وردة سورية
09-09-2013, 05:01 PM
المطبخ السوري
{ فن & ذوق & مذاق رائع }
المهليبة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1378735051_664.jpg
المقادير:
6 أكواب حليب
6 ملاعق نشا بوردة مذوبة بالماء
كوب ونص سكر
ماء زهر او ماء ورد معلقة صغيرة جدا
مكسرات للتزيين
فستق مبشور او لوز
الطريق يغلى الحليب على النار
ومن ثم يضاف إليه النشاء المذوب بالماء
ويحرك ويضاف السكر وماء الزهر ويحرك
جيداً حتى يصبح الخليط سميك قليلاً
يصب في صحون ويترك ليبرد ثم يزين
بالمكسرات وصحة وهنا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1378735135_411.gif
{ فن & ذوق & مذاق رائع }
المهليبة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1378735051_664.jpg
المقادير:
6 أكواب حليب
6 ملاعق نشا بوردة مذوبة بالماء
كوب ونص سكر
ماء زهر او ماء ورد معلقة صغيرة جدا
مكسرات للتزيين
فستق مبشور او لوز
الطريق يغلى الحليب على النار
ومن ثم يضاف إليه النشاء المذوب بالماء
ويحرك ويضاف السكر وماء الزهر ويحرك
جيداً حتى يصبح الخليط سميك قليلاً
يصب في صحون ويترك ليبرد ثم يزين
بالمكسرات وصحة وهنا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1378735135_411.gif