مقلوبه زاكيه كتير

[sanaa2]

هاي الاكله بحبها كتييييييير ودايما بعملها :)
هلا المقادير : خضار: زهره - باتنجان - بطاطا - جزر
رز (انا بستخدم رز تايجر انسب اشي لهلاكله)
زيت عافيه للقلي
بهارات مشكله حاره - ملح وفلفل طبعا
جاج مقطع حسب عدد الاشخاص

الطريقه: بنسلق الجاج وبنحطه عجنب لينشف ميته عشان ما يطرطش لما نقليه (انا دايما بحرق ايدي لاني مستعجله بدي اطبخ بسرعه :( )

(بس ملاحظه بالعاده الكل بعمل مقلوبه بنوع واحد من الخضار او اتنين بس انا دايما بحب اعملها بكل انواع الخضار لاني بحب الخضار كتيير والرز يعني نسبه 50% خضار و50% رز)(جوزي بحكيلي انتي عامله مقلوبه خضار وراشه رز عليها هههههههههه )

بنقلي الخضار وبنحطهم عجنب متل هيك --->
http://www.hwaml.com/up/uploads/1366791833371.jpg

http://www.hwaml.com/up/uploads/1366791833542.jpg

هلا هون انا نقعت الرز بمي دافيه لمده ربع ساعه وغسلته وحطيت عليه البهارات متل هيك

http://www.hwaml.com/up/uploads/1366792525721.jpg

بعد ما قلينا الخضار والجاج بنبلش نطبقهم بالطنجره نبلش بالرز بحطه بالاول
http://www.hwaml.com/up/uploads/1366791833764.jpg

بعديها بحط الخضار فوقها

http://www.hwaml.com/up/uploads/1366791833945.jpg

والجاج وبنحط مرقه الجاج (انا بحط نفس كميه الرز واكتر بشوي بس لانه رح يستوي الرز من البخار وهيك ما رح يعجن معك)

http://www.hwaml.com/up/uploads/1366791834136.jpg

وهاي بعد التقديم طبعا عن جد عن جد طلعت روعه يمكن الصوره مو معطيتها حقها بس كتييييييير زاكيه وبتشهي

http://www.hwaml.com/up/uploads/136679183437.jpg

http://www.hwaml.com/up/uploads/1366791834498.jpg

http://www.hwaml.com/up/uploads/1366791834679.jpg

وصحتين :)

[ريحانة الجنة]

يمي يمي
شكلها زاااكي بجد
تسلم الااياااااادي

[υм вtℓαα]

تسلم الايادي
يعطي ك العافيه

[p!nk rose]

للمقلوبة أنواع كتيرة بس شكلها هي طيبة شكرا ألك حبيبتي

[Dana]

شكلها بشهي
تسلم إيديكِ

[sanaa2]

صح حبيبتي المقلوبه الها كتير طرق وكل ناس بعملوها عطريقتهم بس هاي طريقتي ودايما انا بعملها هيك وكتيييير زاكيه بتمنى اتجربوها ورح تدعولي ان شاء الله :)

[ام نادين]

تسلم ايديك حبيبتي شهيتيني اقوم اعمل مقلوبه

[نقوش الذهب]

ممممممممممممممم رووووعه يسلمودياتك

[ام شروقه]

تــســلم الايــــادي

[إحساس إمرأة]

تسلم الايادي الله يعطيك الف الف الف عافية ♥ ♥

[♥IcE pRiNcEsS♥]

شهية كتييير
يعطيك الصحة حبيبتي

[ر ي م]

يمي يمي اشتهيتها مع ليمووووووون
يا سلااااااااااااام
بس هذا الرز مصري صح ؟
شكله مرة زااااااكي يعطيك العافيه

[ام مراوي]

تسلم الايادي

[بحــ العيون ــــــــر]

تــســلم الايــــادي

[sanaa2]

لا حبيبتي مو رز مصري هاد رز تايجر بحبه كتير ما بعرف اذا مو موجود برا الاردن الرز المصري بعجن كتير وبستخدمو للمحاشي بس :)

[ام ارجواااااان]

http://im40.gulfup.com/2FQ1e.jpg

[dr.loly]

انا بسويها العكس بحط الخضروات ثم الدجاج واخر شئ الارز
وعجبتني طريقتك كثيييييييييييييييير
http://files.fatakat.com/2009/11/1259225024.gif

[فداك الكون]

بحب هالأكلة كتيييير
يسلمو