حلى الكنافة الملفوفة ، طريقة عمل حلى الكنافة الملفوفة ، وصفة حلى الكنافة الملفوفة

[الشيف جميلة]

حلى الكنافة الملفوفة ، طريقة عمل حلى الكنافة الملفوفة ، وصفة حلى الكنافة الملفوفة
حلى الكنافة الملفوفة ، طريقة عمل حلى الكنافة الملفوفة ، وصفة حلى الكنافة الملفوفة
حلى الكنافة الملفوفة ، طريقة عمل حلى الكنافة الملفوفة ، وصفة حلى الكنافة الملفوفة
حلى الكنافة الملفوفة ، طريقة عمل حلى الكنافة الملفوفة ، وصفة حلى الكنافة الملفوفة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347778839_472.gif
معلومات عن طريقة عمل الكنافة الملفوفة

والان نقدم لكي سيدتي الان طريقة عمل الكنافة الملفوفة ، الشهية واللذيذة وسهلة التحضير وما عليكي الان الا تجربتها معنا .
مقادير طريقة عمل الكنافة الملفوفة :



1/2 كيلو من عجينة الكنافة اسطنبولية .
كوب من السمن أو الزبدة .
حشوة الكنافة :



كوب من البندق المفروم فرما ناعما .
كوب من اللوز المقشر المفروم ناعما .
1/2 كوب من السكر .
كوب من ماء الزهر .

العسل :


3 أكواب من السكر .
كوب من الماء .
1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
1/2 كوب من ماء الزهر .

طريقة عمل الكنافة الملفوفة :



تحضر صينية متوسطة الحجم وتدهن بالسمن يصنع القطر ويترك جانبا .
توضع شعيرات الإسطنبولية في صينية فوق نار خفيفة يتم رفعها من على النار ويوضع خليط من البندق واللوز والسكر وماء الزهر في وسطها ، ثم تلف جيدا مع الضغط عليها باحكام .
يوضع الزبد على النار حتى يسخن ، ثم نضع الكنافة الملفوفة حتى تمام النضج .

بعد خروجها من النار نقوم بوضها في القطر ونزينها ببعض من المكسرات المفرية .