تشيز كيك باللايم

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353470439_289.gif


يعتبر من المأكولات قليلة الدهون و هو يتكون من البسكويت و جبنة الكريمة و جيلاتين و ماء و عصير اللايم و السكر و جبنة ريكوتا و بيض و بشر اللايم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353470439_214.jpg


المقادير


80 غرام من البسكويت الفرنسي
2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين
ملعقة طعام من الماء
ثلث الكوب من عصير اللايم
ثلثي الكوب من السكر
نصف كوب من جبنة الريكوتا
100 غرام جبنة الكريمة
2 ملعقة صغيرة من قشر اللايم
3 بياض بيض

الطريقة


يفرم البسكويت ناعما جدا ثم يوضع في صينية التشيزكيك
يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير اللايم مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر
يخلط الجبن مع قشر اللايم إلى يصبح خليط ناعم
يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصير اللايم و السكر بالتدريج
يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيدا
يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة و تزين بقطع اللايم ثم تقدم






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353470439_289.gif

[المتأمله خير]

تسلممم ايديكي يااااااقمر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353470439_289.gif

عجبني الدبدووب

[بحــ العيون ــــــــر]

يم يم تشهي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353528875_877.gif (http://www.gulfup.com/?91iHq7)

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1353554131_121.gif

[بنت النورر]

امممممممممم عنجد رووووعه
يعطيك الف عاااافيه

[ام ارجواااااان]

كل الود والتقدير

دمتم برضى من الرح ــمن

لكم خالص احترامي

[ريحانة الجنة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354799722_771.gif

[ام ارجواااااان]

هلاااا وغلااااا
نور الموضوع بمرورك وردك
لاعدمناااااااااا هالطله