cup cake
03-01-2013, 03:22 AM
طريقة عمل محشى خضار بالصور كاملة – محشى خضار خطوة بخطوة بالصور – المقادير لحم مفروم – بصل مفروم-ثوم-4كوبايات رز مصرى – طماطم مفرومة – زيت زيتون …
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم احضرتك لكم طريقة عمل محشى خضار (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%e3%cd%d4 %ec%2d%ce%d6%c7%d1%2e%68%74%6d%6c) بالصور
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/4b638e55deed46ad6eaeb0e95d6b0834.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%34%62%36%33%38%65%35%35%64% 65%65%64%34%36%61%64%36%65%61%65%62%30%65%39%35%64 %36%62%30%38%33%34%2e%6a%70%67)
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/2.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%32%2e%6a%70%67)
المقادير
لحم مفروم – 4 بصلات مفرومة مع 4 فصوص ثوم
4 اكواب ارز مصري منقوع بماء ساخن
البهارات ( م ص بهار لحم مشكل – م ص كاري – م ص فلفل اسود
م متوسطة ملح – م ك كركم – م ص قرفة
2 طماطم مفرومة – زيت زيتون – 4 ملاعق صلصة – فلفل حار
خضار مشكلة حطيت (5 كوسا – 3 باذنجانات – 3 فلفل اخضر رومي
4 بطاطس )
الطريقة
* اللحم
بالمقلاة نسخن 5 ملاعق زيت زيتون => ثلاثة ارباع البصل والثوم
نخليها على النار حتى تذبل شوي ونضيف لها اللحم ويقلب
نضيف لها البهارات السابقة ونغطي عليه حتى ينضج
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/3.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%33%2e%6a%70%67)
* الحشوة : نخلط الارز المصري المنقوع بعد تصفيته تماما
مع اللحم ويحشى به الخضار
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/5.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%35%2e%6a%70%67)
* الصلصة
نضع الربع المتبقي من البصل والثوم مع زيت زيتون في قدر
ونقلبهم حتى يذبلو ونضيف الطماطم المفرومة والصلصة
ونضيف لها بهار (كمون + فلفل اسود + ملح + نص مكعب ماجي)
ونخليها على النار حتى تتسبك
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/6.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%36%2e%6a%70%67)
* نحشي الخضار ونضعها بقدر الضغط ونضع عليه الصلصة
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/7.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%37%2e%6a%70%67)
ونحطه على النار لمدةساعه ويقدم
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/8.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%38%2e%6a%70%67)
والف هنا وشفا ..
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم احضرتك لكم طريقة عمل محشى خضار (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%e3%cd%d4 %ec%2d%ce%d6%c7%d1%2e%68%74%6d%6c) بالصور
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/4b638e55deed46ad6eaeb0e95d6b0834.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%34%62%36%33%38%65%35%35%64% 65%65%64%34%36%61%64%36%65%61%65%62%30%65%39%35%64 %36%62%30%38%33%34%2e%6a%70%67)
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/2.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%32%2e%6a%70%67)
المقادير
لحم مفروم – 4 بصلات مفرومة مع 4 فصوص ثوم
4 اكواب ارز مصري منقوع بماء ساخن
البهارات ( م ص بهار لحم مشكل – م ص كاري – م ص فلفل اسود
م متوسطة ملح – م ك كركم – م ص قرفة
2 طماطم مفرومة – زيت زيتون – 4 ملاعق صلصة – فلفل حار
خضار مشكلة حطيت (5 كوسا – 3 باذنجانات – 3 فلفل اخضر رومي
4 بطاطس )
الطريقة
* اللحم
بالمقلاة نسخن 5 ملاعق زيت زيتون => ثلاثة ارباع البصل والثوم
نخليها على النار حتى تذبل شوي ونضيف لها اللحم ويقلب
نضيف لها البهارات السابقة ونغطي عليه حتى ينضج
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/3.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%33%2e%6a%70%67)
* الحشوة : نخلط الارز المصري المنقوع بعد تصفيته تماما
مع اللحم ويحشى به الخضار
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/5.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%35%2e%6a%70%67)
* الصلصة
نضع الربع المتبقي من البصل والثوم مع زيت زيتون في قدر
ونقلبهم حتى يذبلو ونضيف الطماطم المفرومة والصلصة
ونضيف لها بهار (كمون + فلفل اسود + ملح + نص مكعب ماجي)
ونخليها على النار حتى تتسبك
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/6.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%36%2e%6a%70%67)
* نحشي الخضار ونضعها بقدر الضغط ونضع عليه الصلصة
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/7.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%37%2e%6a%70%67)
ونحطه على النار لمدةساعه ويقدم
http://www.sadabnat.com/wp-content/uploads/2012/09/8.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%61%64%61%62%6e%61%74%2e%63%6f%6d%2f%77%70%2d %63%6f%6e%74%65%6e%74%2f%75%70%6c%6f%61%64%73%2f%3 2%30%31%32%2f%30%39%2f%38%2e%6a%70%67)
والف هنا وشفا ..