيلها من القالب ونتركها تبرد تماما






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383276996_348.jpg






لتحضير شراب التسقيه



نخلط 1 ك من السكر مع 1 و1\2 ك ماء ونتركه يغلي نضيف له 1 م ص ماء ورد +1 م ص م ص ماء زهر



قبل التقديم تسقى السافارين بالشراب الساخن اذاكانت باردة و الشراب البارد اذا كانت هي ساخنة وباقي الشراب يخلط مع البيري او الستروبري






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383276994_594.jpg







http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 672x513 الابعاد 26KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383276995_976.jpg

إحساس إمرأة
11-01-2013, 11:43 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383295438_373.gif

إحساس إمرأة
11-01-2013, 11:45 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383295521_991.gif

ام جوري&&
11-01-2013, 10:03 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383332597_573.gif

υм вtℓαα
11-02-2013, 03:11 AM
يعطيك العافييية

عطر الربيع
11-02-2013, 03:50 AM
الف شكر غاليتي

روووعة

بحــ العيون ــــــــر
11-03-2013, 01:14 AM
رووووووووعه يسلمو

ام ارجواااااان
11-03-2013, 06:52 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383450744_646.jpg

أسيرة زوجي
11-07-2013, 01:00 AM
ووواو

شكلهم روووعة

ام ارجواااااان
11-07-2013, 01:11 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383775273_573.png