ليان يوسف
09-30-2013, 09:00 PM
بسم الله نبدأ ......
المقادير :
رز مصري
بصل
طماطم
بقدونس
كزبره
شبنت
بهارات العلبة الخضراء ملعقة
ماجي علبة واحده ابشره على الخلطه
ملح شوي زيت زيتون شوي
ورق عنب العلالي
*الطريقة
بطاطس في القدر
بصل واحشيه واحطه فوق البطاطس
اصب موية الى ان يتغطى الدولمة بأصبعين
وانقعة الاصبار اذا شوي احط نص واذا واجد احطها كلها واعصرها
وبعدين احط زيت عادي شوي بعدين زيت زيتون شوي ايوه التمر الهندي تنقعينة وبعدين تعصرينة فوق الدولمة
واحط صحن قزاز واغطيه ساعتين او ثلاث وكل شوية تصبين عليه موية الى ان يستوي طبعا تذوقينه وبالعافية عليكم
المقادير :
رز مصري
بصل
طماطم
بقدونس
كزبره
شبنت
بهارات العلبة الخضراء ملعقة
ماجي علبة واحده ابشره على الخلطه
ملح شوي زيت زيتون شوي
ورق عنب العلالي
*الطريقة
بطاطس في القدر
بصل واحشيه واحطه فوق البطاطس
اصب موية الى ان يتغطى الدولمة بأصبعين
وانقعة الاصبار اذا شوي احط نص واذا واجد احطها كلها واعصرها
وبعدين احط زيت عادي شوي بعدين زيت زيتون شوي ايوه التمر الهندي تنقعينة وبعدين تعصرينة فوق الدولمة
واحط صحن قزاز واغطيه ساعتين او ثلاث وكل شوية تصبين عليه موية الى ان يستوي طبعا تذوقينه وبالعافية عليكم