مصقعة بالحمص

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1358656480_451.jpg


مصقعة بالحمص


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1358656479_532.jpg

المقادير :

1 بصل

2 فلفل رومي اخضر

2 طماطم

3 بطاطس

2 باذنجان

1 كوب حمص

خليط بهارات ( كمون ، كسبره ، قرفه ، فلفل بودره )

ملح

مكعب ماجي

زيت للحمس والقلي

الطريقه :

يقطع البطاطس والباذنجان مكعبات ويقلى بالزيت تحمير بسيط وفي هذه الاثناء نكون قد سلقنا الحمص بالماء او نحضر حمص مسلوق معلب نتركهم جانباً نقوم بتقطيع البصل والفلفل قطع صغيره جداً ويحمس بقليل من الزيت ويضاف له الطماطم قطع صغيره ونستمر بالحمس على نار هادئه حتى يذوب الطماطم يضاف له البهارات والماجي والملح ويقلب على النارثم يضاف له البطاطس والباذنجان المحمر والحمص المسلوق يحرك ويترك على نار هادئه لمدة 10 دقائق يمكن خلالها اضافة قليل من الماء عند الحاجه بعد ذالك يقدم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1358656480_451.jpg

[ريحانة الجنة]

تسلم الأياااااااادي
صراحة جديدة الفكرة علي
وبجربها ان شاء الله

[♥IcE pRiNcEsS♥]

يممم يمم شهية
تسلم الايادي ياا عسل !!!:)

[تورية]

امممممممممممممممممممممممم شهيتيني يعطيك العافية

[سمية سوما]

تسلم الأياادي

[ام ارجواااااان]

تسلمـــــــــــــــــــــووووو
على مروركم الجميل على الموضوع
الله يعطيكم الف الف عااافيه

[فديت اخواني]

بصراحه طريقتها سهله
اسهل من المسقعه اللي اسويها
مشكوره بيض الله وجهك

[ام ارجواااااان]

الله يعطيك الف الف عافيه
ودي وتقديري

[υм вtℓαα]

يعطيك العافيييييه
تشهههي كثير

[ام ارجواااااان]

كل الشكر لكـِم ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـِم العافيه يارب

خالص مودتى لكـِم