thmine
03-19-2013, 06:47 PM
http://vb.qloob.com/images/smilies/vb/qloob_x85.png
http://vb.qloob.com/images/smilies/vb/qloob_x85.png
http://vb.qloob.com/images/smilies/vb/qloob_x85.png
http://www.rjeem.com/up/images/o0g7xyxc9d26xwamo619.jpg
الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر
-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق
ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)
طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر
نخلط القشدة الطرية جيدا
http://www.rjeem.com/up/images/70cs1n9mdcfxb6xfswd.jpg
نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا
http://www.rjeem.com/up/images/1u0hteeujls63pv1nv7r.jpg
ثم نضيف اليه الدقيق
http://www.rjeem.com/up/images/gg9np451phthknb2ko2.jpg
نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب
http://www.rjeem.com/up/images/avtihofot5sgodlsvfzx.jpg
نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج
http://www.rjeem.com/up/images/jvytvi4gbsostopqsdj.jpg
نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
http://www.rjeem.com/up/images/axt3c5l206584djxp2j.jpg
نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة
http://www.rjeem.com/up/images/idg9xxqeribyuidj5zi.jpg
وندخله للفرن حتى ينضج
http://www.rjeem.com/up/images/b5cng7x0cxafhc0wyhfy.jpg
مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك
-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا
الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة
أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد
http://www.rjeem.com/up/images/lj9qjdns1q1eeankj0jx.jpg
وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة
http://www.rjeem.com/up/images/517n3vszkrhvn91lo93.jpg
نزينه بعد ذلك بالكريما
http://www.rjeem.com/up/images/8shi2grzbrl9ksarzq.jpg
وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة
http://www.rjeem.com/up/images/tehnravbbr49tv6nljak.jpg
منقووووووووووول
http://vb.qloob.com/images/smilies/vb/qloob_x85.png
http://vb.qloob.com/images/smilies/vb/qloob_x85.png
http://www.rjeem.com/up/images/o0g7xyxc9d26xwamo619.jpg
الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر
-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق
ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)
طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر
نخلط القشدة الطرية جيدا
http://www.rjeem.com/up/images/70cs1n9mdcfxb6xfswd.jpg
نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا
http://www.rjeem.com/up/images/1u0hteeujls63pv1nv7r.jpg
ثم نضيف اليه الدقيق
http://www.rjeem.com/up/images/gg9np451phthknb2ko2.jpg
نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب
http://www.rjeem.com/up/images/avtihofot5sgodlsvfzx.jpg
نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج
http://www.rjeem.com/up/images/jvytvi4gbsostopqsdj.jpg
نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
http://www.rjeem.com/up/images/axt3c5l206584djxp2j.jpg
نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة
http://www.rjeem.com/up/images/idg9xxqeribyuidj5zi.jpg
وندخله للفرن حتى ينضج
http://www.rjeem.com/up/images/b5cng7x0cxafhc0wyhfy.jpg
مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك
-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا
الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة
أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد
http://www.rjeem.com/up/images/lj9qjdns1q1eeankj0jx.jpg
وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة
http://www.rjeem.com/up/images/517n3vszkrhvn91lo93.jpg
نزينه بعد ذلك بالكريما
http://www.rjeem.com/up/images/8shi2grzbrl9ksarzq.jpg
وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة
http://www.rjeem.com/up/images/tehnravbbr49tv6nljak.jpg
منقووووووووووول