لؤلؤة جدة
10-09-2012, 08:25 PM
طريقتي للجبنيه مرررره لذيذه
المقادير:
بيضه ، ملعقه خميره كبيره ، وملعقتين حليب جاف ، وملعقه سكر ، و3 ملاعق جبنه سايله ، وربع كأس ماء دافئ ، ودقيق
الطريقه:
تخلط كل المقادير مع بعض جيدا ثم يكب الدقيق بالتدريج وتعجن حتي تتماسك وتخمر ساعه ونص...
ثم تفرد وتقطع علي حسب الرغبه دوائر مربعات .... الخ ثم تقلي بالزيت وبعدها ترش بالشيره وتزيين بالفستق وبالعافيه...
المقادير:
بيضه ، ملعقه خميره كبيره ، وملعقتين حليب جاف ، وملعقه سكر ، و3 ملاعق جبنه سايله ، وربع كأس ماء دافئ ، ودقيق
الطريقه:
تخلط كل المقادير مع بعض جيدا ثم يكب الدقيق بالتدريج وتعجن حتي تتماسك وتخمر ساعه ونص...
ثم تفرد وتقطع علي حسب الرغبه دوائر مربعات .... الخ ثم تقلي بالزيت وبعدها ترش بالشيره وتزيين بالفستق وبالعافيه...