طريقة عمل لفائف النقانق السورية

[ام ارجواااااان]

http://www.imagelove.net/img/uploads/1364271318473.jpg


طريقة عمل لفائف النقانق السورية

المقادير المطلوبة فى العمل :
450 غ لحم هبر مشر
30 غ فصوص ثوم مهروس
15 غ فلفل أسود مطحون
10 غ كمون مطحون
5 غ كزبرة مطحونة
5 غ فلفل افرنجي مطحون
5 غ كركم مطحون
5 غ حلبة نبات مطحون
5 ملل زيت زيتون
10 غ ملح بحري
500 غ معجنات منتفخة جاهزة



http://www.o2worldnews.com/wp-content/uploads/2013/04/لفائف-النقانق-السورية-300x224.jpg



الطهى والمطبخ | المقبلات : طريقة عمل لفائف النقانق السورية


طريقة التحضير:
1- باستخدام مدقة أو الخلاط اجرشي اللحم مع البهارات. امزجيه مع زيت الزيتون واصنعي عجينة طرية وتبلي مع الملح والبهارات.
2- رشي بعض الطحين على سطح خشبي ومدي العجينة على شكل مثلثات طويلة ورفيعة. ضعي اللحمة على شكل نقانق على حانب واحد ولفي العجينة عليها أو وزعي اللحمة على طبقة رفيعة حتى نهاية العجينة ولفيها بشكل حلزوني.
3- حمي الفرن على 200 درجة. قطعي العجينة إلى حصص بطول 2،5 سم وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت. اخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتنتفخ. قدميها ساخنة.
(وبالهناء والشفاء)



http://www.imagelove.net/img/uploads/1364271318473.jpg

[υм вtℓαα]

يعطيك العافيه

[ريحانة الجنة]

حبييييييييييت
يسلموووا ياغلا

[p!nk rose]

حبيييييت شهيتيني و ذكرتيني بسوريا يم يم يعطيكي العافية

[ام ارجواااااان]

يسلمووووووووووووو
عسااااااااكم على القوووه

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR0Y6QCzE9ylLITqIB9i0kFhsqdGfwE6 Wgvs-o36MeV_UikRdEiivyaxHol6Q

[أم أيهومي]

رووووووووووووعه
اكله جميله وبسيطه
يسلموو وعاشت الايادي

[ام ارجواااااان]

يعطيك الف الف عاااااااافيه

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQeulAvDlM3rufyRCX_xGT4kTnhOKcnn-HcIrrC6pYGOmqpfZpJlQ (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=%D9%88%D8%B1%D8%AF&source=images&cd=&cad=rja&docid=-5-2F7RZWlmiiM&tbnid=op5-MZJaG5lUbM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2F7bmsr.com%2F%25D8%25AE%25D9%2584% 25D9%2581%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25AA-%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25B3%25D9%2583-%25D8%25AA%25D9%2588%25D8%25A8-%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25AF-wallpapers-of-flowers-2013.html%2F&ei=mnh7UfGUFo7EPOL4gYgM&psig=AFQjCNERkma8_Ir5a0FMbhAFNUGrjIYHwQ&ust=1367132674011923)

[♥IcE pRiNcEsS♥]

يعطيك الصحة يا عسسل

[ام ارجواااااان]

يسلمووووووووووو
لاخلا ولا عدم

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRtQbZut2hwUh85CwRflCft3F0die9LU UCHEnJlP8i13Kc6wVA9