$$عضوات في ضيافة بوفيه حوااامل $$

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1377443525_356.gif




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347673650_494.png








عزيزاتي عضوات ومشرفات واداريات



حوامل



بكل الحب والود والاخاء



نلتقي هنا اليوم لنتعرف على احد اخواتنا



ونستضيفها في بـــــوفيه حوامل



لمدة ثلاثة ايــــام***



والعضوة او المشرفه او الاداريه المختاره



ستصلها بطاقة الدعوه على صندوق رسائلها الخاص**



واتمنى من الاخت المختاره تلبية دعوتنا لها سريعا



وتحل علينا ضيفه عزيزه على قلوبنا نستمتع برأيها*

*وحياتها**وحكايا عن مطبخها**



موضوعنا اليوم لتعرف على
حياة العضوة داخل مطبخها
وهو (مختبرها وحقل تجاربها )



لن اطيل عليكم



واتمنى لكم قضاء امتع واحلى الاوقات معنا..




ملاحظه هامه***



العضوة المختاره سأختارها عشوائيا قد تكون جديده**
وقد تكون قديمه**



كل واحده هنا في حوامل معرضه
لوصول بطاقة الدعوة اليها



وهذه هي بطاقة الدعوة..




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347673650_672.gif




من حق اي عضوه ان تطرح
على ضيفتنا 3 اسئله ويراعى فيها
الابتعاد عن الخصوصيه



ومدة الاستضافه كما ذكرت 3 ايام..



ستجيب فيها الاخت الضيفه
عن الاسئله المطروحه عليها
من (بوفيه حوامل )



وبعدها تتلقى اسئلتكم**



وطلباتكم فالضيفه معرضه لتلبية طلب اي عضوة
بأعداد اكله او اي شيء
فيما يخص المطبخ والاتيكيت



اهلا وسهلا بالجميع



واتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم*











http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347673650_494.png











الاسئله**


1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟




2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟




3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟



4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل**



5-ماهي الاكله المفضله لزوجك*
*وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟



6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟



7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك**؟؟



8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟




9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟




10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟



11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )



12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )



13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟



14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟



15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟



16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟



17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟



18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟

هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟




19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد**او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟



20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..




مع خالص حبي واحترامي للجميع**


اختكم أم أيهــــــــــــومي**

[أم أيهومي]

قبل كل شيء,,اود ان اقدم جزيل شكري لمشرفتنا الغاليه (ام مادلين ),,ابتهال الكناني المبـــدعه
لتصميمها هذا الموضوع,,
مع خالص محبتي وامتناني,,لهـــــا,,

[مرهفة الإحساس]

ام ايهومي موفقة يا قلبي موضوع اكتر من روعة خاصة اني احب جدا جدا المطبخ واستمتع جدا بالطبخ وبالتأليف في الاكل بس الحمدلله بنجح دايما الحمدلله هذا من فضل ربي ودايما أحب الاكلات الصعبة اللي تتعمل على كذا خطوة لانها في الاخر بتكون رووووعة

يالا منتظرة دوري عشات اوريكم ابداعاتي
والشكر الخاص لابتهال الكناني لذوقها العالي والرفيع وتصميمها المتميز

[ندوووش]

موضووووووووع رااااائع

دووووووم مبدعه ام ايهوووووومي

دمتي وداام تميزك غاليتي

تحياااااتي

[ندوووش]

كل الشكر لبتووووله
على احلا تصميم

لاعدمنااااااااك

[أم أيهومي]

هلا بمرهوووفه الغاليه منوره الموضوع وصاحبته
اكيد راح يجي دورك حضري حالك من الحين

وعندي فكره انه افتح تقييم للمشتركات او وسام وبأذن الله اكلم الاداره بالموضوع


نورتي ام ريماس


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347812526_567.gif

[أم أيهومي]

هلالالا ندوشه الغاليه منوره ياغلاتي,,
ايش هو شعورك لوبعثت لكي استضافه واتكونين مستضافه بملتقى عضوات حوامل وهنا,,
شايفه هالخباثه هاي (فديتني مااحلاني )ههههههههههههههه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347814237_425.gif

[(ملاذ الروح)]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347820401_160.gif
ضيفتنا الاولى المشرفه

(ملاذ الروح)


يسعدني اني اكون اول ضيفه في بوفيه حوامل"ياهلا ومرحب فيني"وان شاءالله اكون خفيفة ضل عليكم
الف الف الف شكر للغاليه ام ايهومي علي المجهود الرااائع
1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته ؟؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟
لا
2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟
اكله شعبيه في السوداان اسمها الكسري مع اني ما حاولت كتير
3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟
متعه لاني بحب الطبخ جدا مع اني مش شاطره خالص
4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل,
اكيد بحاول اعدل من طبخي واشوف هو علق علي ايه واحاول اظبطه المره الجايه
5-ماهي الاكله المفضله لزوجك,
,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟
بيحب الكشري جدا وانا كمان بحبه خاالص
6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟
المعجنات جميعها
7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟
مافي موقف معين بس بحس بالاحراج لمن اطبخ حاجه ومافي حد ياكلها ههههه
8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟
مره جاء مع زوجي رجااال
حطيت القهوه علي النار
وجهزت البراد والصينيه وظبطتها والحلاااا وكل شي
وخذها زوجي مادريت الا ابو الشباب عيونه في جبهته
قالي البراااد فاضي خخخخخخخخخ
وطاح وجهي من الفشيلهـ فاأنتبهن لاتسون مثلي
9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟
الكشري
10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟
ساعتين تقريبا

11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )
عندي كرسي وطاوله احب اجلس فيها لمن اكون بشتغل
عاااااد لاتقولون كسلانه
اتذكرت نكته في واحد سالوه قالوله بتعمل ايه لمن تصحي من النووم قالهم برتاح شويه هههههه
12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817907_382.jpg
بصراااااحه هاد الديكووور مره عجبني
13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817907_249.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%61%37%74%61%6a%6b%2e%63%6f%6d%2f%76%62%2f%61%37 %74%2d%74%32%30%34%39%36%2e%68%74%6d%6c)
14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817908_957.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%62%64%72%31%33%30%2e%6e%65%74%2f%76%62%2f%74%31 %31%31%33%35%34%33%2e%68%74%6d%6c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817902_912.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%62%64%72%31%33%30%2e%6e%65%74%2f%76%62%2f%74%31 %31%31%33%35%34%33%2e%68%74%6d%6c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817903_106.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%62%64%72%31%33%30%2e%6e%65%74%2f%76%62%2f%74%31 %31%31%33%35%34%33%2e%68%74%6d%6c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817908_811.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%62%64%72%31%33%30%2e%6e%65%74%2f%76%62%2f%74%31 %31%31%33%35%34%33%2e%68%74%6d%6c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817904_723.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%62%64%72%31%33%30%2e%6e%65%74%2f%76%62%2f%74%31 %31%31%33%35%34%33%2e%68%74%6d%6c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817905_777.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%62%64%72%31%33%30%2e%6e%65%74%2f%76%62%2f%74%31 %31%31%33%35%34%33%2e%68%74%6d%6c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817906_755.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%62%64%72%31%33%30%2e%6e%65%74%2f%76%62%2f%74%31 %31%31%33%35%34%33%2e%68%74%6d%6c)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817907_736.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%62%64%72%31%33%30%2e%6e%65%74%2f%76%62%2f%74%31 %31%31%33%35%34%33%2e%68%74%6d%6c)
15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟
الكبسه مع انها مش كتيير عندنا بس انا بشوفها احسن اكله
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟
حلا الكاسات بختلاف انواعه
16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟
يووووو كتييييييير ح اقول ايه ولا ايه
17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟
مافي اكله معينه بس بنصح بالتنويع في الاكل عشان الجسم مايفقد للبرويتنات
18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟
لا لا انا بالاكل المعروف يادوب
هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟
19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟
انا بحب الورد جدا مطبخي كله الورود المجسمه والفواكه والخضار المجسم
20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..

الكشــــــــــــــــــري
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347817909_814.jpg
المكونات

2 كوب عدس + 1 كوب ارز مصري + بصلة جوانح+ رشة ملح + رشة كمون + رشة فلفل اسود + ماء

صلصة الطماطم

بصلة مفرية + عصير طماطم مقشرة + ثوم مفري + مكعب مرقة دجاج + ملح + فلفل اسود+ صلصة طماطم

المكرونة


مكرونة مقصوصة صغيرة + زيت + ملح و فلفل اسود


الطريقة

1- يغسل العدس جيدا و يسلق في ماء بارد و يكون ثلاث اربع سواء و يصفي فورا بعد السلق و نتحفظ بماء السلق ( يصفي حتي لا يكمل العدس نضجه بفعل سخونة الماء )

2- نحضر قدر و نضع زيت و نضع البصل الجوانح و يحمر جيدا و عندما يكون لونه بني فاتح نزيل منه كمية حسب الرغبة لتجمل الوجه

3- باقي البصل الموجود بالقدر نضع عليه كوب واحد ماء و نضع رشة كمون ناعم و رشة فلفل اسود و رشة ملح و يترك ليغلي و يكون الماء لونه بني غامق

نضيف العدس و الارز المصري المغسول و نزيد الماء كاننا نعد ارز عادي و يترك ليغلي ( ممكن نزيد شعرية محمرة مسبقا جانباً) و نوطي عليه النار حتي تمام النضج


و بعد ما ينضج نفتح الغطاء نصف فتحه حتي يخرج الهواء


المكرونة

تسلق عادي و تصفي و تشطف بالماء و تصفي جيدا

و نحضر قدر و نضع به الزيت و ندهن جوان القدر كله بالزيت حتي لا تلتصق المكرونة

نضيف علي الزيت ملح و فلفل اسود ثم نضيف المكرونة المصفاه و تشوح قليلا فقط


الصلصة

نحضر القدر و نضع الزيت و نضع البصل المفري و تحمر

ثم نضيف الطماطم و مكعب مرقة دجاج و تترك لتتسبك ثم نضيف عليها الثوم المفري ( اي يكون نئ) و صلصة الطماطم تاخذ غلوة و تكون جاهزة


و نقدم الطبق العدس و الارز و نضيف المكرونة و نضع الصلصة و يجمل بالبصل المقلي



.

