المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ايس كريم بالنوتيلا


ام الحبايب الصغار
07-18-2010, 07:47 AM
http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6855.imgcache.jpg


ايس كريم بالنوتيلا

المقادير:
نص لتر كريم سائله المراعي او kdd
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
نوتيلا
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا

الطريقه :

نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6858.imgcache.jpg

نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6860.imgcache.jpg

نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6861.imgcache.jpg

نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6862.imgcache.jpg

نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس


http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6863.imgcache.jpg


نضع ثلث كميه الخليط في القالب
http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6868.imgcache.jpg


نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6869.imgcache.jpg

نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6871.imgcache.jpg

نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش


http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6874.imgcache.jpg
http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6875.imgcache.jpg

هذا شكلها بعد ما قطعتها
امممممممممممم

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6876.imgcache.jpg

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6877.imgcache.jpg


وهذه للحلوين اللي حرررررانين بردو على قلوبكم

http://www.mtjre.com/vb/imgcache/6878.imgcache.jpg
للامانه منقول

العاتي
07-18-2010, 05:00 PM
http://img155.imageshack.us/img155/6235/ee87786197kx3.gif

~~لحن الحياة~~
07-18-2010, 11:51 PM
يسلمو حبيبتي
الله يعطيك الف عافية يا عمري

روح الورد
07-19-2010, 12:06 AM
http://photos.azyya.com/store/up2/081211084412CJc1.gif

بنت الريف
07-19-2010, 01:01 AM
حلى ولا أحلى لذيذ مرة
يسلمووووووووووووو

يا نور عيني
07-19-2010, 06:10 AM
وااااااااااااو جنـــــــــاااان
اموت على النوتيلا بس المشكله انها تسمن

مشكــــــــــــوووره يا الغلا على الوصفه الروووعـــــــه

يارب ترزقني بطفل أضمه
07-19-2010, 06:18 AM
http://www.9ll9.com/up/uploads/6ffd86d508.gif

ام الحبايب الصغار
07-21-2010, 06:38 PM
دائما اسعد بتواجدكم وتواصلكم الراقى
اشكركم جميعا من كل قلبى
تحيتى لكم

http://img522.imageshack.us/img522/6239/22997l1dwn476l5am8.gif