شوربة العدس العراقية الرمضانية من مطبخي

[*شفق*]

شوربة العدس العراقية (على طريقتي )

المقادير ::::
صدر دجاج مقطع مكعبات
ا كوب عدس اصفر

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRXCiOn1pJ7sli2mWBOaUgP7uJwWmtoO WoYcQCJxInqjSIZmwbR

نصف كوب شعرية

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRorPngbPnWVgBCiedaFQLFkr2tR5n5L RMXpYN5-3Q-xh-Rl6r_

بصلة صغيرة
3 ملعقة طعام زيت
بهارات حسب الرغبة
م ص كمون
م ص كركم
ملح حسب الرغبة
3 كوب ماء


طريقة العمل ::::

نضع الزيت في قدر متوسط الحجم نفرم البصل ناعما ونضيفه للزيت يقلب الى ان يحمر قليلا ثم نضع الدجاج مع التقليب المستمر ونضع البهارات والكمون ويقلب ثم يوضع العدس ونستمر بالتقليب قليلا
نضيف ملح حسب الرغبة ونصف مقدار الماء ...
ونترك القدر الى ان يغلي ثم نضعة على نار هادئة الى ان ينضج العدس تماما نضيف الشعرية والماء المتبقي على نار عالية ونترك الشوربة تغلي الى ان تتماسك قليلا

http://im15.gulfup.com/2012-08-01/1343769193781.jpg

والف عافية
يضاف اليها الليمون مع التقديم جربوها ومتأكدة راح تعجبكم
طبعا ممكن تنعمل بدون دجاج
هذي الشوربة مشهورة جدا بالعراق او هي الشوربة الرئيسية عندنا بالمائدة الرمضانية

[dr.loly]

يسلموووووو

[*شفق*]

عافيات حبيبتي
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRFHgotAMLxuh_zbdu80SOcbfp8KT7Id HdxZdp5-koOYYbMnu3z4w

[ميوووش محمد]

صحه وعافية

يسلمو

[*شفق*]

مشكورة حبيبتي
اسعدني مرورك

[ام ارجواااااان]

http://im35.gulfup.com/6LjL4.jpg

[إحساس إمرأة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1374642125_574.gif

[نقوش الذهب]

يسلمو ديااااااااااااااااااتك

[*شفق*]

اله يسلمكم مشكورين ع المرور

[ام جوري&&]

يعطيك العافيه --

[مي &]

تسلميييييين
اعشق هالشوربه ويوميه اسوووووووويهه