[أم أيهومي]

شكرا للغاليه ملاذ الروح لتلبية الدعوه شرفتينا يالغاليه,,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347819228_307.gif

[(ملاذ الروح)]

الشرف ليا ام ايهومي الغاليه

[مرهفة الإحساس]

ملاذ الروح انتي والله رائعة

أسئلتي

أول عزومة لأهلك بعد زواجك ايش سويتي لهم فيها من الأكل والحلا والعصير ؟

أول عزومة أصدقاء زوجك ايش سويتي فيها من الأكل والحلا والعصير ؟

هل تحبي التجديد في الأكلات والتجربة والاختراع في الأكلات والاكلات الصعبة ؟ ( أختك في الله تموت في التجربة وفي الاختراع )

[(ملاذ الروح)]

أول عزومة لأهلك بعد زواجك ايش سويتي لهم فيها من الأكل والحلا والعصير ؟
نحنا عندنا عاده بعد شهر العسل نذبح ذبيحه ونعزم فيها الاهل والاصدقاء فهي كانت اول عزومه لاهلي ولاهل زوجي فعملت فيها اللحم بكل طرقه المشوي والمحمر و......
الحلا كان عباره كاستر بالشوكلاه وفواكه
العصير كان عصير مانجو وبرتقال
أول عزومة أصدقاء زوجك ايش سويتي فيها من الأكل والحلا والعصير ؟
بصراحه ولا مره عزم صحابه علي الغداء لان زوجي ما بيتغداء في البيت بس عزمهم في رمضان وكمان لم يأتو والله انقهرت لاني تعبت جدا
وجبه اساسيه في رمضان هي العصيده وطعميه وبيتزا ودجاج بالفرن وفطاير كفتة بطاطس بالاضافه للسلطات والشوربه
الحلا كان بسبوسه ولقمة القاضي وفطيره محشيه بالبلح
العصير برتقال وقمر الدين وعصير اناناس

هل تحبي التجديد في الأكلات والتجربة والاختراع في الأكلات والاكلات الصعبة ؟
احب اجدد وانوع في الاكل واحاول اجرب كل وصفه اشوفها في النت بس اختراااااااااااااااااااااع لا لا
حبيبتي والله انتي الرااااااااااائعه
سعدت باسئلتك يا ام ريماس الغاليه

[مرهفة الإحساس]

حبيبتي هههههههه ضحكتيني على مقلب اصدقاء زوجك ياربي انا لو تتعمل فيا ما ادري ايش بسوي
الله يسعدك حبيبتي ويرزقك بالذرية الصالحة يارب عاجلا غير اجلا

[(ملاذ الروح)]

ههههههههه لوشفتيني كانت حالتي تضحك الله لايعيد هالمقلب وان شاءالله مايصير فيك
اللهم امين ويحفظ لك بنوتك ياااااارب

[آية]

ما أروعك أم أيهومي الغالية بهذا الطرح الممتع و المميز
واصلي تميزك و تألقك عزيزتي

و ما شاء الله على أم مدلين الغالية تنسيق في غاية الذوق و الروعة
سلمت أناملك يا فنانة

و الحقيقة يا الغالية أم أيهومي خير ما افتتحتي به في ضيافتك لحبيبتي ملاذ الروح
و الله استمتعت يا ملاذ بسطورك الممتعة في رحلتك مع عالم الطبخ
و خصوصا عزيتي علي في الموقف اللي حصل لك مع أصدقاء زوجك هههه
الله يحفظك من الوقوع مرة ثاني في مثل تلك المواقف و يحفظنا يااارب

و إليك يا الغالية اسئلتي البسيطة :

1_ هل عمرك أكلتي أكلة مغربية ؟ و لو لااااااء.. ما هي الأكلة المغربية اللي سمعتي عنها و تتمني تذوقيها لأحضرها لك هههه؟

2_ ما الأكلة التي تحبينها انت و لا يحبها زوجك؟

3_ هل تجيدين تحضير الطرطات؟؟

مع ودي..

[(ملاذ الروح)]

1هل عمرك أكلتي أكلة مغربية ؟ و لو لااااااء.. ما هي الأكلة المغربية اللي سمعتي عنها و تتمني تذوقيها لأحضرها لك هههه؟
والله حبيبتي ما حصل اكلت اكله مغربيه بس خاااطري في الكوسكوس واكيد من ايدك راح يكون روووووووووووعه
2_ ما الأكلة التي تحبينها انت و لا يحبها زوجك؟
انا بحب البيتزا بس زوجي مابحبها

3_ هل تجيدين تحضير الطرطات؟؟
عملت تورته مره واحده وسبحااان الله ظيطت معاي بس تاني ماجربت

الله يحفظك حبيبتي ويوفقك سعدت جدا باسئلتك وتشريفك لي ياغاليه
ان شاءالله ما يحصل لك اللي حصل ههههههههههههههه
ودي واحترااااااااامي لشخصك الرااااائع

[بدآيه حلم]

مشكووره ملاذ وماشاء الله الكشري مشههى تسلم يدكك




اكله شعبيه عندكم لا تتقنيين اعدادها ؟!

[(ملاذ الروح)]

مشكووره ملاذ وماشاء الله الكشري مشههى تسلم يدكك

الله يخليك حبيبتي فعلا الكشري روووعه وانا احبه جدا جداا


اكله شعبيه عندكم لا تتقنيين اعدادها ؟!

عندنا اكله اسمها كسرى انا ما اتقنتها نهائي لانها عايزه حد متدرب عليها hwaml02

الف شكر علي تشريفك لياhwaml53

[ندوووش]

هلالالا ندوشه الغاليه منوره ياغلاتي,,
ايش هو شعورك لوبعثت لكي استضافه واتكونين مستضافه بملتقى عضوات حوامل وهنا,,
شايفه هالخباثه هاي (فديتني مااحلاني )ههههههههههههههه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347814237_425.gif

هههههههههههههههههههه

هلابك يااعسل

قمت النذااااااله

الله يستر لاتستضيفيني

خليني اخذ نفس بعدهاا استضيفيني

ههههههههههههه

[ندوووش]

هلا وغلا

بملاذ الرووووووح

اسئلتي لك يالغاليه

افضل اكله سعوديه تفضلينهااااااااااا ؟؟؟ وهل جربتي تعملينهاا؟؟

وبسسسسسسسسسسسسسسسس

[(ملاذ الروح)]

هلا بيك حبيبتي ندووووش
انا احب المرقوووووووووق جدا بس للاسف ما جربتو واحب الكبسه كمان بس دي بعرف اعملها
الحمدلله ما انتقمتي مني
اسعدني تشريفك ليا حبيبتي ندوووش

[ندوووش]

لا لا لا

اناا طيبه ومااحب انتقم

معنك كثرتي علي الاسئله في الضياافه حقت سوسه

بس ع قلبي زي العسسسسسسسسسسسسسسسل

[أم أيهومي]

مـــــــــــــــــــــــــــلاذ الروح
تشـــــــــــــــــــــرفنا بأستضافتك يالغاليه واسعدتنا اجوبتك عن الاسئله,,
هلا وغــــــــــــــــلا,,


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348101513_936.gif (http://www.mooode.com/)

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348102059_165.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348102058_313.gif


ضيفتنـــــــــــــا اليوم هي الاخت الغاليه
المشرفه العامه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348102059_746.jpg (ام أرجـــــــــــــــــــــوان ) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348102059_746.jpg

هلا وغلا,,نتمنى لكي قضاء اسعد الاوقات,,
في ضيافتنا,,,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348102058_313.gif

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348219253_208.png
الف الف الف شكر لك
على الاستضافة الراااااااااااااااائعه
واتممنى قضاء اجمل الاوقات
الله يوفقك يارب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348219253_208.png

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223089_803.png


الاسئله,,



1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟

لا بالطبع الزواج حب وعشره وموده
والطبخ في وقتنا الحاضر اصبح سهل جدا
ولا يخضع لشروط معينه فان وجد أكلنا
أو ذهبنا الى مطعم وهكذا



2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟

الكبسه - كعكة الدخن - الادامات المشكله
مكرونه بالبيشاميل في الفرن - السليق وغيرها



3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟

متعه لاني مو كل وقتي في المطبخ
لان عندي دوام الصباح ويا دوب ارجع وانام
واذا لقيت نفسي فاضيه ولي مزاج طبخت


4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل,,

الحمد لله رب العالمين
زوجي يعجبه كل شيئ وليس دقيق
في عملية الاكل مثل باقي الرجال
وبالعكس بعض الاحيان يطلب مني
طبخه معينه من زمان ما أكلها
وتطلع حلوه وبالعافيه


5-ماهي الاكله المفضله لزوجك,
,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟


الكبسه

6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟

السليق - الكبسه - جميع أنواع الارز



7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟

نسيت صينية رز بالقشطه في الفرن
وتحمر الوجه زياده عن اللزوم وعندي
اختي واولادها
بس على فكره اكلوها كلها هههههه بالعافيه


8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟

كنت مستعجله جدا وابغى اطبخ
وخلصت وباقي الحلى
وكنت ابغى اسوي حلى بالقشطه
وكريم الكارميل والحليب
حطيت كل المكونات ما عدا القشطه
مدري كيف نسيتها وطلع الحلى خفيف
والكل مستغرب مو العاده
ولما دخلت المطبخ عشان الشاي
لقيت القشطه منوره قدامي هههههههههه



9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟

المكرونه بالبيشاميل في الفرن
وااااااااااااااااااااو
حتى لو زراد وزني لازم اكلهااااااا





10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟

لا مو كثير ولكن في رمضان بصراحه اجتهدت


11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

احب الطاوله اللي بالنص
عشان اجلس وتجيني الاغراض كلها
ههههههههه كسوله

تقريبا تشبه هذه
لان مطبخي لونه بني

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223090_799.png



12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )

يشبه الى حد كبير مطبخي لكن
في النص عندي الطاوله
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223088_418.png

وهذه كمان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223087_674.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223084_639.jpg
http://www.arabiyet.com/photo/art/default/3242139-4643063.jpg?v=1315157406




13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟

بصراحه وبدون مجامله
اللي في المسابقه الخاصه برمضان
تجننننننننننننننن
وكان ودي كلكم تعزموني عليهااااااا
رووووووووووووووووووعه
ما شاء الله تبارك الله
الله يحميكم

وتعجبني
7

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223084_474.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223085_394.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223084_202.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223083_275.jpg





14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223089_339.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223088_587.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223088_357.png


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223088_864.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223088_409.jpg


15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

السليق
او الزربيان
حلى في الصواني
شاي اخضر


16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟


الملوخيه ههههههه

17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟

اشياء كثير صحيه
ولكن للاسف احنا ما نلتزم بها


18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟


احب اخترع في الارز
وحتى انواع الحلى
ممكن اضيف كل شيء في حلى واحد

هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟





19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟

صحون جوناااا بنتي ارجوان والكرسي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223083_970.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223087_902.gif



20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..

من مطبخي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223085_991.jpg

الكبسة

المكونات والطريقة


1- نسلق الدحاجة ونضع معها قطعة ماجي
2- نخرجها من المرقه
3- نكشن البصل + الثوم + البهارات الخاصة بالكبسه
وهي عباره عن زنجبيل - قرفه - قرنفل - هيل
فلفل اسود - ملح - كمون واي بهارات على كيفكم
4- نضع الصلصة على الكنشه
5- نضع الدجاجه في الكشنه ونقلبها حتى تتجانس مع بعضها
6- بعد ذلك نخرج الدجاجه ونحضر الكشنه ونضعها في المرقه
7- نتركها قليلا حتى تتسبك وبعدها نضع الارز حتى يستوي
8- نقلي الدجاجه في الزيت
9- بقليل من الزبده نحمر بصل وزبيب وصنوبر
حتى يغمق لونه
10- نغرف الارز ونضع فوقه الدجاج المقلي
وعلى الوجه نضع الزبيب والصنوبر والبصل



وعليييييييييكم بالعاااااااااااااافيه


اختكم
ام ارجوان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223085_104.jpg




خبزة الدخن


المكونات والطريقة





نخلط مع بعض
1- كاسة سكر + كاسة حليب بودرة + كاسة ماء
+ ثلاثة ارباع كاسة زيت + خميره
+ بيكنج بودر + قليل من السكر حسب الرغبة
2- نخلط كاسة دقيق ابيض + كاسة دقيق دخن
3- نخلطهم كلهم مع بعض ونتركهم قليلا
حتى تخمر العجينه
4- نحضر الصينيه وندهنها بالزيت ثم نضع فيها
الخليط مع حبات تمر وايضا حسب الرغبة
5- نرش الوجه بالسمسم او الشمر
6- تدخل الفرن من الاسفل والاعلى
7- بعد النضج تقطع وممكن بجوارها
صحن العسل والسمن او الزبده



