شاورما الدجاج

[υм вtℓαα]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357740547_582.jpg


الخبز
"بالاكواب والملاعق المعيارية"
3 ك طحين
1و1/2 م ك سكر
رشة ملح
1/2بيالة زيت
1م ك خميرة تذوّب في كوب موية دافيه
1بيضة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357740547_528.jpg

العجينه طلعت معاي رخوة شوي فـ زدت لها طحين شوي لين ماتماسكت وكملت عجن بالـ يد مع طحين
نتركها تخمر 10-15 دقيقة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357740547_905.jpg


بهالوقت تبلت الدجاج
صحن صدور دجاج مقطع شرايح رفيعه
علبة زبادي
فلفل اسود
عصير ليمونة
شوي كمون مطحون + كزبرة مطحونه
نغطيه وندخله الثلاجه عـ بال مانخلص الخبز





العجينه سوت معاي 12 كورة عجينه حجمها متوسط
نفردها رقيــــــــقه مره يعني خلاص تقريبا تصير شفافه من الفرد وحتى الاطراف عشان لا يصير الساندوتش معجنة اطرافه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357740547_206.jpg

ندهن الصاج التيفال الحجم الكبير بـ مسحة زيت ونحميها على نار عالية
قبل لا تحطين الخبزة تاكدي انك مسحتي الطحين الزايد منها عشان لا يحرق
حطيها و وطي النار على طول .. اول ماتظهر فقاعات على السطح اقلبيها ما تاخذ وقت ابد
و لو انتفخت الخبزة اضغطيها بالملعقه او افقعي الفقاعه من الهواء


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357740547_865.jpg



على طول حطيها في حافظة وسكريها زين عشان لا تيبس
و كملي الباقي .. على نار هادية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357740547_908.jpg



نحمس بصل شرايح مع 2 ثوم لين ما يذبل بعدين نضيف الدجاج و نص ماجي نخليه على نار هادية لين ماتنشف مويته
نعدل الملح لو يحتاج .. نخليه يبرد بعدين نضيف ملعقتين كبار طحينه ونقلب زين


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357740547_558.jpg

ندهن الخبزة بـ مايونيز .. احلى شي هاينز
بعدين شرايح جبن " شريحه الجبن اقسمها 4 شرايح بالطول واحط 2 في كل خبزة"
خس مفروم
الدجاج
بطاطس مقلي
مخلل خيار



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357740547_457.jpg

[المتأمله خير]

تسلم ايديكي رووعه

[υм вtℓαα]

الله يسلممك

[❣امـ ڠَـ♡ـزلاڼ❣]

يعطيك العافيه..

[om aseel]

عجبتنى اوى اووووووووى

وهاجربها بأذن الله ....|~

[υм вtℓαα]

الله يعافيكم

[عسى خير]

الله يعطيك العافيه
شكلها لذيذه

[υм вtℓαα]

الله يعافيكم اتمنى تعجبكم

[ommohsen]

يسلمو الايادي عن جد روعة بس العجينة صعب تزبط معانا الله ﻳﻘﻮﻳﻜﻲ

[υм вtℓαα]

الله يسلمك استخدمي مقياس مضبوط وراح تزبط معاك واتمنى تعجبكم

[عاشقة العراق]

والله عجبتني الطريقه
سهله كولششش

انشاء الله حجربها
شكرا الج حبيبتي ..

[غصن ألبان]

عااااشت ايدج رووووووووووعة
ان شاء الله اجربهة تسلميييييين

[عذبة العيون]

يعطيك العافيه اختي روووعه

[إحساس إمرأة]

مرررررة حلوة تسلمين على الوصفة يا غاليتي ♥

[υм вtℓαα]

مرررررررروركم الاروع
شاكره لكم ردودكم

[اميرة الحنان]

تسلم ايدك كثير حلوة و ان شاء الله راح أجربها

[υм вtℓαα]

الله يسلممك
شااكره لك ردك العططر

[بحــ العيون ــــــــر]

http://www.hwaml.com/up/uploads/1367620902722.jpg (http://www.hwaml.com/up/)

[ام حمادة المصرية]

روووووووووووووعة
يسلموووووووووووووووو

[υм вtℓαα]

مرروركم الاروع
يعطيكم العافييه

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1397443611_169.jpg

[أسيرة زوجي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1397458832_197.gif (http://www.google.dz/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=xcJsYAkHBwCmpM&tbnid=rzkCuk2zD1zubM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fforums.moheet.com%2Fshowthread.ph p%3Ft%3D228717&ei=T4dLU5roJaWo0AWeuoDoBg&bvm=bv.64542518,d.ZGU&psig=AFQjCNHplowJqrekIE2NWBtq2FCFqA_5CA&ust=1397544232073877)

[ام جوري&&]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1397531463_433.gif

[υм вtℓαα]

يعطيكم العافييه