selma yasmine
04-27-2013, 02:28 PM
حبة الزيتون نشق جوانبها الاربع بالسكين او ندقها بالمهراس ونحطها بدلو ماء يكون حااااار نعم حاار تعرفو ليه عشان تفقد الزيتونة مرورتها باسرع وقت وما نحط مع الماء ولا اشي ونفضل نغير الماء الحار كل 3ايام الى انشاهد الحبة تغير لونها بالتقريب مدة اسبوع وحنا نغير الماء
وبعدين نحط ورق الغار موكتير حوالي 3ورقات ب3ل ماء حار ونحط خل حوالي نصف كوب ونخليه مدة 4ايام ونغيرو للمرة الاخيرة نضيف الملح شرائح ليمون وشوية زيت زيتون وفصوص ثوم وزعتر جزر مقطع شرائح وبسباس(شمر) شرائح وبصحة وعافية جربوه ورح تحبوه
وهذي وصفتي الخاصةhwaml03
وبعدين نحط ورق الغار موكتير حوالي 3ورقات ب3ل ماء حار ونحط خل حوالي نصف كوب ونخليه مدة 4ايام ونغيرو للمرة الاخيرة نضيف الملح شرائح ليمون وشوية زيت زيتون وفصوص ثوم وزعتر جزر مقطع شرائح وبسباس(شمر) شرائح وبصحة وعافية جربوه ورح تحبوه
وهذي وصفتي الخاصةhwaml03