بنات لطلعة البررر كبسة اللحم بدون مااااااء

[marwa]

كبسة اللحم على الجمر بدون مــــــــاء
كما تشاهدون باالصور التاليه:

إشعال النار من نوع حطب "القــــــرض"ان امكن

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d6f529460-1781-4ad5-8985-9f2abb580206.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a1.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

المقــاديــر :

لحم هرفي , فقع , رز الوليمه

بصل , طماطم , فلفل حار أحمر , ملح

بهارات(كمون,قرفه,ليمون اسود,بزار,زنجبيل,هيل

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d327c73d4-42e1-4772-b1c4-8c32885c43da.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a2.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

نضع البصل والطماطم باالقدر ووضع اللحم والفقع الفلفل فوقهم
كما باالشكل التالي:

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dbecba3d4-1445-4813-b06e-a3882ede4dca.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a3.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

إغلاق القدر ووضعه على نار هادئة حتى يخرج الماء

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d89dbf76c-5224-4e4e-b8b4-8c1a0ec52b9c.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a4.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

نضع القدر عـ الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه
http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d0fec28a0-7107-4aab-897c-c8bc64f9d3ce.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a5.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

نزيل القدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم بفتح القدر ونشاهد الشكل التالي

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dcaf83b45-25af-497f-a3e9-3f7b3b36b019.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a6.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

اخراج اللحم ووضعه بقدر آخر ووضع الرز

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d709bc96a-b0e2-4130-8e2b-ca96b7481258.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a7.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

وهنا تم تجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتون

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d7b5f1f7d-63d3-487d-82ee-9f9813ac1cb6.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDguanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a8.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

وضع الكشنه على الرز واللحم بقدر آخر

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d78563246-65a7-4060-b7bb-f9231a8aa065.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDkuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a9.3615206649%2540web1 12611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

بعدها قمنا بإغلاق القدر ووضعه على نار هادئة

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d8ee26dd3-0f38-4538-9270-3994ad156d9f.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTAuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a10.3615206649%2540web 112611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

وبعد مرور الـ40 دقيقه فتحنا القدر وكان الشكل التالي واللحم بجانبه

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d3bb6e6ce-095d-429f-b851-7018f1cdc446.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a11.3615206649%2540web 112611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

قمنا بوضعه باالصحن بهذا الشكل مع تزيين السفره من سلطه وشطه حارة وفلفل مطحون وملوخيه والاهل ماقصرو والحرس الجمهوري الاحمر ماقصر بوسط الصحن

http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d63d43355-8bc8-4802-ba2a-5c313fc415b0.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a12.3615206649%2540web 112611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961


http://bl119w.blu119.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d0f947177-bf60-48df-ba48-b17449639689.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a13.3615206649%2540web 112611.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.6.1.151&d=d502&mf=0&a=01_256e9c6d161bc62bf128285cfadcbeef03b221c212a04 28d400240f1d39d2961

بالصحه والعافيه

[rose]

مروة مافي صوووووووووووور
لا لا لا
انت شكلك بتتوحمي ع طلعة بر

[marwa]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_1.jpg


المقــاديــر :

لحم هرفي , فقع , رز الوليمه

بصل , طماطم , فلفل حار أحمر , ملح

بهارات(كمون,قرفه,ليمون اسود,بزار,زنجبيل,هيل

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_2.jpg


نضع البصل والطماطم باالقدر ووضع اللحم والفقع الفلفل فوقهم
كما باالشكل التالي:

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_3.jpg

إغلاق القدر ووضعه على نار هادئة حتى يخرج الماء

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_4.jpg

نضع القدر عـ الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_5.jpg

نزيل القدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم بفتح القدر ونشاهد الشكل التالي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_6.jpg

اخراج اللحم ووضعه بقدر آخر ووضع الرز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_7.jpg

وهنا تم تجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتون

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_88.jpg


وضع الكشنه على الرز واللحم بقدر آخر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_999.jpg

بعدها قمنا بإغلاق القدر ووضعه على نار هادئة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_10.jpg

وبعد مرور الـ40 دقيقه فتحنا القدر وكان الشكل التالي واللحم بجانبه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_111.jpg

قمنا بوضعه باالصحن بهذا الشكل مع تزيين السفره من سلطه وشطه حارة وفلفل مطحون وملوخيه والاهل ماقصرو والحرس الجمهوري الاحمر ماقصر بوسط الصحن

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_22222222.jpg

رووووووووووز لعيونك الحكاكه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk119789_9999999.jpg

[الحب لك وحدك]

