المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا منزلية


بحــ العيون ــــــــر
10-25-2013, 07:57 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382720255_761.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382724987_252.jpg (http://www.hwaml.com/up/)

المكوّنات



لتحضير العجينة:
دقيق - 5 أكواب
ماء - كوب أو بحسب الحاجة
زيت - نصف كوب
ملح - ملعقة صغيرة
خميرة - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة كبيرة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382720255_527.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)

لتحضير الصلصة:
زيت - ملعقة كبيرة
ثوم مهروس - فصّان
معجون طماطم - 5 ملاعق كبيرة
مرق دجاج أو أي نوع آخر ماجي - مكعبان
زعتر جاف - بحسب الرغبة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382720255_527.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)

للحشوة:
هوت دوغ - علبة
ذرة - علبة
زيتون أسود - بحسب الرغبة
فطر - علبة
فليفلة خضراء كبيرة الحجم مقطّعة - 2
طماطم مقطّعة - 3
بصل صغير الحجم مقطّع - 1
زيت - ملعقة كبيرة
ملح - رشّة
فلفل أسود - رشّة
زعتر جاف - بحسب الرغبة
جبن موزاريلا - كوب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382720255_527.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: إعجني الدقيق مع الزيت، الملح، الخميرة والسكر.
2- أسكبي الماء تدريجياً للحصول على عجينة سميكة.
3- أتركي العجينة لترتاح في مكان دافئ حوالى الساعة أو الساعة والنصف وغطّيها بكيس أو ورق بلاستيكي.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382720255_527.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
4- لتحضير الصلصة: في قدر، حمّي الزيت وقلّي الثوم ثمّ ضعي معجون الطمطام.
5- أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ أضيفي مكعبي ماجي.
6- أتركي الخليط يغلي من جديد، ثمّ ضعي القليل من الزعتر الناشف.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382720255_527.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
7- لتحضير الحشوة: في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
8- أضيفي الفطر ونكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركيه قليلاً على نار هادئة.
9- أطفئي النار واتركي المزيج يبرد.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382720255_527.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
10- لتحضير البيتزا: رقّي العجينة واصنعي منها دوائر كبيرة الحجم.
11- ضعي دوائر العجين على صينية ثمّ امرغي عليها مقدار ملعقة كبيرة من الصلصة.
12- ضعي على الصلصة مزيج البصل والفطر ثمّ الفليفلة الخضراء، الطماطم، الذرة، الزيتون والهوت دوغ.
12- رشّي الزعتر الجاف ثم أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ لمدّة 20 دقيقة تقريباً او حتى تنضج العجينة.
13- بعد أن تحمرّ البيتزا من الأسفل، رشّي على وجهها جبن الموزاريلا من وأعيديها إلى الفرن مع إشعاله من فوق، وبالهناء والشفاء.

تورية
10-25-2013, 08:11 PM
اممممممممممممم بحر العيون شكر ان شاء الله نجربها

ام ارجواااااان
10-25-2013, 08:20 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382721633_877.jpg

بحــ العيون ــــــــر
10-25-2013, 09:17 PM
اممممممممممممم بحر العيون شكر ان شاء الله نجربها




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382725038_242.gif (http://www.hwaml.com/up/)

بحــ العيون ــــــــر
10-25-2013, 09:17 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382721633_877.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382725063_675.png (http://www.hwaml.com/up/)

ahlam-f
10-26-2013, 04:00 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382749240_275.gif (http://www.hwaml.com/up/)

بحــ العيون ــــــــر
10-26-2013, 06:39 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382749240_275.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382801948_699.gif (http://www.hwaml.com/up/)

إحساس إمرأة
10-27-2013, 03:36 AM
مآشاء الله رووووعة شكلهآآ يشهي
تسلم الأيادي يَ الغلآآ
بأنتظآر جديدك يَ قلبي
ربي يسعدك ♥

بحــ العيون ــــــــر
10-28-2013, 06:49 PM
مآشاء الله رووووعة شكلهآآ يشهي
تسلم الأيادي يَ الغلآآ
بأنتظآر جديدك يَ قلبي
ربي يسعدك ♥




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382975364_307.gif (http://www.hwaml.com/up/)

أسيرة زوجي
10-28-2013, 10:40 PM
شهية كثير

يسلموووو

υм вtℓαα
10-29-2013, 10:27 PM
رؤؤؤعه يعطيك العافيييه

بحــ العيون ــــــــر
10-30-2013, 04:11 PM
شهية كثير

يسلموووو




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383138703_789.gif (http://www.hwaml.com/up/)

بحــ العيون ــــــــر
10-30-2013, 04:12 PM
رؤؤؤعه يعطيك العافيييه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383138725_803.gif (http://www.hwaml.com/up/)

عطر الربيع
10-30-2013, 04:53 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383141238_366.gif

يارب أرزقني طفلااا
10-30-2013, 05:22 PM
رووووعه امممممممممممممممم
تسلم ايدك يا البي يسلموووو

بحــ العيون ــــــــر
10-30-2013, 05:29 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383141238_366.gif



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383143383_789.gif (http://www.hwaml.com/up/)

بحــ العيون ــــــــر
10-30-2013, 05:30 PM
رووووعه امممممممممممممممم
تسلم ايدك يا البي يسلموووو




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383143431_432.gif (http://www.hwaml.com/up/)

الأمورة سوس
10-30-2013, 06:39 PM
بيتزااااا ياقلبي
روووعة شكلها
يسلم الايادي

روح سعيد
10-31-2013, 12:00 PM
يميي يسلموووووو

ام جوري&&
11-01-2013, 10:15 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383333317_698.gif

بحــ العيون ــــــــر
11-03-2013, 12:57 AM
بيتزااااا ياقلبي
روووعة شكلها
يسلم الايادي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383429465_517.gif (http://www.hwaml.com/up/)

بحــ العيون ــــــــر
11-03-2013, 12:59 AM
يميي يسلموووووو



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383429569_357.gif (http://www.hwaml.com/up/)

بحــ العيون ــــــــر
11-03-2013, 01:14 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383333317_698.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383430480_237.gif (http://www.hwaml.com/up/)