وبالعااااااااااااااااااافيه



اختكم


ام ارجوان




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223085_558.jpg

حلى تراب الملكة


المكونات والطريقة




1- بسكويت مطحون ومعجون بالشيكولاته ونرصه في الصينيه
2- في الخلاط ظرف دريم ويب + ظرف كريم كارميل + قليل من الماء
ونضعهم على البسكويت وتدخل الثلاجه قليلا
3- ثم نضع طبقه اخرى من البسكويت
4- في الخلاط علبة قشطة + علبة حليب نستله مركز + 3 ملاعق حليب بودره
ونضعهم على الطبقه السابقه
45- على الوجه نرش قليلا من النسكافيه




وصحتين وعااااااااااااااااافيه يارب


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223085_725.jpg

حلى الفيمتو


المكونات والطريقة


1- بسكوت مكسر ومغموس في قليل من الفيمتو او التوت
حسب الرغبه ونضعه في الصينيه
2- في الخلاط ظرف دريم ويب + علبة قشطة + 3 ملاعق حليب بودره
+ قليل من الماء
ونضعهم على البسكويت وتدخل الثلاجه قليلا
3- على النار ظرف كريم كارميل + فيمتو او توت + قليل من الماء
نتركهم يغلوا قليلا
4- بعد ما يبرد نضعه على الصينيه مع قطع من البسكويت المكسر
ويدخل الثلاجه لحين التقديم



وبالصحة والعااااافيه
اختكم
ام ارجوان




بالتوووووووووووووفيق

والف الف شكر لك يالغاليه
على الاستضافة الراااااااااااااائعه
والزين ما يجي منه الا كل زين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348223089_803.png

[مرهفة الإحساس]

ام ارجوان يعطيكي العافية حياتي جدا عجبني خبز الدخن والحين بقوم اسويه بعدين ارجعلك واسألك ههههه تحقيق

[أم أيهومي]

الغـــــــــــــــــــــــــــــــاليه أم ارجووان,,
شكرا لتلبية الدعوه,,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348285716_295.gif

,,نورتيــــــــــــــــــــــــــنا يالغاليه,,بكلامك الجميل,,
واهلا وسهلا بكي في ضيافتنا,,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348285716_813.gif

[(ملاذ الروح)]

هلا بام ارجوااااااان
اكتر اكله بتحبها ارجوااان الله يحفظها
وبث ياعثل

[فوضت امري لله]

السلام عليكم خساره فاتتني

التحقيق مع ملاذ

الله يسعدها

بس خيرها بغيرها

ام ايهم ارجعي استضيفيها عندي لها كم سؤال

_________________


أم ارجوان


نورتي يالغاليه

هل انتي ماهره بالطبخ او لا

[أم أيهومي]

هلا وغلا بفوضت امري لله,,
نورتي المشاركه ياعسل,,,

عادي ياقلبي اذا عندك سؤال اسألي ملاذ,

وراح امدد استضافة ام ارجوان يوم اخر لانه هي بدأت متأخره,,

[أم أيهومي]

اعتذر منكم واسفه لاني اتأخرت بأستضافة عضوة جديده لسببين الاول اني ارسلت دعوه لاحد الاخوات وماردت علي فااختاريت غيرها
والثاني بسبب مرضي ومرض ايهومي
واليوم ان شاء الله راح استضيف عضوة جديده تنورنا في بوفيه,,

[آية]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348868367_706.gif
لا بأس عليك و على ايهومي حبيبتي
ربي يشفيكم و يعافيكم يااااارب

ومشكورة حبيبتي ام ايهومي على استضافتك لوردتنا الندية



أم أرجوان
اللي ملأ أريجها فضاء منتدانا الغالي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348868825_470.jpg


و لك عزيزتي أم ارجوان سؤالي


* أعلم أنك تحبين الورد كثيرااااا

هل تدخلين الورد على مائدة الطعام كطريقة لإبهار ضيوفك ؟؟؟

مثلا..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348868368_833.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%68%62%61%62%32%2e%63%6f%6d)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348868368_802.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%73%68%62%61%62%32%2e%63%6f%6d)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348868367_109.jpg



ودي لك..

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348928187_146.gif


اخواتي العزيزات
اليوم في ضيافتنا نجمه من نجوم حوامل في القسم الاسلامي خصوصا,,
وفي كل الاقسام عموما,,
ضيفتنا هي مشرفة المنتدى الاسلامي
(أيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ه),,,
فهلا وغلا بيك اختي الحبيبه,,
ومــــــــــــــرحبا,,,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348932787_186.gif

[ندوووش]

هلا والله بمشرفتنا الغاليه ايه

كيفك ياحلووه

سؤالي لك اش اكثر اكله عربيه تحبيهاا

وبسسسسسس يالغاليه

[آية]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348928187_146.gif


اخواتي العزيزات
اليوم في ضيافتنا نجمه من نجوم حوامل في القسم الاسلامي خصوصا,,
وفي كل الاقسام عموما,,
ضيفتنا هي مشرفة المنتدى الاسلامي
(أيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ه),,,
فهلا وغلا بيك اختي الحبيبه,,
ومــــــــــــــرحبا,,,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348932787_186.gif




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348945013_888.gif
كل شكري و امتناني لك حبيبتي أم ايهومي على الاستضافتك
الأكثر من راااااائعة..
تسلمي غاليتي على مجهوداتك و روعة تميزك
و ألف سلامة عليك و ربي يشفي لك أيهومي القمور
و زوجك يااااااارب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348945013_888.gif

[آية]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951633_477.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951627_564.gif


1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟

لااااا.. في وقتنا الحاضر أغلب الأزواج الرجل و المرأة يشتغلان وكل شي تغير
و تغيرت معه هذه المقولة أيضا
هناك أشياء لها اولية مثل المعاملة الحسنة
و الحب و التفاهم..


2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟

آآآه فكرتيني في أكلة لذيييييييييذة لم أتمكن من اتقانها
و هي أكلة تحضرها حماتي و زوجي يحبها كثيرا اسمها
البركوكش و هي اكلة تقليدية قديمة و صحية جدااااااا كلها عشوب



3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟

متعة كبيييييييرة لأني أحب الطبخ جداااا و شاطرة
بشهادة زوجي و أهلي..



4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل,,

زوجي لا يعرف المجاملة لكن الحمد لله أكلي دائما يحبه
و يعجبه أحيانا أرتكب خطأ صغير يصارحني على
طول أتحسس شوية لكن اتفاداه لاحقا



5-ماهي الاكله المفضله لزوجك,
,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟

أطباق السمك بأنواعها و أنا أيضا تعجبني



6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟


بكل صراحة و بدون مبالغة أتقن جميع الأطباق المغربية تقريبا..
الكسكس - الحريرة - البسطيلة الشهية بأنواعها بالدجاج
و بالسمك.. - السفة بالدجاج المحمر - الرفيسة المغربية
المشهورة - اللحم المعسل بالبرقوق و المشمش
المجفف و الجوز و غير ذلك..



7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟

هههه فكرتيني يوم من ايام عيد الضحى جيت نبخر رأس خروف يعني أفوره
و نعمل له الكامون و الملح تركته يتفور و جلست ببيتي حوامل و نسيت نفسي
لقيت الرأس نصفه احترق و زوجي يناديني ما هذه الرائحة هههه
لكن الحمد لله لحقت لحقت نصفه قبل ما يتحرق



8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟

امممممممممم لا يحضرني الآن


9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟

البطاطس المحشوة المقلية في الزيت تعجبني
مع انها تسبب الزيادة في الوزن



10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟

ممكن ساعة و ممكن نصف ساعة على حسب الوصفة المحضرة



11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

نحن في منزل صغير على قدنا فزوجي
على قد حاله الحمد لله
و مطبخي بسيييط و صغير لا يسع لطاولة و كراسي
لهذا اضطر للذهاب للصالة اجلس فيها
و احضر كل ما أحتاجه لطهوه في المطبخ

مثل هادي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951632_174.jpg




12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951633_425.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951628_306.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%69%6c%6d%61%72%6f%63%2e%63%6f%6d%2f%76%62%2f%73 %68%6f%77%74%68%72%65%61%64%2e%70%68%70%3f%74%3d%3 1%36%33%39%32)

13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951623_524.jpg

و طبعا المائدة المغربية في رمضان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951625_157.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951629_350.jpg



14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951623_410.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951624_320.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951624_343.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951627_634.jpg

15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

اللحم المشوي
البسطيلة
اللحم بالبرقوق و المشمش و اللوز و الجوز
الدجاج المحمر و المعسل باللوز
المزين بالبيض المسلوق و السمسم
الحلويات :
كعب غزال
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROTkhsfOhmMVjjUl1icdgrrl-PY2DPYrQxmCEDZGJFOwQcNlKkFg

الملوزة
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRWJateUtfQ6qDCGkXTxX_N6YzkfUcwT jKhaWgehW_DlV9-GJwt

المحنشة
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQd4zlGKHMxHHZ51J7YlrA5v7jYwC8L_ 4U36Pf2i5x33lbUwEcR

البريوات المحشوة باللوز
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQkTmaN6c79wvcgv2m2VQurvtsfBQVxv 47gonadvrPfA1Hyh8R3m6rDaUUEow

16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟


في يوم حضرت الرفيسة المغربية و لم أتقنها و جات تضحك ههههه



17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟

الحريرة المغربية طبعا فيها كل المقومات و مغذية جدااااااا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951622_851.jpg

و سلطة الروز اللي نحبها بزاااااف و اللي فيها التون و الخضروات بأشكالها
و البيض المسلوق شهية و صحية جدااا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951621_254.jpg


18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟

اخترعي يكون بالنسبة للبعض الحلويات و الطرطات طبعا السهلة هههه
مثلا طرطة الكريم كارميل بالكيك و الفواكه اتفنن فيها..
الغي اشياء و اضيف اشياء
و البسطيلة اضيف لها اشياء أحبها



هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟


نحتاجو اللحم أو الدجاج أو الحمام (حسب الرغبة) ـ البصل مشلض ـالربيع ـالملح ـ الابزار ـالخرقوم ـالزعفران شعرة ـوالزيت فاش طيب نديرو كلشي فالكوكوت ونخليوه يتشحر شوية ونزيدو غير شوية دالماء فاش طيب اللحم منكتروش باش نحتافضو على البصلة وملي طيب ناخدو اللحم ونفتتوه ونحطوه جانبا ونخليو المرقة تختار ونزيدو عليها الزبيب ندوزو البيض نصلقوه ونقطعوه دوائر ـوناخدو اللوز نصلقوه ونقليوه ونطحنوه ونخلطوه معاه لعسل و راه المداق شيئ لايصدقhwaml03

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348959660_657.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348959660_938.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%67%61%6d%61%6c%61%74%2e%63%6f%6d%2f%73%68 %6f%77%74%68%72%65%61%64%2e%70%68%70%3f%74%3d%32%3 2%34%38%34%31)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348959661_418.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348959661_778.jpg
19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟

مطبخي عادي جداااا

20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..


