المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~|كتف غنمي على طريقتي|~


عطر الربيع
01-11-2013, 11:30 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

وصفة احبها كتير لانها كتير طيبة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357936213_413.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
المقادير

كتف الغنمي
زيت الزيتون
الملح و الابزار
5 قطع توم
الروزماري او اليزير

الطريقة
نزيل الشحوم الزائدة من الكتف و نعمل خطوط بالسكين ندخل التوم في التشققات ثم ندهن جيدا بزيت الزيتون و الملحة و الابزار و اليزير.
نتركها ليلة كاملة في التلاجة .
نلفه جيدا بورق الالمنيوم ثم نضعه في شئ اناء الفران و تصب الماء في الاناء.
4 ساعات على درجة نار متوسطة.
عندما ينضج نزيل له الالمنيوم و ندهنه بالزبدة ليتحمر من الفوق.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357936214_753.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357936211_175.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357936212_229.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

❣امـ ڠَـ♡ـزلاڼ❣
01-12-2013, 11:45 AM
يعطيك الف عافيه

أم أيهومي
01-13-2013, 06:06 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1358046415_642.gif

ريحانة الجنة
01-13-2013, 04:29 PM
تســــــــــــــــــــــــــــــــــــلم ايديك يا عطر

زوجة ياسر
01-30-2013, 02:46 AM
يممممي لذيذه تسلم ايدك

ام ارجواااااان
01-31-2013, 03:23 AM
مشكوووووره غلاتي
على الطرح الاكثر من رااااائع
لاخلا ولا عدم

غصن ألبان
02-02-2013, 07:45 PM
تسلم الايادي
روووووعة

ندوووش
02-03-2013, 09:53 AM
يسلمووووووو ع الطرح الله يعطيك الف عافيه

المهـ ـرة
02-06-2013, 03:51 PM
طريقة سهلة وحلوووه

تسلم الطريقة وصاحبتها hwaml7

وننتظر المزيد من الذووق الجميل في الطبخ

تقديري واحترامي

وصال الفردوس
02-06-2013, 06:02 PM
مشكورة روعة ولذيذة كتير

يسلموووووووووووووووو