المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : القطايف السورية اكلة رمضانية


demoshka
06-17-2010, 08:27 PM
http://admins.20at.com/cherine/qatayef.jpg (http://admins.20at.com/cherine/qatayef.jpg)





http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs182.snc1/6054_1175086612917_1100623515_30551627_283907_n.jp g (http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs182.snc1/6054_1175086612917_1100623515_30551627_283907_n.jp g)


http://www.wasfati.com/images/Recipes/154.jpg (http://www.wasfati.com/images/Recipes/154.jpg)


http://farm2.static.flickr.com/1122/1382105396_cf5585d284.jpg (http://farm2.static.flickr.com/1122/1382105396_cf5585d284.jpg)


يسعد اوقاتكن صبايا جايبتلكن اليوم طريقة عمل القطايف السورية اكلة رمضانية كتييير طيبة



القطايف بالقشطة
الحشوة قشطة وملعقة صغيرة ماء ورد



وقطايف الجوز
الحشوة جوز مفروم ناعم وقرفة ناعمة وشوية قطر

طريقة العمل

2كاْس دقيق _

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة حليب ناشف

ملعقة كبيرة خميرة

2كاْس ماء دافئ

الطريقة _____

نخلط المقادير مع بعض وبالاخير نضيف الطحين بالتحريك المستمر المتواصل

ونترك العجينة تختمر وكل ما طولت افضل انا بتركها باالبراد لليوم الثاني

مغطيها ونتركها للتختمر

منحضر الصاج ومنضع مقار من العجينة ب الملعقة على النار حتى تتشكل بشكل دائري ومنقلبها على الجهة الاخرى

وبعد الانتهاء من الكمية بالحجم اللي بترغبيه

بتحشي القطايف بالقشطة ومنرش على الوجه فستق حلبي ويقدم معه الشيرةيعني القطر

والنوع الاخر منحشيه جوز مفروم ومنضع عليه الشيرة ومنحشي القطايف ومنقليه بالزيت

وعلى قلبكم صحة والف هنا

~~لحن الحياة~~
06-17-2010, 09:24 PM
يم يم يم
يسلمو ايديك يا قلبي كتير طيب
ايمت بدو يجي رمضان عشان نزهئ القطايف

حنين الجنة
06-17-2010, 09:28 PM
ياعينى على الطعامه

انا بشتريها جاهزه واحشيها مكسرات وسكر وجوز هند

تسلم ايدك كوكو

عاشقة طيور الجنه
06-17-2010, 09:29 PM
بصحه وعافيه على قلوبكم

انا موشاطره فيهم

بس خيتو بتعملهم وحلوووين

راح اطبق طريقتك ويارب تضبط معي

marwa
06-17-2010, 09:37 PM
اووووووبا شكلها رووووعه شهيتيني من وين اجيبها دحين كوكو لو طلعت بخد البيبي انتي وكوكي المسؤولين

demoshka
06-17-2010, 10:59 PM
http://photos.azyya.com/store/up2/090127233050z6v2.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%61%73% 68%69%6f%6e%2e%61%7a%79%79%61%2e%63%6f%6d%2f%72%65 %64%69%72%65%63%74%6f%72%2e%70%68%70%3f%75%72%6c%3 d%68%74%74%70%25%33%41%25%32%46%25%32%46%77%77%77% 2e%61%6c%72%69%79%61%64%68%31%2e%63%6f%6d)


لا حبيبتي ان شاء الله مابتطلع بخد البيبي وصحة وعافية على الجميع

مامي نور
06-17-2010, 11:31 PM
آآآه فتأتيلي جروحاتي

ههههههههههه شهيتيني ولووو

عصافير بطني زقزقت

أكلة بتجنننن انا بموت فيا

ملكة روحه
06-17-2010, 11:36 PM
يم يم يم

شو بحبهاااااااااااااااا انا للئطايف

بستني رمضان كرمالها هههههههههه

بحبها اوي خاصة المحشية مكسرات

بموت فيها شهتيني عليها كوكو

يسلمووووووووو دياتكـ ياعيوني

ويعطيكـِ ربي الف عافية

روح الورد
06-17-2010, 11:38 PM
انابحبهاكثيربس متكاسله اعملها ههههههههه
http://img228.imageshack.us/img228/5505/bvx2l009201519jo4.gif

demoshka
06-18-2010, 12:53 AM
تسلمو حبيبات قلبي بعرف انكن حوامل وكل واحدة بتفوت بتشتهي هالاكلات

خلص ماعاد اكتب التوووووووووووووووبة

Wteen
06-18-2010, 01:04 AM
ايوه الله يسعدك ارحمينااااااااااااااااااااا
والله اناا الحرقان اليوم ذابحني

ام عطية
06-18-2010, 02:04 AM
يعطيك الف العافية
اناادور طريقتها من زمان
اللة يسعدك ويبلغنا رمضان

demoshka
06-18-2010, 02:08 AM
ام عطية صحة وعافية على قلبك ويارب يبلغنا رمضان امين


وتين ياقلبي

سلامتك من الحرقة حبيبتي خلص بست التووووووووووووووبة

hiba_azar
12-05-2011, 06:28 PM
قطايف رمضان بالقشطةالمطبخ: وصفات لبنانية
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الوجبات: 30


اصلها لبناني طعمها و لا اروع من هيك


المقادير

3 كوب دقيق
3 كوب حليب سائل
.
.


طريقة التحضير


1. طريقة عمل القطر، توضع كل المكونات على النار حتى يصبح قوامها متجانس وتترك لتبرد و تصبح جاهزة للاستعمال .


2. عمل القطايف، تخلط جميع المكونات مع بعض حتى الحصول على عجين سائلة و تترك لترتاح قليلا.


لمشاهدة الوصفة كاملة اضغط هنا (http://shahiya.com/ar/قطايف-رمضان-بالقشطة-1664/وصفات)

نور الحياة
12-06-2011, 10:32 AM
توأم كوكو يعطيك العافية ماقصرتي
أمووووووووت بالأكلات السورية مممممممم لذيذة
شكرآآآآآآآآآآ إلك