من النت
لأن موبيلي ميصورش


طبعا اقدم لكم الكسكس المغربي اللذييييذ
باللحم والخضر
والذي أتقن تحضيره جيداااااا
واللي يذوقه ما يقدر ينساه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951627_772.jpg


المقاديــــــــــــــــــر :
1 كيلو كسكس
2/1 كيلو ونصف لحم
4 حبات جزر
4 حبات لفت
4 حبات كوسة (قرع أخضر)
2 حبة بصل مقطع طويل
250 غ قرع أحمر (دبة)
كأس صغير زيت نباتي
ملعقتين زيت زيتون
3 حبة طماطم مقطع قطع صغيرة مزال قشره
2 ملعقة سمن بلدي
1 ملعقة زنجبيل مطحون
1 ملعقة فلفل مطحون
قليل من الزعفران الحر منقوع في قليل من لماء
ربطة صغيرة كزبرة خضراء وربطة بقدونس
ملح حسب الذوق
4 لتر ماء
الطريقـــــــــــــــــة:
في قدر ( المعد لعمل الكسكس يشبه قدر المانتو) فوق النار يوضع اللحم والبصل والبهارات والملح والزيت والطماطم وملعقتي زيت الزيتون ويترك يتشحر ( يتقلى) مع التقليب عندما يتقلى جيدا نضيف الخضار ما عدا قرع الأحمر ثم نضيف الكمية الكافية من الماء.
أما الكسكسي فنأخذ صحن كبير نضع فيه الكسكسي ونرشه بنصف كأس ماء + ملعقة زيت ثم نفركه بأيدينا جيدا ثم نضعه في الكسكاس فوق قدر المرق ويترك حتى ينضج بالبخار ، ثم نصبه ثانيا في الصحن ونرشه بقليل من الماء مقدار نصف كأس والملح ويحل باليد ويرجع في الكسكاس ثم نضيف في المرق القرع الأحمر والماء إذا لزم ثم نضع الكسكاس فوق القدر حتى يتبخر مرة ثانية ثم نعيد الكرة مرة ثالثة وتعتبر الأخيرة .
عند التقديم فرش الكسكس ويذهن بالسمن البلدي ويسقى بالمرق وتوضع اللحم في الوسط ويزين بالخضار .


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951627_564.gif
و في الأخير لك
ودي و فائق شكري غاليتي
على
استضافتك الممتعة و الرااااااائعة
بروعة شخصك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348957625_844.gif

[ام ارجواااااان]

تسلممممممممي
ام ايهومي
لاخلا ولا عدم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348951967_382.jpg

[ام ارجواااااان]

هلا وغلا
ملاذ الروح
ارجوان اكلها جدا خفيف ومتعبتني كثير
لكن تحب المقليات وخصوصا البطاطس والجمبري
مشكوووووووووووووووره

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1310006281_346.gif

[ام ارجواااااان]

منوره فوضت امري لله
مشكوووووووووووووره يالغلاااااااااااااا
وبالنسبة للطبخ فأنا وسط
لا شاطره ولا مو شاطره هههه
تسلممممممممممممي يالغلاااااااااااااا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348952230_540.jpg

[ام ارجواااااان]

ايه
تسلممممي يا عسسسسسسل
الله لا يحرمني منك ياااارب
مشكووووووووووووووره يالغلاااااااااااا
بي يسعدك


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348953544_848.jpg

[ام ارجواااااان]

منووووووووووووره ايه
استضافتك في قمة الروووووووووعه
تسلممممممي يالغلاااااااااااا
الله يحفظك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348953680_287.jpg

[آية]

هلا والله بمشرفتنا الغاليه ايه

كيفك ياحلووه

سؤالي لك اش اكثر اكله عربيه تحبيهاا

وبسسسسسس يالغاليه


مرحباااا بالغالية ندوووووووووشة نورتي
الحمد لله بخير و أتمنى أن تكوني انت و القمور بألف خير

الصراحة لم يحصل لي الشرف ان أتناول شيء من الأكلات العربية
لكن أحب المسقعة باللحم المفروم و الباذنجان و الزبيب و الجوز
جربتها و عجبتني كثيرااااااا
و نفسي اجرب الكبسة المشهورة عندكم ان شاء الله

ودي لك يا عسل

[آية]

منووووووووووووره ايه
استضافتك في قمة الروووووووووعه
تسلممممممي يالغلاااااااااااا
الله يحفظك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1348953680_287.jpg


منورة بوجودك يا الغالية
لكن ياعيوني ما جوبتي على سؤالي لكhwaml14 عن الورد يا وردة

في انتظارك hwaml13
ودي..

[ام اسكندر]

ياسلام ايوية هنا

طيب سؤالي

لما زوجك مؤجز بالبيت كيف تلحقي ترتبيه وتخليه نظيف وتطبخي!
لان عمر البيت مايترتب والزوج موجود

وممكن تجاوبيني باللهجة المغربية لاني احبها
:)

[فوضت امري لله]

ايه




اختي الغاليه التي لم تلدها امي


نورتي يالغلا وياهلا فيك مليون مره

سؤالي

اكثر موقف احرجك وقت الطبخ؟؟؟؟؟؟

[آية]

ياسلام ايوية هنا

طيب سؤالي

لما زوجك مؤجز بالبيت كيف تلحقي ترتبيه وتخليه نظيف وتطبخي!
لان عمر البيت مايترتب والزوج موجود

وممكن تجاوبيني باللهجة المغربية لاني احبها
:)




أهلاااااا بالغالية أم اسكندر
منورة أختي

طيب يا قمورة أكلمك بالمغربية

ما فهمتش شنو معنى كلمةمؤجز نظن تقصدي موجود بالبيت
المهم راجلي فحال موجود في البيت فحال موجود برا البيت
هو منظم و مرتب و ماتيتعبنيش اذا قاس شي حاجة يرجعها لبلاصتها
وهو هادي ما تحسيش بوجودو في البيت تنقوم بشغال الدار فراحتي
سعداتي بيهhwaml53



شكرن بزاااااف ألحبيبة
على زيارتك العزيزةhwaml13

[آية]

ايه




اختي الغاليه التي لم تلدها امي


نورتي يالغلا وياهلا فيك مليون مره

سؤالي

اكثر موقف احرجك وقت الطبخ؟؟؟؟؟؟



ياااااااااا هلاااا بالغالية فوضت أمري لله
مرحبااااااااا بيك أختي الحبيبة
النور نورك غاليتي

الحقيقة الحمد لله مازلت لم امر بموقف احراج وقت الطبخ
لا مع أهل زوجي و لا مع الضيوف..
الموقف اللي مريت به و احرجني كان امام زوجي يوم عيد الأضحى اللي فات
جيت أطبخ نص راس الخروف و نسيتو و احترقhwaml03
و احرجت مع زوجيhwaml4 و بس

ر بي يخليك ألحبيبة ديالي
فرحتيني بزااااف بتواجدك الرااائعhwaml13

الله يسعدك في الداريين

[ام ارجواااااان]

ايه
يا عسسسسسسسسسسل
ربي يسعدك
اسفه جدا ما انتبهت للسؤال
الورد اساسي في حياتي
اعشقه عشق خيالي
لانه اصدق من كل العبارات
واحب أسمي عليه
بنتي الاولى اللي ماتت الله يرحمها
كان اسمها جوري الورد الاحمر
والان ارجوان الله يحفظها ويوفقها الورد الموف
وبيتي لا يخلى من الورد
يا احلى ورده

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349094955_171.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349094955_928.jpg

[(ملاذ الروح)]

ايه حبيبتي الغاليه رااااااااااااااااائعه بعني الكلمه الله يحفظك ويحميك ويرزقك باللي تتمنيه
1_ لو خيروك بين(الكبسه _بيتزا_مكرونه بالبشميل) ح تختاري تاكلي ايه واكتر واحده بتعرفي تظبطيها من بين هاالاكلات
ودي واحترااااامي لك

[آية]

يا حبيبتي أم ارجوان ما كنت نعرف ان لك بنت توفيت
ربي يجعل جوري من طيور الجنة يااااارب
و تدخلك من واسع ابواب الجنان يا ارحم الرحمين
و ياااارب يحميلك أرجوان و تشوفيها عروسة و في احسن المراتب يا رحيم
اختيارك للاسماء جميل جدا ربي يعوضك يا الغالية و يسعد قلبك
و يرزقك ضعف ما تتمنين
ودي لك يا طيبة

[آية]

ايه حبيبتي الغاليه رااااااااااااااااائعه بعني الكلمه الله يحفظك ويحميك ويرزقك باللي تتمنيه
1_ لو خيروك بين(الكبسه _بيتزا_مكرونه بالبشميل) ح تختاري تاكلي ايه واكتر واحده بتعرفي تظبطيها من بين هاالاكلات
ودي واحترااااامي لك




أنت الأروع حبيبتي أيووووووتة
توحشتك بزااااااااف
و الله انتظرتك تشرفيني
ونورتي الاستضافة يا الغالية

الحقيقة الكبسة كتبان لي بنيننننننننة
و عجبتني بزاااااااف لما قريت عليها لكن باقي ماجربتاش
و لو خيروني بين البيتزا و مكرونة البشاميل
أكيييييييد أختار المكرونة بالبشاميل اللذيييييييذة

أكثر وحدة اضبط تحضيرها البيتزا بأنواعها

تسلمي حبيبة قلبي على مرورك الخفيف على القلب
ودي لك

[آية]

..و في الختام أقول أنهــــا
كانت استضافة ممتعة و لحظات رااااائعة بصحبة أخواتي الغاليات
و اشكر كل من تواجد بهذه الضيافة..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349205097_748.gif

حبيبة قلبي أم أيهومي
الله يعطيك العافية ويمدك بالصحة
و يحفظ لك الغالي أيهم ويحميه
وأأأأأأأألف شكر لك على هذا الاستضافة
الجميلة الاكثر من رااااااائعة


و بعد الختام يستمر الوئام


ودي لك غاليتي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1349204840_393.gif

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350325418_965.gif




اليوم ضيفتنا,,,اخت عزيزه على قلوبنا,,ومن المشرفات المجتهدات في بوفيه حوامل,,لطالما اتحفتنا بأجمل المواضيع
واثرتنا بمشاركاتها الغاليه
ضيفتنا هي المشرفه الغاليه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350325009_753.gifقـــــــــــلب عايـــــــــض http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350325009_753.gif


نتمنى لها ولكم امتع الاوقات في ضيافتنا,,
وهلا وغلا,,نورتينا,,ام ديمه,,الغاليه,,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350325010_777.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350325010_777.gif

[فوضت امري لله]

قلب عايض هلا بك اخت وعزيزه

الله يحفظ لك ذريتك ويقر عينك بالحمل بذكر صالح معافا

يارب العالميييييييييييييييييييييييييييين

____________________________

احسك شقرديه مثل اختك اللي هي انا هههههههههههه

موقف صار لك وقت عشاء كبيييييييييييير

وما هي الطبخه اللي تتمني تعرفي طريقتها

يمكن اساعدك خخخخخ

وماهي الاكله المفضله لأبو ديما

[قلب عايض]

هلاااااااااابك ام ايهومي ومشكوره ع الاستضااافه ياقمري هههههههههههههههههه

[قلب عايض]

قلب عايض هلا بك اخت وعزيزه

الله يحفظ لك ذريتك ويقر عينك بالحمل بذكر صالح معافا

يارب العالميييييييييييييييييييييييييييين

____________________________

احسك شقرديه مثل اختك اللي هي انا هههههههههههه

موقف صار لك وقت عشاء كبيييييييييييير

وما هي الطبخه اللي تتمني تعرفي طريقتها

يمكن اساعدك خخخخخ

وما هي الطبخه اللي تتمني تعرفي طريقتها

يمكن اساعدك خخخخخ
وما هي الاكله المفضله لابو ديما



هلااااااابك اكثر ياقلبي آمـــــــين الله يجزاك خير ياغلااااتي


ههههههههههههه انا اوم الشقرديه كلهااا هههههههههههههه

فديتك فوضت وربي انك عسل



موقف صار لك وقت عشاء كبيييييييييييير


مواقف كثيره بس اغلبها يخلص الغاز واكون كذا hwaml4



والا التهي بشي وانسي صنف يحترق او يكون مافي ملح

طبعا انا اسوي كذا صنف عشان كذا محد يدري بمعاناتي غيري hwaml4


وما هي الطبخه اللي تتمني تعرفي طريقتها

يمكن اساعدك خخخخخ

عريكة اهل الجنوب اللي تجيك ذايبه ولينه ومتماسكه بنفس الوقت اذا عندك فكره اسعفيني لاني احبها مووووووتhwaml03

