dr.loly
09-17-2013, 04:55 PM
طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور
المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان
للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم
الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426137_642.jpg
نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426138_137.jpg
ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426137_500.jpg
و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426137_535.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426138_869.jpg
وآخيرآ بـ صحة وعآفيه ي حبآيب قلبي
منقولـ
المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان
للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم
الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426137_642.jpg
نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426138_137.jpg
ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426137_500.jpg
و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426137_535.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379426138_869.jpg
وآخيرآ بـ صحة وعآفيه ي حبآيب قلبي
منقولـ