خطوات اعداد اقراص الجمبري المقلية - طريقة عمل كفتة الجمبري بالصلصة 2014

[ام ارجواااااان]

http://2.bp.blogspot.com/-2Dx0y6-wXZA/TaRP-PYnffI/AAAAAAAABW4/yV54LLAJObQ/s640/ورد%20ابيض%20(9).jpg

خطوات اعداد اقراص الجمبري المقلية - طريقة عمل كفتة الجمبري بالصلصة 2014

http://www.upload.dana-b7r.com/uploads/136027870651.jpg

المكونات
• 200 جــم من الجمبري صغيــر الحجــم
• 50 جم من الحمــص (الجــاف)
• 20 جم من البصــل (المقطــع)
• 10 جم من الثــوم (المفــري)
• 20 جم من البقــدونس (المقطــع)
• 10 جم من الكمــون المطحــون
• 10 جم من البكينــج بــودر
• 20 جم من الفلفـل الحــار الطــازج
• 20 جم من حبــوب السمسم

الصوص
• 60 مل من الطحينــة
• 15 مل من عصير الليمــون
• 9 جم من الثــوم (المفري)
• 30 مل من الميــاه
• 60 جم من البصــل (المقطع)
• 10 جم من مسحــوق الكــاري
• 5 مل من الخــل البيــض

طـريـقـة التحضير
الفلافل

• تسخــن مقــلاة عميقة على النــار لتصل درجــة حرارتها إلى 190 درجــة مئويــة.

• يصفي الحمــص من المــاء (بعد نقعه لمدة لا تقل عن 24 ســــاعــة).

• يــوضــع الحمــص في خــلاط الطعــام ويخلــط جيــداً مع الجمبــري والبصــل والكمــون والفلفــل الحــار والكزبــرة.

• يوضــع الخليــط في إنــاء ويضــاف إليــه البكنيــج بــودر ويـقلب.

• يتــم تشكيل قطــع دائــريــة من الخليــط وتُغمــس جهــة واحــدة منــها في حبــوب السمسم البيضــاء وحبــة البــركة، ثــــم توضــع الأقــراص على الـنــار في الــزيت من 4 إلى 6 دقـائــق حتى تصبــح ذهبيــة اللــــون.

الصـوص

• تخلــط الطحينة مع الثــوم وعصيـر الليمــون والخــل الأبيــض في وعــاء حتي يصبـح الخليــط كثيفــاً.

• يضــاف المــاء إلى الخليــط ببــطء حتى الــوصـــل إلى درجــة الكثــافة المـرغــوبة.

• يــرش على الصــوص البقــدونس المقطــع ومسحــوق الـكــــاري.

للتقديـم

• تــوضــع الفــلافــل في طبــق التقــديم ويصب الصــوص حــولهــا مع بعــض من البقــدونس والفلفــل الحــــار الـطـــازج


http://2.bp.blogspot.com/-2Dx0y6-wXZA/TaRP-PYnffI/AAAAAAAABW4/yV54LLAJObQ/s640/ورد%20ابيض%20(9).jpg

[امجااد]

تسلم الااااااايادي

[أم أيهومي]

http://www.3thra.com/imgcache/20078.imgcache.gif

[υм вtℓαα]

http://www.hwaml.com/up/uploads/1361732142981.gif

[عسى خير]

يعطيك العافيه

[ام ارجواااااان]

http://arosebouquet.com/TEST/images/bouquets/bridal10.jpg



امجاد


لاخلا ولا عدم

[ام ارجواااااان]

http://arosebouquet.com/TEST/images/bouquets/bridal10.jpg



ام بتلاء


لاخلا ولا عدم

[ام ارجواااااان]

http://arosebouquet.com/TEST/images/bouquets/bridal10.jpg



ام ايهومي


لاخلا ولا عدم

[ام ارجواااااان]

http://arosebouquet.com/TEST/images/bouquets/bridal10.jpg


عسى خير


لاخلا ولا عدم

[ام ارجواااااان]

http://www.jucoolimages.com/images/flowers/flowers_95.gif (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87+%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%B 1%D9%83%D9%87&source=images&cd=&cad=rja&docid=FmDp5M7t9dHFuM&tbnid=N9fZcJ6CXA8tKM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.almstba.com%2Fvb%2Ft84805.htm l&ei=9RCTUdnIFqmf0QW36IHwDw&psig=AFQjCNEnQkxImEcizd6qcSW703AzOit4yw&ust=1368678688681405)