ماهي الاكلة المفضلة لابو ديما

مافي شي معين بس يحب الاكلات الشعبيه اكثر
مثل الجريش والمرقوق والقرصان والكبسه ههههه
وع الفطور ضروري الفوووووووووول ياحبيلهhwaml13


اسعدني اكون ضيفتكم ببوفيه حوامل وان شاء الله نقضي وقت ممتع مع بعض الله لايحرمنيhwaml7hwaml7hwaml7

[فوضت امري لله]

العريكه سهله شوفي طريقتها بكتاب اطباق النخبه لأم ريما

سويته مره اعجبني بس هباش ما اعجبه بدوي ماعنده ذوق

اذا ما عرفتيها اسألي بنت الجنوب الاصليه ام محمد العاااالي مستواها

الله يسعدها ماتقصر وتعرف لها اكيد

الله يوفقك ويسخر لك ابو ديما ويرزقك الحمل بذكر يارب العالميييييييييين

[آية]

زين ما خترتي لنا عزيزتي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gifأم أيهوميhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gif

لؤلؤة لامعة و نجمة ساطعة في سما http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gifحواملhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426166_882.gifبالغالية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gifقلب عايضhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426166_953.gif

وأسئلتي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426167_420.gifيا غزالتي



ما الوصفة التي تتقنين تحضيرها ؟؟


هل عمرك أكلتي أو جربتي أكلة مغربية ؟؟

و ما الأكلة المغربية التي تسمعين عنها

و نفسك تذوقنها لأحضرها لكhwaml71 ؟؟



و تفضلي مني هذه الوردة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426166_818.jpg

[قلب عايض]

زين ما خترتي لنا عزيزتي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gifأم أيهوميhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gif

لؤلؤة لامعة و نجمة ساطعة في سما http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gifحواملhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426166_882.gifبالغالية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gifقلب عايضhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426164_416.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426166_953.gif

وأسئلتي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426167_420.gifيا غزالتي



ما الوصفة التي تتقنين تحضيرها ؟؟

المكرونه بكل اشكالها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350501518_126.gif (http://www.6oyor-aljanah.com/vb/t206264.html)


هل عمرك أكلتي أو جربتي أكلة مغربية ؟؟

ايه جربت شوربة الحريره وعملتها كانت لذييييذهhwaml88hwaml71

و ما الأكلة المغربية التي تسمعين عنها

و نفسك تذوقنها لأحضرها لكhwaml71 ؟؟

الكسكسي اسمع عنه بس ماعمري جربته او ذقته<< يمدحونه كثير http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350501517_731.gif (http://www.6oyor-aljanah.com/vb/t206264.html)hwaml92



و تفضلي مني هذه الوردة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350426166_818.jpg


يسلموووووو ياقمري على الورده الحلوه والتقديم الاحلى كلك ذووووق غلااااتي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350501515_720.gif (http://www.6oyor-aljanah.com/vb/t221000.html)hwaml81hwaml53

[أم أيهومي]

اكرر الترحيب بالغاليه قلب عايض هلا وغلا ونورتينا,,مع ليل بكره ان شاء الله يكون اخر وقت نستضيفك فيه ان شاء الله
وفديت قلبك وروحك الحلوووة


ايووته منوره حبيبتي ,,يسعدني تواجدك كورده في كل مواضيعي وتعطرينها دائما,,
انتي والاخت الغاليه فوضت امري لله,,,,منورات حبيباتي هلا وغلا,,

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350783534_634.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350783530_359.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350784010_498.gif


اخواتي العزيزات,,,,
ضيــــــــــــــفتنا اليوم,,هي اخت غاليه على الجميع,,تتنقل مثل الفراشه هنا وهناك
تجيب عن عضوه,,,وتدعو لاخرى,,ولدعــــــــــــــواتها راحه لاتشعرين بها الا وهي تدعو لك,,
كأنها برد وينزل على القلوووب,,,,

ضيفتنا هي الاخت الغاليه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350783545_778.gifفـوضت أمــري للهhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350783545_778.gif


فهلا وغلا بأم نايف,,شرفتينا بقبولك الدعوه,,نتمنى لكي امتع الاوقات في ضيافتنا,,,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350783536_206.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350783536_206.gif



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1350784036_138.gif

[مرهفة الإحساس]

ياهلا وغلا بأختي الكبيرة وصديقتي وحبيبتي مبدعتنا وحبوبتنا وطيوبتنا فوفو
لي عودة غلاتي
ام ايهومي مبدعة في اختيارك حبيبتي

[فوضت امري لله]

اهليييييييييييين أم ايهم

لي الشرف ياقلبي

اهليييييييييين مرهفه انتظر عودتك

جاوبت على كل الاسئله بس طارت

لي عوده ان شاء الله ليلا

[فوضت امري لله]

لي عوده غدآ

كتب الاجابات وطارت مره ثانيه الكمبيوتر يعلق اليوم معي

بكره ان شاء الله احاول مره ثانيه

[فوضت امري لله]

الاسئله,,


1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟


لا مقوله خطأ مئه بالمئه الله سبحانه الساخر الله يسخرهم لنا بلا طبخ ونفخ



2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟

ما جربت شي معين بس نفسي اجرب الكسكسي المغربي والمجدره


3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟


واجبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــه
4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل,,

ايه جدا يعني انا اطبخ واتعب وواثقه من طبخي يجي حضرته

يبدي ملاحظات رغم اني ما اسوي ملاحظات له دائما اجامله لانه زعول وحساس هههه

5-ماهي الاكله المفضله لزوجك,
,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟

الكبسه بأنواعها انا كمان مدمنه هههه او مع السلطات شي

6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟

كل الاكلات الشعبيه الحمدلله ماشاء الله

7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟


المشكله الذاكره عندي ميح انسى كل المواقف سواء اللي تحزن او تضحك

بس يمكن اتذكر لما كنت حامل بولدي حطيت اللحمه على النار
ورحت اكمل نومي وماصحيت الا بالدخان احترق واحرق القدر معه
8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟

ترا انا دمي ثقيل جدااا خاصه وقت دخول المطبخ اصير رسميه اخلص شغلي واطلع


9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟


الجاتوه والكيكات والشكولاته امممممممممم

10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟

والله ماعمري حسبت الوقت اطبخ واكمل تغسيل واطلع

[فوضت امري لله]

باقي الاسئله الليله ان شاء الله مازال الكمبيوتر بطيء جداا

[فوضت امري لله]

حسبي الله عليه كمبيوتر

خلصت الاسئله وحطيت صور

واضفت الرد وطار

احاول بكره ان شاء الله

والله اني خجلانه منك ام ايهم اسفه جداااا

[ام اسكندر]

قبل تضغطي اضافة رد يا فوضت سوي نسخ للي كتبتيه
عشان لو طار تلصقيه من جديد وتجربي اضافته
حتى انا الشبكة تسوي كذا احيانآ ويضيع جهدي بالكتابة


طيب الان بعد اجازة العيد احط اسئلتي

اولا ياهلا ومراحب فيكي اي لاف يو ياعسل

ثانيآ ايش نوع الرز اللي تستخدميه ؟
لاحظته من صور كبساتك ماشالله مبين نوع حلو ابغى اشتري زيو

ثالثآ هل عيالك يقربو عالسفرة وياكلو من اللي تقربيه؟
والا هما من جيل السندوتشات والجبن والبطاطس؟

رابعآ لو سويتي اطباق غير الكبسة عالغداء
هل حيتقبلها زوجك والا مايبغى الا الكبسات!

خامسآ هل انتي شاطرة بالحلا قد شطارتك بالاكل البلدي؟

سادسآ هل تدخلي بنتك معاكي المطبخ تساعدك ولو بمجرد غسيل الصحون؟

سابعآ ايش لون دواليب مطبخك؟

ثامنآ ناوية تاخدي طاولة وكراسي للمطبخ؟ وهل عندك مساحة لها ؟

سابعآ هل تفرزني السمبوسة قبل رمضان والا تسوي شغل كل يوم بيومه؟

ثامنآ هل انتي من النوع السريع او البطيء بالشغل؟

تاسعآ عندك مسجلة بالمطبخ؟ وايش نوع الاذاعة او الاشرطة اللي تشغليها؟
والا تفتحي من الجوال مقاطع؟
والا تشتغلي سايلنت :)

عاشرآ عبودي ايش يسوي ساعة الطبخ؟
يتفرج عالتلفزيون او يلعب؟ او يخش المطبخ معاكي يلعب فيه؟

احدااعش ..ايام كانو بزارينك صغار كيف تلهيهم عن اللعب بالمطبخ وفتح الادراج واخراج الاغراض
خصوصآ فترة وجودك بالمطبخ لوقت طويل


طولت اسئلتي
بس ترى اختصرتها
ما ادري ليه كلما اكتب سؤال يجي بخاطري سؤال تاني

وربي يعينك عالاجابة عليا وعلى ام ايهم :)

[فوضت امري لله]

ماعليش ام ايهم ياقلبي

بكره ان شاء الله بس اتفرغ

ارجع للموضوع انتي عارفه اعياد

وطلعات

مافضيت اجاوب على الأسئله

[دافئة المشاعر]

8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟

ترا انا دمي ثقيل جدااا خاصه وقت دخول المطبخ اصير رسميه اخلص شغلي واطلع

هههههههههههههه
حبيت هلمقطع نفسي هههههههههآ
نورتي فوضت ماشاء الله عليك
الله يخليك لآهل بيتك ويحفظكم
.

ماعندي آسئله متابعه بصمت^^
ترى اول مره اشوف هلموضوع
خالص تقديري لصاحبته

[العاااالي مستواها]

ماشاءالله تبارك الله

ام ايهم ربي يسعدك غلاتي موضوع في قممة الروووعه وضيووف اروع


اشكركم ضيوفنا الغاليات حضور مميز ربي يسعدكم

اتمنى منكم المعذره لان اكثر وقتي مشغوله ربي مايحرمني منكم يالغاليات

[أم أيهومي]

منوره دفووو هلا وغلا,,,
لاشكر على واجب يالغاليه ننتظر اتنورينا في الايام القادمه,,,

[أم أيهومي]

منوره العالي فديت الطله يالغاليه,,,,
هلا وغلا وسلة حلا,,

[فوضت امري لله]

11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

ولا ركن المطبخ اكره وادخل مجبره هههههههه

12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352054255_501.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352054262_997.png

13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352054253_941.jpg

14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352054256_958.jpg

15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

مافيه احسن واسهل من الكبسه

16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟


كل شي اخربه هههههه بدايه من الكبسه ونهايه بالفول


17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟

السلطه بأنواعها





18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟

هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟


لا ما اتذكر

19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟

تحف على شكل فاكهه وصور

20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..

انا عشقي ملفوف ورق العنب والكرنب

وطريقته جداا سهله والكل يعرفهاhwaml03

[فوضت امري لله]

أهلييييييييييييييين ام اسكندر

اولا ومراحب فيكي اي لاف يو ياعسل

وانا اكثر ياقلبي

ثانيآ ايش نوع الرز اللي تستخدميه ؟
لاحظته من صور كبساتك ماشالله مبين نوع حلو ابغى اشتري زيو


رز الوليــــــــــــمه


ثالثآ هل عيالك يقربو عالسفرة وياكلو من اللي تقربيه؟
والا هما من جيل السندوتشات والجبن والبطاطس؟

طبعا يفضلو الاكلات الجبن والبطاطا بس وقت الاكل لا اللي احطه اذا يبغوا اهلا

وسهلا مايبغوا براحتهم


رابعآ لو سويتي اطباق غير الكبسة عالغداء
هل حيتقبلها زوجك والا مايبغى الا الكبسات!

