التوفى ، خطوات عمل التوفى ، كيفية عمل التوفى

[الشيف جميلة]

التوفى ، خطوات عمل التوفى ، كيفية عمل التوفى
التوفى ، خطوات عمل التوفى ، كيفية عمل التوفى
التوفى ، خطوات عمل التوفى ، كيفية عمل التوفى
التوفى ، خطوات عمل التوفى ، كيفية عمل التوفى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346191361_404.jpg




المقادير

زبدة صلبة,3 ملعقة كبيرة
قشطة , كأس
سكر ,2 كأس

طريقة التحضير

-ذوِّبي السكر في قدرٍ عميق على نارٍ هادئة واستمري في تحريكه حتى يُصبح لونه بنِّي.

- أضيفي اليه القشطة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتكتَّل.

- أضيفي اليه الزبدة واستمري في تحريكه حتى يختلط ويتجانس ويصبح بقوام كريمي كثيف.

- ارفعيه من على النار واستمري في تحريكه والآن أصبح جاهز للاستخدام في وصفات حلوياتك.