مامي نور
06-19-2010, 09:10 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي هالأكلة بتجنن بكل معنى الكلمة كتيير طيبة
جربوا
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs292.snc3/28265_405190905828_603845828_4846076_755586_n.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%66%61%63%65%62%6f%6f%6b%2e%63%6f%6d%2f%70%68%6f %74%6f%2e%70%68%70%3f%6f%70%3d%31%26%61%6d%70%3b%7 6%69%65%77%3d%61%6c%6c%26%61%6d%70%3b%73%75%62%6a% 3d%31%32%34%38%38%38%30%37%39%31%35%32%26%61%6d%70 %3b%61%69%64%3d%2d%31%26%61%6d%70%3b%70%69%64%3d%3 4%36%35%36%30%30%39%26%61%6d%70%3b%69%64%3d%35%31% 35%33%39%37%32%30%31%26%61%6d%70%3b%6f%69%64%3d%31 %32%34%38%38%38%30%37%39%31%35%32)
المكونات :
1 كيلو لبن بقر (لبن مش حليب)
1\2 كيلو أو ربع كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة متوسطة
صنوبر محمر
ملح
فلفل أسود
جزرتين مقطعة مربعات أو دوائر
نعنع يابس
ثوم
الطريقة :
قومي بغلي اللبن وتقليبه حتى يجمد مع 1 ملعقة من النشا المدوب في قليل من الماء
بعد أن يغلي قومي بوضع الجزر المقطع حتى يستوي
أضيفي النعنع اليابس والثوم المدقوق .
قومي بتصفير البصلة مع اللحمة المفرومة أضيفي الملح والفلفل ثم قومي بإضافة الصنوبر الذي قمتي بتقليته .
يقدم الطبق كما في الصورة مع الرز بالشعيرية التقليدي .
هنيــــــــــئــــــــــــــاً مريـــــــئـــــــــــــاً ودعواتكم
ملاحظة : الصورة منقولة
حبيباتي هالأكلة بتجنن بكل معنى الكلمة كتيير طيبة
جربوا
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs292.snc3/28265_405190905828_603845828_4846076_755586_n.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%66%61%63%65%62%6f%6f%6b%2e%63%6f%6d%2f%70%68%6f %74%6f%2e%70%68%70%3f%6f%70%3d%31%26%61%6d%70%3b%7 6%69%65%77%3d%61%6c%6c%26%61%6d%70%3b%73%75%62%6a% 3d%31%32%34%38%38%38%30%37%39%31%35%32%26%61%6d%70 %3b%61%69%64%3d%2d%31%26%61%6d%70%3b%70%69%64%3d%3 4%36%35%36%30%30%39%26%61%6d%70%3b%69%64%3d%35%31% 35%33%39%37%32%30%31%26%61%6d%70%3b%6f%69%64%3d%31 %32%34%38%38%38%30%37%39%31%35%32)
المكونات :
1 كيلو لبن بقر (لبن مش حليب)
1\2 كيلو أو ربع كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة متوسطة
صنوبر محمر
ملح
فلفل أسود
جزرتين مقطعة مربعات أو دوائر
نعنع يابس
ثوم
الطريقة :
قومي بغلي اللبن وتقليبه حتى يجمد مع 1 ملعقة من النشا المدوب في قليل من الماء
بعد أن يغلي قومي بوضع الجزر المقطع حتى يستوي
أضيفي النعنع اليابس والثوم المدقوق .
قومي بتصفير البصلة مع اللحمة المفرومة أضيفي الملح والفلفل ثم قومي بإضافة الصنوبر الذي قمتي بتقليته .
يقدم الطبق كما في الصورة مع الرز بالشعيرية التقليدي .
هنيــــــــــئــــــــــــــاً مريـــــــئـــــــــــــاً ودعواتكم
ملاحظة : الصورة منقولة