مستحيل اذا مالقى الكبسه عفس البيت



خامسآ هل انتي شاطرة بالحلا قد شطارتك بالاكل البلدي؟

الحلى سهل واللي ماتعرف تطبخ تعرف تسويه

سادسآ هل تدخلي بنتك معاكي المطبخ تساعدك ولو بمجرد غسيل الصحون؟

اكيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد طبعا تبكي بس غصب عليها



سابعآ ايش لون دواليب مطبخك؟
لونين بيج وزهري



ثامنآ ناوية تاخدي طاولة وكراسي للمطبخ؟ وهل عندك مساحة لها ؟
ايوه عندي طاوله بس تعرفي مافيه احلى من الأكل عالأرض يعني الطاوله زينه



سابعآ هل تفرزني السمبوسة قبل رمضان والا تسوي شغل كل يوم بيومه؟
لا كل يوم بيومه السنه هذي ندمت لانه كان عندي رجال وهلكت السنه الجايه ان شاء

الله راح افرزن من شهر 1 ههههههههه
ثامنآ هل انتي من النوع السريع او البطيء بالشغل؟

السريــــــــــــــــــــــــــــــع عشان كذا دائما الظهر تعبان ههههه





تاسعآ عندك مسجله بالمطبخ؟ وايش نوع الاذاعة او الاشرطة اللي تشغليها؟
والا تفتحي من الجوال مقاطع؟
والا تشتغلي سايلنت :)
اشغل اذاعه القران من اول ما اصحى لحد ما انام رووعه ومفيده



عاشرآ عبودي ايش يسوي ساعة الطبخ؟
يتفرج عالتلفزيون او يلعب؟ او يخش المطبخ معاكي يلعب فيه؟
كل اللي تم ذكره واتنرفز اذا شرف بالسياره للمطبخ الله يهديه



احدااعش ..ايام كانو بزارينك صغار كيف تلهيهم عن اللعب بالمطبخ وفتح الادراج واخراج الاغراض
خصوصآ فترة وجودك بالمطبخ لوقت طويل
اعبي لهم طشت مويه واخليهم يلعبوا عندي ارتاح من شقاوتهم ولما اخلص ادخلهم

الحمام بس بالشتاء يطفشوني

[فوضت امري لله]

دافئه المشاعر


الله يسعد قلبك يارب

يكفي أسئله ام ايهم وام اسكندر هلكت لين طلعت

كلما خلصت واعتمدت علق وطار

[فوضت امري لله]

أم أيهم

العااالي مستواها


الف الف شكر

على الإستضافه

والظاهر طولتها عليكم تميت شهر هههههههههه

شكرا لك وحده تفضلت بالدخول للموضوع

الله يسعدكم احباب قلبي

[ام اسكندر]

حلوة فكرة الطشت ح اجربها

^.^

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158288_479.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_718.gif الســـــــــــــــــــــــلام عليكم ورحمـــــــــــة الله وبركاته http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_718.gif



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_819.gif ضيفتنا اليوم,,,قمر من اقمار حوووامل,,http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_819.gif
,http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_819.gifمشرفه تنير الاماكن اينما ذهبت بحلاوة طبعها وعذوبة اخلاقها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_819.gif
وروحها المرحه,,والجميله,,,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_961.gif


ضيفتنا هي المشرفه,,,


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158289_942.gif قمــــــــــــــــــوووره http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158289_942.gif



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_819.gif



فأهلا وسهلا بضيفتنا الغاليه ونتمنى لك اوقات طيبه في ضيافة
بـــــــــوفيه حـــــــــــــوامل,,,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158290_819.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352158289_244.gif

[~قموووره~]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا بك ياالغاليه ام ايهومي مشكوووره حبيبتي عالترحيب والضيافه الحلو كتييييييير زيك ^^ وكلك زوء يامشرفتنا الاموره
ويارب اكون ضيفه خفيفه عليكم :)

[ام اسكندر]

ياهلا قمووورة

اول شي آي لاف يو

ثاني شي قوليلنا عن اعمار بزورتك ونوع اكلهم

ثالث شي ايش الاطباق المفضلة والرئيسية عالسفرة؟

رابع شي هل زوجك من النوع اللي ياكل اي شي تسويه والا ذوقه صعب ويتشرط!!!

خامس شي صوري لنا سفرة من سفرك

سادس شي كيف تسوي ببنتك لماتخشي المطبخ؟؟؟

سابع شي احبك في الله

^_^

[~قموووره~]

1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟
ممكن من الاسباب اللي تخلي الزوج يتعلق بزياده بزوجته




2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟

المحاشي hwaml80



3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟
حسب المزاج اذا رايقه اكيد استمتع بالطبخ واذا زهقانه او دوبني صاحيه من النوم احسها بالغصب ^^



4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل,,
ههههههههههههه اصلا زوجي بطل يعلق على طبخي يقولي انتي حسااسه بزياده خخخخ هو الله يهديه مايعطي ملاحظات زي مثلآ ناقص ملح لاااااا ليش ماتسوي زي فلانه وعلانهhwaml15 مااحوب احد يقارني باي شخص وغير كدا اتقبل بصدر رحب hwaml68



5-ماهي الاكله المفضله لزوجك,
,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟

يحب الكبسات والحلا وانا مافضل الرز اساسآ ولا ادور للحلا


6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟
المكرونات لاني احوبها hwaml02



7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟
ماافتكر انه صار لي شي صعب صعب ممكن يوم عزمت ناس وزودت المويه بالرز انحرجت شويه بس



8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟
يوم سويت دونات دقيت لزوجي اقوله لا يفوتك سويت دونات على كيف كيفك وانا من العجله ماخليت العجينه تخمر عالطول شكلتها وقليته hwaml03 صارت قاااسيه ويوم رجع زوجي فتح الفرن وقالي اشبه دوناتك ثقيييييل خخخخ والله فشله




9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟
المكرونه بس آكلها بإعتدال




10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟
مااحسب الوقت بس كتييير



11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

مافي زاويه معينه احب كل مطبخي hwaml77


12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362935_757.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362930_325.jpg


13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362933_527.gif



14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362938_711.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362937_837.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362937_881.jpg











http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362931_460.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362930_345.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362931_283.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362932_851.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362932_212.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362933_290.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)





http://vb.arabseyes.com/imgcache/32101.imgcache (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362936_615.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362930_997.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362933_570.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%76%62%2e% 65%73%6c%6f%62%2e%6e%65%74%2f%74%34%35%32%30%31%2e %68%74%6d%6c)



15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

الرز واللحم سواء مندي مظبي كبسه برياني مع سلطاته
والحلا بسبوسه بلح الشام ع السفره وبعد العشاء صواني حلا وبالآخر شاي ونعناع :)

16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟
ياكثر ماخربت عليا بس آخر شي يوم عرفه سويت كفته بطاطس بالتونه ويوم قليته تفكفكت معايا بالنار hwaml15 لانه البطاطس ن النوع اللي مايتماسك :(



17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟
اشوف كل الاكل صحي اذا عملوها بطريقه صحيه يقللوا زيوت وسكر وملح ويكثروا فواكه وخضار ومويه



18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟


هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟

دايمآ خصوصآ وقت الجوع يصير الابداعات خخخ واكتر شي المكرونات بس مااحفظ المقادير المره الجايه اذا لخبطت سجلت المقادير وارسلتها :)



19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟
فيونكه لصقتها عالجدار لانه بنتي تحبه ^^



20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..

بسم الله الرحمن الرحيم
مكرونة بالكريمة والجمبرى



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362930_338.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%32%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%34 %43%6c%4f%46%6d%42%6e%45%65%55%2f%53%54%69%49%56%5 f%58%59%6b%65%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%42%74% 41%2f%4b%70%34%51%54%70%45%32%43%76%59%2f%73%34%30 %30%2f%49%4d%47%5f%34%34%32%35%5f%65%64%69%74%65%6 4%2e%6a%70%67)



قريدس (جمبري)
مكرونة لانغويني (متل النودلز العريضة شكلها)
2 ملعقة زبدة
ملعقة زيت زيتون
بصل مقطع
فلفل اخضر حار (او بارد) مقطع
ثوم مفروم
ملح
كوب ونصف كريمة الطبخ
بندورة مفرومة
فلفل اسود
جبنة بارميزان
بقدونس مفروم
ريحان (حبق) مفروم



الطريقة


نحضر المكرونة ونسلقها

ووقت سلق المكرونة يتم عمل الصوص


نضع بالمقلاة الزبدة وزيت الزيتون ثم نضع الجمبري ونملح


نحرك الى ان يتغير لونه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362930_806.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%33%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%34 %43%6c%4f%46%6d%42%6e%45%65%55%2f%53%54%69%47%31%3 1%61%4e%4d%65%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%42%73% 51%2f%5f%4a%56%7a%75%78%76%30%6a%59%49%2f%73%34%30 %30%2f%49%4d%47%5f%34%34%30%34%2e%6a%70%67)



نشيل الجمبري ونضعه جانباً ثم نضيف البصل والفلفل الى ان يبدأ البصل بالاحمرار (حوالي 4 او 5 دقائق)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362929_889.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%32%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%34 %43%6c%4f%46%6d%42%6e%45%65%55%2f%53%54%69%47%38%5 5%68%61%6b%78%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%42%73% 59%2f%39%32%5f%4f%47%32%42%6f%72%50%41%2f%73%34%30 %30%2f%49%4d%47%5f%34%34%30%37%2e%6a%70%67)



نضيف الثوم ونحرك نصف دقيقة ثم نضيف الكريمة والفلفل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362930_490.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%33%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%34 %43%6c%4f%46%6d%42%6e%45%65%55%2f%53%54%69%48%66%6 a%72%79%4b%6e%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%42%73% 67%2f%42%53%79%39%6b%4f%75%37%73%47%30%2f%73%34%30 %30%2f%49%4d%47%5f%34%34%31%34%2e%6a%70%67)




نخليها تغلي







نطبخها الى ان تنقص كمية الكريمة وتتكاثف


نضيف الجمبري والطماطم ونطبخ 3 الى 5 دقائق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362929_595.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%31%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%34 %43%6c%4f%46%6d%42%6e%45%65%55%2f%53%54%69%48%79%4 b%62%65%6d%50%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%42%73% 77%2f%37%54%51%6f%73%48%6b%32%59%34%63%2f%73%34%30 %30%2f%49%4d%47%5f%34%34%31%38%2e%6a%70%67)



نخلطها مع االمكرونة ونشيلها بسرعة


تخلط والبرميزان





تزين بالريحان والبقدونس وتقدم فوووووووووووووووووووووورا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1352362929_662.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%31%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%34 %43%6c%4f%46%6d%42%6e%45%65%55%2f%53%54%69%49%61%6 8%57%30%46%66%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%42%74% 49%2f%6b%76%54%78%47%57%49%52%38%34%73%2f%73%34%30 %30%2f%49%4d%47%5f%34%34%32%38%5f%65%64%69%74%65%6 4%2e%6a%70%67)

[~قموووره~]

حبيبة قلبي ام اسكندر انا اللي احبك ياعسل والمنتدى مايحلى الا بوجودك ربنا مايحرمناش من طلتك الحلوه

ولي رجعه اجاوب على اسئلتك ^ . ^

[فديــته الــ غ ــالي]

