دجاج بصلصة الحلو والحامض الصيني

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383154083_789.gif (http://www.hwaml.com/up/)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383154083_724.jpg (http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/72/f6/72f67e70f6b7cdc4cc893edaddf0c4c6.jpg)

المكوّنات


صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم - 2
صلصة صويا - ملعقتان كبيرتان
عسل - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - ملعقة صغيرة
سكر أسمر - ملعقتان كبيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
بصل مقطّع إلى شرائح كبيرة - 1
فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح كبيرة - 1
فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح كبيرة - 1
فول سوداني - نصف كوب
دقيق ذرة - 4 ملاعق صغيرة
ماء - 4 ملاعق صغيرة
خلّ أبيض - 3 ملاعق كبيرة
عصير أناناس - كوب
مرق دجاج - ربع كوب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383154083_151.jpg (http://www.hwaml.com/up/)
نصائح

- يمكنك استبدال الدجاج بقطع اللحم الكبيرة كما يمكنك استبدال الفول السوداني بالكاجو.
- قدّمي الدجاج بصلصة الحلو والحامض إلى جانب أرز صيني بالبيض والخضار أو نودلز صيني بالخضار .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383154083_151.jpg (http://www.hwaml.com/up/)
طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي قطع الدجاج وأضيفي إليها الملح والفلفل الأسود وصلصة الصويا والثوم والعسل والسكر الأسمر. أخلطي جيداً واتركي المزيج جانباً لساعة تقريباً.
2- ضعي في مقلاة عميقة الزيت على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها قطع الدجاج. قلّبيها لحوالى 15 دقيقة أو حتى يتغيّر لونها ثمّ ضعيها في طبق جانباَ.
3- في المقلاة نفسها، ضعي الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء والبصل وقلّبيها لحوالى 5 دقائق.
4- ذوّبي دقيق الذرة بالماء وضعيه فوق الخضار ثمّ أضيفي الخل ومرق الدجاج وعصير الأناناس والفول السوداني.
5- أتركي المزيج حتى يتكاثف وأضيفي إليه قطع الدجاج واتركيه على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.
6- قدّمي هذا طبق ساخناً على سفرتك.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383154083_304.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383154780_286.gif

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383154825_111.gif

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383156237_929.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[υм вtℓαα]

يعطيك العافيييية

[بحــ العيون ــــــــر]

يعطيك العافيييية



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383253840_347.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383333739_622.jpg

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383333747_666.jpg

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383333764_624.jpg

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383333764_624.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383335049_398.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[ام جوري&&]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383338289_212.gif

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383338289_212.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383428377_985.gif (http://www.hwaml.com/up/)