بيتزا الجلاش .. بالصور

[dr.loly]

طريقة عمل بالصور بيتزآ الجلاش



http://2.bp.blogspot.com/-tbVFz46utL8/TkxgIxklA2I/AAAAAAAAAG8/cVgSfxTLOgw/s320/new++%2526+old+391.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-tbVFz46utL8/TkxgIxklA2I/AAAAAAAAAG8/cVgSfxTLOgw/s1600/new++%2526+old+391.jpg)
أكله سهله وسريعه جدا..ومحببه للأطفال والكبار
المقادير
-جلاش (عجينة الفيلو)
-سمن.
-الحشو..سوسيس+زيتون+فلفل رومى+جبن موتزريلا+جبن رومى( جبن تركى)..
ممكن تغيير الحشو حسب الرغبه..ممكن يكون لحم مفروم معصج..أو جبن بالنعناع والزعتر وبرش الليمون..تونه وزيتون وفلفل..ضعى الطعم المفضل لعائلتك.
-1 كوب لبن (حليب) كبير
-1 بيضه.
-ملح وفلفل أسمر.
طريقة العمل
ندهن ورقة الجلاش بالسمن ثم نضعها فى الصينيه المدهونه بالسمن.ونرص طبقات الجلاش حتى ننتهى من نصف عدد اوراق الجلاش. ثم نضع عليها الحشو.
http://1.bp.blogspot.com/-JE4iek7wg8g/TkxgfS4jsBI/AAAAAAAAAHA/6A55nj6NwrI/s320/new++%2526+old+346.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-JE4iek7wg8g/TkxgfS4jsBI/AAAAAAAAAHA/6A55nj6NwrI/s1600/new++%2526+old+346.jpg)


http://2.bp.blogspot.com/-K0ZoXiRtIVs/Tkxg9tIqumI/AAAAAAAAAHE/IsmgrVYwhNY/s320/new++%2526+old+349.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-K0ZoXiRtIVs/Tkxg9tIqumI/AAAAAAAAAHE/IsmgrVYwhNY/s1600/new++%2526+old+349.jpg)
نضع باقى اوراق الجلاش المدهونه بالسمن فوق الحشو..حتى ننتهى من كل الكميه.
http://4.bp.blogspot.com/-yJNkneUZocM/TkxhE1in0AI/AAAAAAAAAHI/z-c7esahitI/s320/new++%2526+old+351.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-yJNkneUZocM/TkxhE1in0AI/AAAAAAAAAHI/z-c7esahitI/s1600/new++%2526+old+351.jpg)
نقطع الجلاش مربعات ( او بالشكل المرغوب ) ونزينه بجزء من مكونات الحشو أو مكعبات الطماطم والفلفل..( حسب الذوق)
http://1.bp.blogspot.com/-ndwS6Ed5sK0/TkxhSl8QHjI/AAAAAAAAAHM/RyQvrmjlfc8/s320/new++%2526+old+353.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-ndwS6Ed5sK0/TkxhSl8QHjI/AAAAAAAAAHM/RyQvrmjlfc8/s1600/new++%2526+old+353.jpg)
نخلط مع كوب اللبن (الحليب) البيضه والملح والفلفل الأسمر.
http://3.bp.blogspot.com/-pFyizTgCB2Y/TkxhhmHFEiI/AAAAAAAAAHQ/dW9qJ0oq1XE/s320/new++%2526+old+355.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-pFyizTgCB2Y/TkxhhmHFEiI/AAAAAAAAAHQ/dW9qJ0oq1XE/s1600/new++%2526+old+355.jpg)
نضعه فوق الجلاش ونوزعه جيدا عن طريق لف الصينيه فى كل الاتجاهات..
http://2.bp.blogspot.com/-IVIspre0qw0/TkxhoX7IaYI/AAAAAAAAAHU/mia6TfNIoII/s320/new++%2526+old+359.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-IVIspre0qw0/TkxhoX7IaYI/AAAAAAAAAHU/mia6TfNIoII/s1600/new++%2526+old+359.jpg)
يُخبز فى فرن سابق التسخين على حراره فوق المتوسطه..حتى تتلون الجوانب باللون الذهبى ..ثم يوضع تحت الشوايه لتحمير الوجه .
http://3.bp.blogspot.com/-8nLirf9q-nI/Tkxh303v-AI/AAAAAAAAAHY/zVuYWGo2syI/s320/new++%2526+old+381.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-8nLirf9q-nI/Tkxh303v-AI/AAAAAAAAAHY/zVuYWGo2syI/s1600/new++%2526+old+381.jpg)
نمرر السكين على اماكن التقطيع حتى نتأكد من فصلها عن بعض تماما..وتقدم ساخنه.
http://4.bp.blogspot.com/-CPAis63i-BI/TkxiINw6OII/AAAAAAAAAHc/zcF3nnhKDGg/s320/new++%2526+old+389.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-CPAis63i-BI/TkxiINw6OII/AAAAAAAAAHc/zcF3nnhKDGg/s1600/new++%2526+old+389.jpg)
وبألف هنا وشفا.

[ميوووش محمد]

صحه وهنااااااااااااا

يسلمو ايديكي

[dr.loly]

http://click.infospace.com/ClickHandler.ashx?du=http%3A%2F%2Fwww.gaanaa.net%2 Fup%2Fuploads%2Fimages%2Fgaanaa-96b3d0d08b.gif&ru=http%3A%2F%2Fwww.gaanaa.net%2Fup%2Fuploads%2Fim ages%2Fgaanaa-96b3d0d08b.gif&ld=20121009&ap=4&app=1&c=babylon2.hp.row&s=babylon2&coi=372380&cop=main-title&euip=41.201.159.88&npp=4&p=0&pp=0&pvaid=a231988052d0423f9c2ad2be43fe9873&ep=4&mid=9&hash=20D3974A75C91CB141117B1F399EA44D

[ام ارجواااااان]

http://im35.gulfup.com/H8d2E.jpg

[بحــ العيون ــــــــر]

http://www.hwaml.com/up/uploads/1374185670352.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[dr.loly]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1374363042_804.gif

[أم أجنادين 80]

والله هذه فكرة جديدة عليا

ورق الجلاش هدا داخل في كل شي

تسلمي علي مشاركتنا الطريقة

[dr.loly]

نورتي جنووودة

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1375929658_800.gif

[إحساس إمرأة]

عيد سعيد
وكل عام وأنتم بخير
☺