["ام تولين"]

دائممما مبدعه
موووووفقه

[بحــ العيون ــــــــر]

http://www.hwaml.com/up/uploads/1368714032721.gif (http://www.hwaml.com/up/)

[ام ارجواااااان]

يعطيك العااااااااااافيه
ومشكووووووووووووره يالغلاااا
عسااااااااااك على القووووه


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT486_qKNTuntGwbbofEfJEmw0gCFeEM frV5yo5v6UZf8LNgcET6g (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87&source=images&cd=&cad=rja&docid=lIMAgTyaLHmF4M&tbnid=gR_5gjJ_Pmp1iM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.iraqia-rose.com%2Fvb%2Fshowthread.php%3Ft%3D72812&ei=yP-TUf2QLcOGtAankYDQDA&psig=AFQjCNHy2zy1j4hUFqNlmKyGir7IfMCVrg&ust=1368738797243383)

[إحساس إمرأة]

http://www4.0zz0.com/2013/05/12/15/932890332.gif

[ام ارجواااااان]

يسلموووووووووووووووو

[/URL]http://img19.imageshack.us/img19/5133/whiterosewhiteflowers.jpg (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=%D8%A8%D9%86%D8%AA+%D9%88%D9%88%D8%B1%D8%AF&source=images&cd=&cad=rja&docid=jAH9NRxVsDPcUM&tbnid=LjYf7h4HW5F1TM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Farabsh.com%2Fyws1o4w4v77x.html&ei=nq2eUY71OczqOImdgZAC&psig=AFQjCNGCmXbu-sqS7UVNLHIbyW94R25KPA&ust=1369440016489202)[URL="http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%6f%6f%67%6c%65%2e%63%6f%6d%2e%73%61%2f%75%72 %6c%3f%73%61%3d%69%26%61%6d%70%3b%72%63%74%3d%6a%2 6%61%6d%70%3b%71%3d%25%44%39%25%38%38%25%44%38%25% 42%31%25%44%38%25%41%46%25%44%39%25%38%37%25%32%30 %25%44%38%25%41%38%25%44%39%25%38%41%25%44%38%25%4 2%36%25%44%38%25%41%37%25%44%38%25%41%31%25%32%30% 25%44%38%25%41%38%25%44%38%25%41%46%25%44%39%25%38 %38%25%44%39%25%38%36%25%32%30%25%44%38%25%41%37%2 5%44%39%25%38%41%25%44%39%25%38%32%25%44%38%25%41% 37%25%44%38%25%42%39%26%61%6d%70%3b%73%6f%75%72%63 %65%3d%69%6d%61%67%65%73%26%61%6d%70%3b%63%64%3d%2 6%61%6d%70%3b%63%61%64%3d%72%6a%61%26%61%6d%70%3b% 64%6f%63%69%64%3d%76%53%46%67%32%73%6b%41%77%67%72 %58%38%4d%26%61%6d%70%3b%74%62%6e%69%64%3d%5a%51%7 9%68%78%72%64%6e%50%7a%74%4e%6c%4d%3a%26%61%6d%70% 3b%76%65%64%3d%30%43%41%55%51%6a%52%77%26%61%6d%70 %3b%75%72%6c%3d%68%74%74%70%25%33%41%25%32%46%25%3 2%46%61%6b%68%61%77%61%74%2e%69%73%6c%61%6d%77%61% 79%2e%6e%65%74%25%32%46%66%6f%72%75%6d%25%32%46%69 %6e%64%65%78%2e%70%68%70%25%33%46%73%68%6f%77%74%6 f%70%69%63%25%33%44%32%39%36%39%31%39%26%61%6d%70% 3b%65%69%3d%7a%4b%79%65%55%59%33%76%49%73%53%77%4f %34%2d%52%67%63%41%42%26%61%6d%70%3b%70%73%69%67%3 d%41%46%51%6a%43%4e%48%65%4c%71%69%41%4f%49%78%5a% 6b%6c%6b%70%4d%36%34%44%44%4b%70%58%76%79%52%4d%72 %77%26%61%6d%70%3b%75%73%74%3d%31%33%36%39%34%33%3 9%37%39%36%37%32%30%30%31%38"]