حمــاااااااسhwaml03

قمووورتناااا نووورتي ي حلوووه

امممممم نخششش يالمفيد

اغرب اكله اكلتيهااااا ..؟

الذ اكله اكلتيهااا ..؟

جيبيلناا مقاادير اسرع اكله وطعمهااا حلووو سويتهااا ..؟

لما تمرضي بعيد الشر عنك وعني hwaml02 ايش تفضلي تاااكلي ..؟

وبسسسس

ماتلاحظوو اسألتي كلهاا عن الاكل << هذا نفر يهب اكل وااجدhwaml02

[~قموووره~]

[/size]ياهلا قمووورة

اول شي آي لاف يو
مي توو
ثاني شي قوليلنا عن اعمار بزورتك ونوع اكلهم
عندي بنوته وحده حور :) وعمرها سنه ونص وتآكل نفس اكلنا يعني لو حطيت الغدا جلست معانا والعشا كذلك [/color]
ثالث شي ايش الاطباق المفضلة والرئيسية عالسفرة؟
اكيد الرز سواء كبسات او مع ايدامات او مشاوي
رابع شي هل زوجك من النوع اللي ياكل اي شي تسويه والا ذوقه صعب ويتشرط!!!
يآكل اي شي معايا وحتى اذا اكله ماعجبته يجامل ياكل كم لقمه ويقوم :)
خامس شي صوري لنا سفرة من سفرك
اممم بعد مااسوي الغدا واجهز السفره اليوم راح ارسل الصوره ان شاء الله طبعآغدانا الساعه 5 عشان دوام زوجي
سادس شي كيف تسوي ببنتك لماتخشي المطبخ؟؟؟
تفتح دولاب المقاضي وتلعب بالمعلبات واحيانا تتحمس تفتح دولاب القدورhwaml17 واذا جننتني بزياده احبسها بكرسيها واحطلها قمبري :)
سابع شي احبك في الله
احبك الله الذي احببتني فيه
^_^

...............................

[~قموووره~]

حمــاااااااسhwaml03

قمووورتناااا نووورتي ي حلوووه
النور نورك ياروحي
امممممم نخششش يالمفيد

اغرب اكله اكلتيهااااا ..؟
ماافتكر اكلت شي غريبhwaml13
الذ اكله اكلتيهااا ..؟
الفوتشيني احوبوه :)
جيبيلناا مقاادير اسرع اكله وطعمهااا حلووو سويتهااا ..؟
بآخر الليل اذا نفسي بأكله سريعه اسوي اندومي بالبشميل مايأخذ وقت وطعم تسلقي الاندومي وتسوي الصلصه البيضا 7 ملاعق حليب كاسه مويه نص مكعب ماجي شوية فلفل اسود وبهارات الاندومي تخلطيهم سوا...
وعالنار شوية زيت وملعقتين دقيق شويه تحطي خلطة الحليب وتحركيه لما يثخن وخلاص تحطي مع الاندومي صراحه حماااس طعمه لكن اذا رايق حطي في صينيه طبقه اندومي مع شوية بشميل وطبقه حشوه بكيفك لحم تونه دجاج وبعدين باقي الانومي وآخر شي البشميل كله وبالفرن جربيها راح تعجبك 😘
لما تمرضي بعيد الشر عنك وعني hwaml02 ايش تفضلي تاااكلي ..؟
عني وعنك يارب لما اكون تعبانه يكون نفسي بكبده غنم ؛)
وبسسسس

ماتلاحظوو اسألتي كلهاا عن الاكل << هذا نفر يهب اكل وااجدhwaml02
ههههههه بالعكس اسألتك حلوه زيك ياعسوله💋💋💋

[فوضت امري لله]

قموووووووووووووره قلبي وروحي

الله يوفقك ويسعد قلبك وين ماكنتي ويسخر لك زوجك

احبك من كل قلبي الله يخليك لي اخت وغاليه

سؤال واحد


نفسي اعرف طبخه بنت الصحن انا اعملها بس تكون سميكه وماعاد جربتها

حلوه بس ما اعجبتني نفسي تكون رقيقه


فأريد طريقتها بالصور

اذا ما يكلف عليك يارب يخليك

[~قموووره~]

ياحيااااااتي يافوفو والله من اكتر الناس القريبين من القلب فديتك ياعمري ومشكوووره عالدعوات الحلوه والله يرزقك ضعف ماتتمني

والله ياروحي ماعندي خلفيه ببنت الصحن تعلمتها من المنتدى وطبقتها مره وطلعت من الاطراف سميكه ومن النص مزبوطه بس ترى مو من اكلات منطقتنا وطبعآ انا من عشاقها يعني لو لقيتها قدامي قضيت عليها ^^

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354427133_387.gif


عزيزاتي***عضووات ومشرفات حــــوامل الغاليه**

اليوم نستضيف اخت غاليه علينا ومتميزه بردودها ومواضيعها
ومتواجده في كل انحاء منتدانا الغالي**
لكلماتها عذوبة الشهد**ولردودها بريق الاحترام
انها الاخت الغاليه علينا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354427133_929.gif العيطبـــــــــــــول http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354427133_929.gif



فأهلا وسهلا بك اختي الغاليه في ضيافتنا
نتمنى لك قضاء امتع واحلى الاوقات
وهلا وغلا بك**




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354427133_866.jpg (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)

[المهـ ـرة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354427133_387.gif


عزيزاتي***عضووات ومشرفات حــــوامل الغاليه**

اليوم نستضيف اخت غاليه علينا ومتميزه بردودها ومواضيعها
ومتواجده في كل انحاء منتدانا الغالي**
لكلماتها عذوبة الشهد**ولردودها بريق الاحترام
انها الاخت الغاليه علينا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354427133_929.gif العيطبـــــــــــــول http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354427133_929.gif



فأهلا وسهلا بك اختي الغاليه في ضيافتنا
نتمنى لك قضاء امتع واحلى الاوقات
وهلا وغلا بك**




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354427133_866.jpg (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)


حياكِ وبياكِ
وحيا الله جميع الاخوات الفاضلات
عشّاق فنّ الطبخ والتميز
ماذا اقول في حضرة سموكِ الكريم ياام ايهومي
لقد ضاعت الحروف ،، وامتلئت عيناي خجلاً من هذا الترحيب الذي غمرني
فيه قلبك الطيب والطاهر
سعيدةٌ بـ هذه الاستضافة ، واتمنى ان يكون عندي اضافة تفيد واستفيد
انا قبل كل شىء من هذا القسم الرائع بحضور مشرفاته وبحضور اخواتي الفاضلات

من القلب لكِ كل الحب
ومن القلب اسأل الله ان يحقق امنياتك بالدارين ان شاء الله
وامنيات جميع الاخوات

وع شباك الامل والتفاؤل اضع لكِ هذه الباقة
عسى أن توفي بعض من اطراءك الجميل واستقبالك الاجمل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354434131_348.jpg



محبتي وتقديري واحترامي

[المهـ ـرة]

بسم الله الرحمن الرحيم
واسعد الله اوقاتكم بالخير والبركة
ومعدة ان شاء الله خالية من الاضطرابات hwaml25


نبدأ الاجابات ع بركة الله


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354435692_598.jpg


الاسئله**
----------------- :

1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟

اتذكر منذُ كنت بالجامعة هذه المقولة : ودار نقاش
بيني وبين زميلاتي وكانت عندي رؤية وتناقشت بها مع استاذي في مادة
اسمها ( سلم 103 ) ثقافة اسلامية بجامعة الملك سعود قسم علم النفس
رؤيتي تقول أن الرجل بالامكان أن يتعلم الطبخ ويطهو الطعام أو يأكل بالمطاعم
واكيد الكل يعلم ان الرجل حين يسأل عن المرأة قبل الزواج يقول كيف هي ( جميلة ، ذات خلق )
الى اخر الاسئلة لكن لايسأل عن اذا كانت تُجيد فنّ الطبخ اليس كذلك ؟
أرى ان المرأة هي الدفء للرجل وهي الملكة داخل بيتها ، كيف يكون كذلك بالاهتمام الدائم
دفء المعاشرة وحسّن التلطف بالكلام واستقباله حين تقع قداماه بالبيت
وليس حين تقع قدماه بالمطبخ ليراكِ ع ماانت عليه من الروائح المتعددة
الاستقبال والاحتضان الانثوي للرجل هو الطريق لقلب الرجل ، هو الطريق الى روحه
وليس المهم معدته فكم من سيدة ماهرة فشلت ولكن كم من سيدة احسنت التصرف
والمحبة والاحتواء فنجحت ،، بعدالاكتفاء الروحي تأتي المعدة ولمساتك الانثوية
بعد ماشبعت روح زوجك تشبع معدته هذي وجهة نظري



2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟
كثيرة هي الاكلات لأن صدقاً انا متذوقة ماهرة للاكل
ولكن لم اتعلم الطبخ الا من فترة قريبة لاني لم اكمل عامي الاول من زواجي
ولكن رغم وجود طاهية في بيتي إلا اني احب ان اضع لمساتي ع الاطباق والتقديم
لأن الاطباق والتقديم له دور في زغللة عين الزوج hwaml13
ع ماقيل توني اقول : بسم الله ولازلت في طور البدايات في تعلم الطبخ
ولكن اؤمن بمقولة امي حفظها الله : الطبخ نفّس وهي ترى ان انفاسي المطبخية
جميلة hwaml7



3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟
اصدقكم القول : هي متعة لأن حين ارى تلك الملامح التي ترتسم ع وجه زوجي
بعد الاكل تجعلني اتطاير فرحاً خاصة شعور الانثى انها فعلت شىء من اجل من تحب



4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل**
الملاحظات شىء جميل لأن هو يعلم اني لازلتُ احبو في عالم الطبخ وفنّه
خاصة وزنية البهارات والملح كانت في البداية ، ولا اعلم طريقته في الاكل
عالم جديد تتعرفين عليه لأول مره بكافة تفاصيله سواء بالاكل أو اي شىء اخر ،
الاكيد انها دافع واي ملاحظة لابد ان تكون عامل محفز للتطوير خاصة اذا جاءت بحب ومحبة


5-ماهي الاكله المفضله لزوجك*
ليس لديه اكلات معينة هو متذوق خطير بالاكل
ولكن بحكم الرياضة التي يمارسها يفضل المشويات كثيراً ، خاصة صدور الدجاج


اكتفي بـ هذا القدرْ اليوم وللحديث بقية
بصحبة النواعم
محبتي وتقديري لجميع الاخوات
وفي المقدمة الغالية : ام ايهومي

تقديري واحترامي

[أم أيهومي]

شكرا اختي الغاليه العيطبول لكلماتك الرائعه مثلك**
ولمحبتك في الله التي افتخر بها**
ولتلبيتك ضيافتنا
اهلا بك مجددا**مع كل الحب***

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354450328_365.gif (http://www.karom.net/up/)

[المهـ ـرة]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSwAgIM7pp1AKXAOUYwhAjQq5dWlZ54I WVi3hnvs--zvaIz8QFXu659cqATSA

هذي دعاية لموضوعي القادم " تعليم الطفل فن الطبخ " hwaml7




6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟
امممم اتقن الاكل امزح hwaml13
اعتقد ان كل فترة مع كثرة التجربة نتقن طبخات معينة
وهي تكون اكثر طبخة نتحدث عن اتقانها للمقربات الينا والمقربين المتذوقين لها
وعن نفسي هذه الفترة اتقن الاكل الايطالي وبدأت اتقن طبخات كثيرة في المطبخ الايطالي
مثال : " البروشيتا ، الباستا ، والارز بالجبنة "
ويمكن بعد فترة اتقن الهندي
كل فترة لها مذاقها حسب ماتشتهي الانفس





