مآستر شيبس

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376337176_753.png (http://forum.sedty.com/)

كيفكم حبوبات المطبخ .... اكلتنا اليوم سهلة وخفية ....

اسمها (( الماستر شيبس ))


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376337179_287.png (http://forum.sedty.com/)


المكونات : صدور دجاج / قطعة ماجي / شيبس ليز بالجبنة / مكرونة مسلوقة / ربع كوب مايونيز / ملح وفلفل / جبن بيتزا / ملعقتين اكل دقيق / جوزة الطيب رشة


العمــــــــــــــــل :

اولا نسلق صدور الدجاج ... ونشيل الزفرة ونضع قطعة الماجي ... نتركها الحد ما تنضج ..... بعدها نقوم بتنتيف صدر الجاج الى قطع رفيعة ... ونحتفظ بماء سلق الدجاج بعد ان نصفيه من الشوائب ... ونتركه يبرد ( مهم )

نسلق المعكرونة طبعا .. ونصفيها ونغسلها ونرش لها فلفل اسود وشوية زيت ....

نكسر الشيبس الى قطع صغيرة ...

نحضر طبق كبير ...

نضع فيه قطع الدجاج ا... لمكرونة المسلوقة ... قطع الشيبس ... نضيف لهم المايونيز ونخلطهم جيدا حتى تصبح كل المكونات متمازجة مع المايونيز ... وممكن اضافة مايونيز اكثر الى احتاج الامر ...


على النار .... نحضر الصلصة ....

نضع شوية زيت .... ونضيف لها الدقيق ... ونحمرهم مع بعض ...
نضيف لها مرق الدجاج ... بعد ان بردناه حتى لا تصبح هناك تكتلات في المزيج ... نذوق الملح ونضيف رشة جوزة الطيب ...

نمزجهم بالخفاقة اليدوية ... حتى يصبح المزيج سميك قليلا ...
مثل البشاميل ... نضيف له رشة جبنة موزريلا ....

الان نضيف المزيج الى مزيج المكرونة وصدر الدجاج والشيبس ...

نضيف اخيرا رشة جبن على الوجه ...
وندخلها الفرن .... من الاسفل حتى تمتص الماء ... وبعدين الاعلى حتى تحمر ...


واخيرا لكم شكلها النهائي .....


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376337177_374.png (http://forum.sedty.com/)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376337177_508.png (http://forum.sedty.com/)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376337178_986.png (http://forum.sedty.com/)


ان شاء الله تعجبكم ... وتجربوها ... منقولة لعيونكم هالوصفه..

في امـــــــــــــــــــان الله ....

[ام عبد الهادي]

مشكوره يا عسل

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376359684_517.gif
مشكوووووووووورة
يا قلبي على الموضوع♥

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376359789_389.jpg
الله يسعدك و يرعاك♥

[υм вtℓαα]

يعطيك الف عافييييه ع الوصفه

[dr.loly]

http://ts2.mm.bing.net/th?id=H.4856196057203105&pid=1.7