انا لحبيبي و حبيبي الي
05-02-2013, 05:36 PM
مساكم خير و بركة اخواتي
جبت لكم وصفة نستخدمها بتونس كثير للنفساء
وهي مقوية للمراة في فترة نفاسها
وهذه الوصفة
المقادير:
500 غ جلجلان (سمسم)
200 غ زبدة أو سمن
300 غ عسل
500 غ مكسرات (لوز-بندق-فزدق-بوفريوة)
الطريقة:
- نضع كل هذه المكسرات في الفرن إلى أن تنضج
- نقوم برحيها مع إضافة الزبدة (إختياري) و العسل و قليل من الماء
- يوضع الكل على النار قليلا (مع التحريك)
- يبرد قليلا ثم يوزع في علب او كؤوس وكل يوم تاكل منه النافس مرتين
وهذه صورته
http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/04/sorgho-cuisine-tunsienne.jpg
و معلومة اضافية بالنسبة لنا في تونس المراة في فترة النفاس تاكل كثير لحم مشوي و كبدة مشوية و ايضا شوربة خضر ودجاج
جبت لكم وصفة نستخدمها بتونس كثير للنفساء
وهي مقوية للمراة في فترة نفاسها
وهذه الوصفة
المقادير:
500 غ جلجلان (سمسم)
200 غ زبدة أو سمن
300 غ عسل
500 غ مكسرات (لوز-بندق-فزدق-بوفريوة)
الطريقة:
- نضع كل هذه المكسرات في الفرن إلى أن تنضج
- نقوم برحيها مع إضافة الزبدة (إختياري) و العسل و قليل من الماء
- يوضع الكل على النار قليلا (مع التحريك)
- يبرد قليلا ثم يوزع في علب او كؤوس وكل يوم تاكل منه النافس مرتين
وهذه صورته
http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/04/sorgho-cuisine-tunsienne.jpg
و معلومة اضافية بالنسبة لنا في تونس المراة في فترة النفاس تاكل كثير لحم مشوي و كبدة مشوية و ايضا شوربة خضر ودجاج