dr.loly
06-30-2013, 09:06 PM
ب
المقادير
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرةhttp://www.ly2l.net/vb/images/myframes/2_cdr.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)http://www.ly2l.net/vb/images/myframes/2_cdl.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)http://www.ly2l.net/vb/images/myframes/2_cur.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)http://www.ly2l.net/vb/images/myframes/2_cul.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
نصف كوب ماء دافئ
نعجن المقادير مع بعض
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافئ
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامة ونضيف خطوط كما بالشكل
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-2.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-1.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
بعد الإنتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
>>> ( حسب الرغبة )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-3.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
ونضع القليل من السمسم أو حبة البركة
>>> ( حسب الرغبة )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-3.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
نضعها بالفرن قليلاً لتحمر
وبعدها صحتين وألف عافية
على قلوبكم يارب
المقادير
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرةhttp://www.ly2l.net/vb/images/myframes/2_cdr.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)http://www.ly2l.net/vb/images/myframes/2_cdl.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)http://www.ly2l.net/vb/images/myframes/2_cur.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)http://www.ly2l.net/vb/images/myframes/2_cul.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
نصف كوب ماء دافئ
نعجن المقادير مع بعض
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافئ
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامة ونضيف خطوط كما بالشكل
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-2.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-1.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
بعد الإنتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
>>> ( حسب الرغبة )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-3.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
ونضع القليل من السمسم أو حبة البركة
>>> ( حسب الرغبة )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-3.gif (http://www.msha3ry.com/vb/t85923.html)
نضعها بالفرن قليلاً لتحمر
وبعدها صحتين وألف عافية
على قلوبكم يارب