يمي يمي شهي
خلاص رووووز اطبخيه وعطيني اذوووق
ههههههههههههه
<<< ليه ماتطبخين وش وراك
مشكورة مروة

[rose]

يختي اطبخ والله صرت بس اش الفقع هدا
ها
شكله زي البطاطس

[demoshka]

http://reemah999.jeeran.com/مشاركه.gif

[حور]

ماشالله تبارك الله شكلة جنان العشا عندك الليلة

[حبل الوصل]

http://www.al-shooq.com/up1/uploads/e3d46c2097.gif

[marwa]

اسعدني مروركم ومرحبابكم ع العشا
روز الفقع زي المشروم بس مرررررررره غالي

[rose]

وي ماشوفه بالسوبر ماركت
مايغلى عليكم بطلعه البر
اقول فقع ويعطيني الهندي يعني
طيب خلاص
فقع فقع
امرنا لله
بس لاحد يقولي مو طعم
هاااااا
مافي ماركت بالبر

[الحب لك وحدك]

هههههههههه روز
كل شي منك حلوووو

[rose]

فدييييييييييت الذووووووووووووق ياناس واهله
عادي بطاطس خلاص اتوكلنا ع الله بطاطس
عشان اكل معاكم
ماعرف اكل شي ماعرفه
هههههههههههههه

[marwa]

الفقع =كمأه
وجات احاديث نبويه عنها انو تنفع البصر



http://www.alganasah.com/test/up/fw8/asyahfegae1.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/fw8/asyahfegae2.jpg
.http://www.alganasah.com/test/up/fw8/asyahfegae3.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/fw8/asyahfegae4.jpg



http://www.alganasah.com/test/up/fw8/asyahfegae1.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/fw8/asyahfegae2.jpg
.http://www.alganasah.com/test/up/fw8/asyahfegae3.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/fw8/asyahfegae4.jpg

[marwa]

لالالا نبغي فققققققققع

[rose]

مروة طيب كيف طعمه يشبه ايش لما تدوقيه
جينا ف النعاتة
طيب

[marwa]

اشتقتلك ولله ياروز طعمو يشبه الفطر مررره بس عطره اكتر

[rose]

مروة اش عطره
فين نحن ف العربية للعود والعنبر
بشم عودة جديد
اش عطر ف اكل كيف تركب
مروة اقول بطاطس وافلحنا
اما عطره
خخخخخخخخخخخخخ
حسستيني اني ف العربية للعود

[marwa]

خخخخخخخخخخ يابنت عطره يعني فيه ريحه طيبه زي البهارات كده
ولله ياروز يبغالك دورات طبخ اقولك اختك خبره 10 سنوات اكل صيني مكسيكي ايطالي الي يحبو قلبك لما تجي جده اعطيني خبر بس وعالعموم بطاطس بطاطس يلا مافي احلي منها اصلا

[rose]

حركاااااااااااات صارت الريحة الحلوة بالاكل اسمها عطرة
لا
نذااااااااااالة
مو بطاطس ولا فقع بسويه بالفطرhwaml02hwaml02hwaml02
اش رايك
ههههههههههههههههههههههه
خخخخخخخخخخخخخخ

[marwa]

وربي يقولوها عطره يابنت بطلي اجرام كل شي منك حلو ياروزيتا ولاتزعلي انشاءلله تسوي مع بطيخ حبيبتي قابله وباكلو وانا مبسوطه

[rose]

بعدين اتذكرت شي نقحت كرامتي عليا
اش ماعرف اطبخ روحي دحدري ع وصفات مامي نور
بلطشها واسويها واحط صورhwaml02hwaml02hwaml02
حتى ها ها
سويت كيكة بوصفة مصرية
وكمان سويت (فضلة خيرك) مكرونة وسويت
اش ياربي فتوش ومادري كم شي سويته
بس عاد اكل صيني مرة وحدة
اصبروا عليا دوووووبي بسويلكم اكله البر هدي
وي
حبة حبة لا ابطل ها
hwaml02hwaml02

[marwa]

شايفه وربي شايفه مشاءلله عليكي
بس زيادة خير لو تبغي اي وصفه تحت الخدمه ياقمري

[rose]

انا بعيد عنك
التعلما عندي بطيييئ خاصة بالاكل
تبي تحطي وتعملي فيا معروف
اسدحي صورة ها
محسوبتك هة هة
دوبها الف باااء مطبخ
مانحرم منك مروووووووووووووة يانااااااااس فديتك

[همس الامواج]

مشكوره ويعطيك العافيه..
شكلها لذيـــــذ..

[marwa]

اسعدني مروووورك