طريقة عمل صينية الدجاج مع جبنة البارمزان

[ريوماتي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382905769_974.jpg



طريقة عمل صينية الدجاج بجبن البارميزان


المقادير

بيض مخفوق,2 بيضة
جبن البارميزان المبشور, كوب
ثوم مفروم,3:6 فصوص
صدور دجاج بدون عظم / جلد,6 قطع
زيت الزيتون ,2 ملعقة
صوص الطماطم , كوب
جبن موزريلا أو تشيدر مبشور ,2 شريحة

طريقة التحضير

- حمي الفرن أولاً.

- ضعي الدجاج بكيس بلاستيك، واطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير سمكه لربع انش.

- اخلطي جبنه البارميزان، البقسماط والبهار في طبقٍ مسطحٍ أو عميقٍ.

- اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق.

- غطي الدجاج بالبقسماط.

- ضعي كمية من الزيت في مقلاة كبيرة، ثم أضيفي الثوم المفروم له ثم ضعي الدجاج في الزيت واتركيه لمدة 8 إلى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه.

- جهزي صينية الفرن وضعي بها قليلاً من صوص الطماطم.

- اضيفي الآن الدجاج المقلي، وضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج.

- ضعي الآن جبن الموزريلا على الدجاج وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة، وحتى يحمر وجه الدجاج.

- تقدم ساخنة بجانب السلطات أو المكرونات.

وصحة وعافية

[عطر الربيع]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382877606_219.gif

[بحــ العيون ــــــــر]

رووووووووووووووعه يا قلبي

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382905730_152.png

[ahlam-f]

روووووووووووووعه ..

[ريوماتي]

دمتم بالصحة والعافية
اشكركم على ردودكم

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382970913_162.gif

[υм вtℓαα]

يعطيك العافيييه

[ريوماتي]

الله يعافيكم
دائما المواضيع لا تكمل الا بردودكم المميزة