ام ارجواااااان
09-25-2012, 04:45 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580762_270.jpg
المقاااادييير
دجاج صدور
بقدونس وكزبرة خضراء مقطعين وشبث
ليمون معصور و ثوم مدقوق وكمية الثوم على حسب رغبتك
جبنة موزريلا
اوريغانو اللي هو الزعتر البري تلقونه بقسم البهارات بالسوبر ماركت وهذي صورته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580760_287.jpg
او ممكن تاخذين زعتر طازج هذا وقته في فصل الشتاء تلقينه بكثرة وتجففينه وتحفظينه
ملح وفلفل
زبده
جبنه شرايح وممكن تستغنين عنها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580759_351.jpg
الطريقه::
تدق صدور الدجاج وتصبح خفيفه
ويصب عليها عصير الليمون وملح وفلفل والثوم المدقوق ووتترك لدقائق
ونضع رشة من الاوريغانو
اتركي الدجاج اطول وقت ممكن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580761_571.jpg
تحضير الحشوه:
جبنة موزاريلا +كزبرة+بقدونس + شبث+ثوم+اوريغانو ونفركهم مع بعض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580758_579.jpg
نحشو صدور الدجاج بالحشوه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580759_922.jpg
ثم نقوم باغلاق الصدر باعواد الاسنان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580760_185.jpg
نقطع قطع صغيره من الزبده ونوزعها على كامل الصينيه
ودخلت الصينيه الفرنوتوضع بالفرن
ومن ثم نقطع شرائح الجبن وتوضع فوق الدجاج
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580758_295.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580762_270.jpg
المقاااادييير
دجاج صدور
بقدونس وكزبرة خضراء مقطعين وشبث
ليمون معصور و ثوم مدقوق وكمية الثوم على حسب رغبتك
جبنة موزريلا
اوريغانو اللي هو الزعتر البري تلقونه بقسم البهارات بالسوبر ماركت وهذي صورته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580760_287.jpg
او ممكن تاخذين زعتر طازج هذا وقته في فصل الشتاء تلقينه بكثرة وتجففينه وتحفظينه
ملح وفلفل
زبده
جبنه شرايح وممكن تستغنين عنها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580759_351.jpg
الطريقه::
تدق صدور الدجاج وتصبح خفيفه
ويصب عليها عصير الليمون وملح وفلفل والثوم المدقوق ووتترك لدقائق
ونضع رشة من الاوريغانو
اتركي الدجاج اطول وقت ممكن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580761_571.jpg
تحضير الحشوه:
جبنة موزاريلا +كزبرة+بقدونس + شبث+ثوم+اوريغانو ونفركهم مع بعض
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580758_579.jpg
نحشو صدور الدجاج بالحشوه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580759_922.jpg
ثم نقوم باغلاق الصدر باعواد الاسنان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580760_185.jpg
نقطع قطع صغيره من الزبده ونوزعها على كامل الصينيه
ودخلت الصينيه الفرنوتوضع بالفرن
ومن ثم نقطع شرائح الجبن وتوضع فوق الدجاج
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580758_295.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348580762_270.jpg