حنونهه
11-25-2012, 03:17 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845830_254.png
بهالايام المباركه حبيت انزل لكم طريقتي بخلية النحلَ
هشه ، قطنه ، لينه ، ولذيذهَ بدون مبالغهَ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845831_320.gif
اذا طبقتوها بتعرفون ان كل كلمه قلتها بمحلهاَ =$
والله الله بالدعوات الحلوهَ =$
المقادير :
٣،٥ كاس دقيق الكويتي
٣ ملاعق حليب بودره
ملقعه كبيره B.B
ملعقه صغيره ملح ، ملعقه صغيره سكر
ملعقه كبيره خميرة
ربع كاس زيت
علبه زبادي او كاس لبن
الحشوه :
جبن كيري
الوجهه :
بيضه وحليب
نستله
بالبدايه ناخذ الخميره نذوبها بنص كاس مويه دافيه مع رشه سكر
نخلط المواد الجافه بعدها نضيف السائله والخميرة
تتخمر من ساعه لــ ساعه ونص مو اكثر .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845828_146.png
هذي العجينه بعد التخمير تركتها ساعه وحده بس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845829_617.png
نفردها بسمك متوسطَ وبأي قطاعه متوفره عندكَ قطعيها زي الصوره ، طبعاً انا استخدمت فنجال القهوهَ
مقاسه يناسبني كثيرَ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845830_664.png
ونحشيها بالجبنة اللي تحبونها شخصياً افضل الكيريَ ، ومره زمان حشيتها كرفت "السائله"
بس جننتني طلعت وحاست علي الدنيا ،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845828_393.png
نلفها ونكورها ونرصها بصينيه تيفال احياناً بدون امسح زيتَ واحياناً امسح زيت قبل اصفها
سبحان الله تلصق ولا شي مني فاضيه تنحاس ،
واتركها ابو عشر دقايق لــ ربع ساعه فيما يسخن الفرنَ تكون تخمرة تخميره خفيفه وانتفخت شوي
امسح وجهها بـ صفار بيضه وملعقه حليب وبالفرشه امسحها .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845829_771.png
هنا يومني طلعتها من الفرن وسقيتها نستلهَ عـ طول عشان تتشرب شوي منهَ
* هالمقياس يكفي صينيه وحده لا يغركم ٣ كاسات تراها مو شيَ .
* التخمير ياخذ ساعه والشغل تقريباً ثلث ساعه وبالفرن حدود الربع ساعهَ
الزبدة اقل من ساعتين وهي عـ السفرهَ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845831_718.jpg
* المقايس المستعمله هي المعياريهَ ، لاني اذا استخدمت شي ثاني تغير شي فيها
.
بهالايام المباركه حبيت انزل لكم طريقتي بخلية النحلَ
هشه ، قطنه ، لينه ، ولذيذهَ بدون مبالغهَ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845831_320.gif
اذا طبقتوها بتعرفون ان كل كلمه قلتها بمحلهاَ =$
والله الله بالدعوات الحلوهَ =$
المقادير :
٣،٥ كاس دقيق الكويتي
٣ ملاعق حليب بودره
ملقعه كبيره B.B
ملعقه صغيره ملح ، ملعقه صغيره سكر
ملعقه كبيره خميرة
ربع كاس زيت
علبه زبادي او كاس لبن
الحشوه :
جبن كيري
الوجهه :
بيضه وحليب
نستله
بالبدايه ناخذ الخميره نذوبها بنص كاس مويه دافيه مع رشه سكر
نخلط المواد الجافه بعدها نضيف السائله والخميرة
تتخمر من ساعه لــ ساعه ونص مو اكثر .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845828_146.png
هذي العجينه بعد التخمير تركتها ساعه وحده بس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845829_617.png
نفردها بسمك متوسطَ وبأي قطاعه متوفره عندكَ قطعيها زي الصوره ، طبعاً انا استخدمت فنجال القهوهَ
مقاسه يناسبني كثيرَ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845830_664.png
ونحشيها بالجبنة اللي تحبونها شخصياً افضل الكيريَ ، ومره زمان حشيتها كرفت "السائله"
بس جننتني طلعت وحاست علي الدنيا ،
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845828_393.png
نلفها ونكورها ونرصها بصينيه تيفال احياناً بدون امسح زيتَ واحياناً امسح زيت قبل اصفها
سبحان الله تلصق ولا شي مني فاضيه تنحاس ،
واتركها ابو عشر دقايق لــ ربع ساعه فيما يسخن الفرنَ تكون تخمرة تخميره خفيفه وانتفخت شوي
امسح وجهها بـ صفار بيضه وملعقه حليب وبالفرشه امسحها .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845829_771.png
هنا يومني طلعتها من الفرن وسقيتها نستلهَ عـ طول عشان تتشرب شوي منهَ
* هالمقياس يكفي صينيه وحده لا يغركم ٣ كاسات تراها مو شيَ .
* التخمير ياخذ ساعه والشغل تقريباً ثلث ساعه وبالفرن حدود الربع ساعهَ
الزبدة اقل من ساعتين وهي عـ السفرهَ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353845831_718.jpg
* المقايس المستعمله هي المعياريهَ ، لاني اذا استخدمت شي ثاني تغير شي فيها
.