$$ اللحم المفروم باالبشاميل وكرات البطاطس $$

[أم أيهومي]

اللحم المفروم باالبشاميل وكرات البطاطس (http://set-elbnat.com/vb/showthread.php?t=10621)


اللحم المفروم (http://set-elbnat.com/vb/showthread.php?t=10621)باالبشاميل (http://set-elbnat.com/vb/showthread.php?t=10621)وكرات (http://set-elbnat.com/vb/showthread.php?t=10621)البطاطس



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353703461_356.jpg

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصه بيتزا أو معجون طماطم
بهارات / ملح
بطاطس مسلوقة ( الكمية حسب الرغبة )+ شوية حليب
معدنوس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا أو شيدر

الطريقة :

نحمر البصل ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف .. يضاف الملح
نضيف قليلاً من الصلصة إلى اللحم حتى يصبح لونه محمر
نهرس البطاطس مع الحليب و معدنوس و الملح ونشكله كرات عددها يكفي لتغطيه الصينية
نعمل البشاميل
الدقيق يحمر في السمن ويصفر لونه ونضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار تحركيه حتى يغلظ مع إضافة الملح والفلفل
* في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه
ثم نصف البطاطس فوق البشاميل
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن

~ ~

اللحم المفروم بصلصة البيتزا







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353703461_869.jpg

نضع طبقة البشاميل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353703460_472.jpg

كوري البطاطس ورصيها فوق البشاميل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353703461_282.jpg

ورشي فوقها الجبن



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353703461_639.jpg

وهذا الشكل النهائي




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353703461_356.jpg

[المهـ ـرة]

تسلم الايادي
بجربها شكلها طعمه خاصة اني احب البطاطس
تقديري واحترامي

[om aseel]

وانا كمان اكييييييييييييد هاجربها وتستاهلى احلى تقييييييم ....~

[روز بااريس]

hwaml03hwaml03

حرام عليك جوعااانه وشهيتيني

شكلها تجننننن

يعطيك العافيه

[بنت النورر]

اممممممم بتشهي
يعطيك الف عااافيه

[أم أيهومي]

الغاليات***العيطبول***ام اسيل**روز باريس ..بنت النور..
مروركم افرحني جدا وعطرتم الموضوع بشذا عطوركم البهيه***
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353956773_540.gif (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)

[غفوره]

ايش المعدونس ولا تقصدي بقدونس ؟؟

مررره شكلها لزيييز

تسلم يدك

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1376873306_609.jpg

[υм вtℓαα]

يعطيك الف عافييييية