طريقة اعداد أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349364001_688.png


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349364000_847.jpg
وصفة اليوم تمثل طبقًا رئيسيًا على طريقة الشيف أسامة. يستغرق وقت تحضيرها ووقت طهيها نصف ساعة لكل منهما. وهي كافية بالمقادير التالية لأربعة أشخاص.
المقادير: 8 أفخاذ دجاج، ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج للتتبيلة، ملعقة كبيرة ميرمية طازجة للتتبيلة، 3 فصوص ثوم، 16 عودا من الزعتر الطازج، 16 عودا من الميرمية الطازجة، 16 شريحة كبيرة من الليمون، 2 كوب من مرق الدجاج، وملح حسب الرغبة.
أما طريقة التحضير:
- اغسلي الدجاج بالماء والملح ثم اشطفيه جيدا.
- فرمي الثوم مع الزعتر والميرمية، واخلطيهما مع الملح.
- تبلي أفخاذ الدجاج بالتتبيلة السابقة.
- ضعي فوق كل شريحة ليمون عودا من كل من الزعتر والميرمية.
- رصي أفخاذ الدجاج فوق شرائح الليمون والأعشاب وكرري وضع شريحة ليمون وعودا من الميرمية والزعتر فوق كل فخذ.
- صبي مرقة الدجاج فوق الأفخاذ.
- ضعي الصينية بالفرن في درجة 180 مئوية، لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الأفخاذ.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349364001_688.png

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1307262941_468.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349401401_699.gif

[ابتهال الكناني]

يسلموووووو
يعطيكي العافيه ^^

[بحــ العيون ــــــــر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349649883_698.gif (http://www.gulfup.com/?qfY9QU)

[ام ارجواااااان]

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذهالصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتمبخير وعافيه