عابره قطر
09-03-2010, 11:45 PM
http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictures/2010/09/01/75f6c328-a75a-49dd-9016-41a7590845a3.jpg
< المقادير:
- حبة فلفل أخضر حلو
- حبة فلفل أحمر حلو
- 3 فصوص ثوم
- حبتا طماطم
- ملعقتا زيت زيتون كبيرتان
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة دبس الرمان كبيرة
- كوب خبز مطحون
- كوب جوز مطحون
< الطريقة:
1 - يوضع البصل والفلفل والثوم والطماطم في الخلاط حتى يتكون سائل كالعصير.
2 - يوضع زيت الزيتون في وعاء على النار، ويسكب فوقه الخليط ويطهى على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، ثم يترك حتى يبرد.
3 - يضاف الخبز المطحون والجوز ودبس الرمان في الوعاء ويرش الملح
< المقادير:
- حبة فلفل أخضر حلو
- حبة فلفل أحمر حلو
- 3 فصوص ثوم
- حبتا طماطم
- ملعقتا زيت زيتون كبيرتان
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة دبس الرمان كبيرة
- كوب خبز مطحون
- كوب جوز مطحون
< الطريقة:
1 - يوضع البصل والفلفل والثوم والطماطم في الخلاط حتى يتكون سائل كالعصير.
2 - يوضع زيت الزيتون في وعاء على النار، ويسكب فوقه الخليط ويطهى على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، ثم يترك حتى يبرد.
3 - يضاف الخبز المطحون والجوز ودبس الرمان في الوعاء ويرش الملح