المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك باللايم


ام ارجواااااان
11-21-2012, 07:00 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353470439_289.gif


يعتبر من المأكولات قليلة الدهون و هو يتكون من البسكويت و جبنة الكريمة و جيلاتين و ماء و عصير اللايم و السكر و جبنة ريكوتا و بيض و بشر اللايم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353470439_214.jpg


المقادير


80 غرام من البسكويت الفرنسي
2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين
ملعقة طعام من الماء
ثلث الكوب من عصير اللايم
ثلثي الكوب من السكر
نصف كوب من جبنة الريكوتا
100 غرام جبنة الكريمة
2 ملعقة صغيرة من قشر اللايم
3 بياض بيض

الطريقة


يفرم البسكويت ناعما جدا ثم يوضع في صينية التشيزكيك
يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير اللايم مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر
يخلط الجبن مع قشر اللايم إلى يصبح خليط ناعم
يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصير اللايم و السكر بالتدريج
يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيدا
يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة و تزين بقطع اللايم ثم تقدم






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353470439_289.gif

المتأمله خير
11-21-2012, 07:26 PM
تسلممم ايديكي يااااااقمر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353470439_289.gif

عجبني الدبدووب

بحــ العيون ــــــــر
11-21-2012, 11:14 PM
يم يم تشهي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353528875_877.gif (http://www.gulfup.com/?91iHq7)

ام ارجواااااان
11-22-2012, 06:14 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353554131_121.gif

بنت النورر
11-26-2012, 12:38 AM
امممممممممم عنجد رووووعه
يعطيك الف عاااافيه

ام ارجواااااان
11-29-2012, 02:37 AM
كل الود والتقدير

دمتم برضى من الرح ــمن

لكم خالص احترامي

ريحانة الجنة
12-06-2012, 04:15 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354799722_771.gif

ام ارجواااااان
12-09-2012, 12:24 PM
هلاااا وغلااااا
نور الموضوع بمرورك وردك
لاعدمناااااااااا هالطله