ام ارجواااااان
10-10-2013, 04:59 AM
بان كيك الزنجبيل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1381370384_911.jpg
المقادير :
- 1 ½ كوب من اللبن الخالي من الدسم
- ملعقتان كبيرتان من الدبس
- 2 بيض
- ½ كوب طحين
- ½ كوب طحين القمحة الكاملة
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب شوفان
- 1 ¼ ملعقة صغيرة Baking Powder
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ¾ ملعقة صغيرة جنجر مطحون
طريقة التحضير :
- حمي المكنة الخاصة بالبانكيك على حرارة متوسطة.
ـ امزجي الدبس، اللبن والبيض وضعيها في جاط كبير.
- أضيفي الطحين، الشوفان، الملح، الـ Baking powder، السكر، الجنجر واخلطي جيداً مدة ثلاثين ثانية حتى تمتزج المقادير.
- ضعي ملعقة كبيرة من المزيج على المكنة واتركيها حتى تستوي.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1381370384_911.jpg
المقادير :
- 1 ½ كوب من اللبن الخالي من الدسم
- ملعقتان كبيرتان من الدبس
- 2 بيض
- ½ كوب طحين
- ½ كوب طحين القمحة الكاملة
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب شوفان
- 1 ¼ ملعقة صغيرة Baking Powder
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ¾ ملعقة صغيرة جنجر مطحون
طريقة التحضير :
- حمي المكنة الخاصة بالبانكيك على حرارة متوسطة.
ـ امزجي الدبس، اللبن والبيض وضعيها في جاط كبير.
- أضيفي الطحين، الشوفان، الملح، الـ Baking powder، السكر، الجنجر واخلطي جيداً مدة ثلاثين ثانية حتى تمتزج المقادير.
- ضعي ملعقة كبيرة من المزيج على المكنة واتركيها حتى تستوي.