7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك**؟؟
مااحكي لكم وربي مثل مااقولكم صار معي قبل يومين hwaml9
طبعا المدعو ميكرويف ممنوع في بيتي ومن قبل يوم كنت في بيت اهلي العائلة لاتفضل
استخدامه لان لها اضرار المهم انا عندي فرن صغير الى جانب الفرن الاساسي بمطبخي
وتعرفون اذا كان الانسان نفسه بشىء / حضرتنا اشتهيت المدعو " فشار الميكروويف " يجي بالكارتون اكثر من كيس المهم قلت بجربه بالفرن حطيت اول وحده ورحت وجيت لقيتها سودا بعيد الشر عنكم hwaml7 ومصره وملحه ان لازم اسويه وحطيت الثانية ونفس الموال وقلت بجرب احطه بوعاء واسويه ع الغاز يمكن يضبط ورحت اخذ " شاور" والشغالات برا البيت مع نيوفي الصغير اللي هو ولد اختي اللي مربيته فديت عمره ويوم الخميس يكون يوم خاص لهم يطلعون فيها اي مكان وهذا اللي لازم يكون اكراما لهم ع مجهودهم بالبيت ، مالكم بالطويلة وطلعت من الحمام وانتوا بكرامه لقيت القدر اسود وريحة ياويلي ويلاه بس hwaml02 - ولازال العناد والاصرار اني اسوي بوب كورن قمت استخدمت العادي ابو علبه حمراء تعرفونه hwaml15 وحطيته ع النار ورشيت الملح ومع العصبية نسيت احط زيت hwaml4 المهم ضبط هالمره بس الحبات صغيرة وحطيته بصحن وجاء زوجي والله مثل مااقولكم اللي صار معي قلت له كل قال : وش فيه صاير حباته صغيرة قلت له شكل جديد من الاحراج hwaml5 قال قولي الصدق قمت قصيت له القصة ورحلتي مع بوب كورن المدعو فشار
وهذي كل السالفة hwaml7



8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟

المواقف الطريفة كثير تعرفون وحدة متزوجه جديد وعلاقتها بالمطبخ لاتتعدا البيض والشاهي
وبعض الاكلات السريعة اكلات اخر الليل طبعا لاعلاقة ليّ بالاندومي hwaml15 مااحبها
المهم مااعرف وش يحب وش مايحب زوجي المهم قالي سوي ليّ اكل من يدك قلت ابشر
قلت الله يستر مايكون بالبيت يوم يقولي وانا ماعندي اي خبره بالطبخ وقمت قلت للطباخة سوي اكل معين هو طلبه وسوته يوم جاء قال لذيذ بعد ماشبع ماقدرت اسكت
قلت له هذي " سعادة " مسويته علشان مانبدأ ننصب ع بعض hwaml7
سعادة ترى هي الطباخة انتبهوو hwaml02


9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟
شوفوا عاد انا يزود الوزن ينقصه اكل ماعندي مشكلة المهم التوازن بالاكل
وانا وزني تقريبا مايطلع كثير يعني اذا زاد ارجع اخفف اكل ولله الحمد




10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟
ولا ساعة صدقاً بحكم عملي ماادخل كثير المطبخ
لكن ذكرت بالسابق انا متذوقه جيدة للاكل
وحابه اتعلم الكثير
لان الطبخ بالنسبة ليّ مزاج
لكن في يوم اقف فيه بالمطبخ خلال الشهر تقريباً أو كل اسبوعين
اسوي اكلات معينة احب زوجي يتذوقها من يدي واجهز سفرة بطريقتي الخاصة
ع ضوء الشموع وهذي نصيحة لكل الاخوات خصصي يوم بالشهر او الاسبوع تكون فيه مائدتك
من صنع يداكِ واضيىء شموعك واحتفلي معه لانه يستحق



وهمسة خاصة :
لـ أم ايهومي
من اعماقي اشكر لكِ حسّن الضيافة
وطيب الادب وجمال الاستقبال

هذا وللحديث بقية ان شاء الله
محبتي وتقديري واحترامي

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354554848_917.gif (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)

[المهـ ـرة]

اسعد الله اوقات الجميع بالخير والبركة
نكمل الحوار الشيق بضيافة بوفيه حوامل





11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

لايوجد ركن معين صدقاً لأن كل زوايا مطبخي ليّ فيها وقفة تأمل احيانا
اغير اشياء مكان اشياء لااحب الاشياء تبقى ع حالها خاصة المطبخ يعني مره اضع باقة حول مكان معين اضيف اكسسوارات وهكذا
بصور لكم ان شاء الله بعد الانتهاء من الاسئلة




12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354967373_803.jpg


لأنه شبيه بـ الوان مطبخي وتقريباً يشبهه كثير




13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354967374_765.jpg



14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354967374_137.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354967374_665.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354967374_458.png
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1354967374_487.png





15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

بصراحة يعتمد ع ذوق ربة البيت ، أو حسب نوع العزيمة وضيوفها
خاصة اذا كانت ربة البيت تعرف ضيوفها وماذا يفضلون يسهل عليها اختيار الاكل اللي راح يقدم
للضيوف
يعني في ناس تحب الاكل العربي وفي ناس تفضل الصيني أو الايطالي
وكذلك اختيار الحلويات يعتمد ع ذوقها واختياراتها ومايناسب نوع العزيمة وضيوفها


باقة شكر وتقدير ع حسّن المتابعة يـ ام ايهومي
وكل عين تقرأ أو مرت من هنا
وللحديث بقية

تقديري واحترامي

[أم أيهومي]

شكرا اختي العيطبول لتشريفك لنا وقبول ضيافتنا
ورغم ان الموضوع لم يختم؟؟
ولكن اسعدنا تواجدك معنا

واسفه لتأخري بالرد بسبب ظروفي
هلا وغلا فيك


وانتظرونا مع ضيفه جديده

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1356815320_106.gif

[المهـ ـرة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357112510_564.jpg


صباحكِ سُكّر أم أيهومي
اشتقتُ لكِ كثيراً وفقدّت تواجدك
اعتذر عن التأخير






16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟



اصدقكِ القول كثيرة ليست طبخة واحدة ولكن البدايات دائماً ماتحملنا ع الفشل
كي نبدع ونتطور يمكن اكثر شىء فشلي كان بالمعجنات والى الان لا اتقنها جيداًhwaml7




17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟


لاتوجد اكلة معينة فالنفّس تأكل ماتشتهي ولكن انصح بالبعد عن الدهون وكثرة الزيوت
للمحافظة ع الصحة السليمة والجسم الصحي السليم



18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟

لم اصل الى حد الاختراع مازلتُ في طور البدايات
ولكن ليّ اضافات معينة احياناً خاصة بالبهارات وماشابه ذلك
انتظري سنة بسّ وراح اجيك بالبدع hwaml7


هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟


اصبري عليّ وسيأتي يوم واتيكِ بها ع طبق من فضة hwaml13


19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟


احب الورد كثيراً خاصة في البيت
ويمكن في لمسات زهورية في مطبخي احب ان اراها حولي
تشعرني بالحبّ والحيوية hwaml8



20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357112224_697.jpg



سالمون بالشمر



المكونات
زيت زيتون
شمر أخضر طازج
ملح
فلفل
سمك سالمون فيليه
ثوم مفروم ناعم
روزمارى (إكليل الجبل)
عصير ليمون
باذنجان
فلفل أحمر
كُرات أو بصل أخضر
طماطم

أعشاب عطرية طازجة (نعناع – ريحان – زعتر)

الطريقـة

- يُقطع الشمر إلى حلقات .
- يُوضع الشمر مع قليل من الزيت في وعاء ويُرفع على نار متوسطة ويُتبل بالملح والفلفل ويغطى ويترك حتى يذبل الشمر.
- يقطع السالمون إلى قطع متساوية ويتبل بالملح والفلفل والثوم المفروم والروزمارى (أكيل الجبل) وعصير الليمون.
- يقطع الباذنجان والفلفل الأحمر والطماطم والكرات أو البصل الأخضر إلى قطع صغيره.
- يوضع قليل من الزيت في وعاء على نار متوسطة ويضاف إليه الباذنجان ويقلب.
- يضاف الكرات أو البصل الأخضر والطماطم والفلفل الأحمر على الباذنجان ويترك حتى يكمر ويمكن تركة حتى يصبح مثل الصوص.
- تقطع الأعشاب العطرية إلى قطع صغيره وتضاف إلى الشمر وتقلب.
- توضع قطع السمك فوق الشمر ثم يضاف إلية خليط الخضار بحيث يغطيه ويترك على النار لينضج قليلاً.
- يوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 6 دقائق ليكمل نضجه.
- وتقدم ساخنة على شرائح من الخبز الفرنسي.

• إذا كان البخار في الطاجن قليلاً يمكن إضافة قليل من المرق .
• يمكن الاستعاضة عن سمك السلمون بالدجاج.


سعدتُ كثيراً بـ هذه الضيافة
وسعد قلبي اكثر برفقة اخت غالية مثلكِ يـ ام أيهومي
ممتنة لك ،، باقات من الجوري لكِ ولـ ايهومي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357112509_634.jpg

محبتي وتقديري واحترامي

[أم أيهومي]

هلا وغلا بالعيطبول الغاليه
شرفتينا حبيبتي بالضيافه واستمتعنا معاك ومع كلماتك الراقيه
شكرا لطيب اخلاقك ولحضورك الارقى,,

[أم أيهومي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357603932_975.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357603931_623.gif

اخواتي العزيزات ضيفتنا اليوم,,
اخت غاليه علينا كلنا عذبه بوجودها وردودها وكلماتها
نقيه كماء المطر,,وصافيه بصفاءه
معنا اليوم مشرفه غاليه علينا كلنا
ضيفتنا اليوم هي المشرفه,,,


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357603930_417.gifمـــــــــــــــــــــ ـاء السمــاء http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357603930_417.gif

اتمنى لها قضاء وقت ممتع في ضيافة بوفيه حوامل
وهلا وغلا بأم ليــــونه,,,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357603931_623.gif

[ماﺀ السماء]

هلا وغلا بيك ام ايهووومي والف شكر على الاستضااافه
وان شاء الله اكون ضيفه خفيفه عليكم
تحياتي

[ماﺀ السماء]

هههههههه ام ايهومي شكل ما احد يبغى يسال اساله
الوهيم انا تو فضيت ادخل الموضوع ولي باك باجابات الاساله العامه تبعه ^^

[ماﺀ السماء]

الاسئله,,


1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟

مع كامل اقتناعي باهمية الطعام وفنونه في حياة الرجل الا اني لم اؤمن بهذه المقوله على الاطلاق , لم اءمن ولن اؤمن بها صحيح يلعب الطعام دورا في عناية واهتمام المراه بزوجها لكنه حتما ليس الطريق الى قلب اي شخص كان


2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟

اكلة ( الرواني اليمنيه ) هذا نوع من انواع الحلا جايبلي الجلطه ابن الذين . حاولت معه بكل الطرق وعلمتني صديقتي
(يمنيه وافتخر ) ومافي فاااايده نفسي يضبط زي اللي بتعمله علما بان زوجي يعشششششق هالطبق


3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟

للامانه احيانا احسها واجب واحيانا احسها متعه , يعني احيانا يكون مودي مش مود طبخ ولا نفخ لكن مضطره ادخل اطبخ ان هذا واجبي . واحيانا اشوف حلا او اكله تعجبني واقوم اواخر الليل اطبقها لان اشوف الطبخ متعه واكتشاف وفن

4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل,,


لا اعير للامر اي اهميه في الواقع , يعني لو كان صادق في ما قال اعترف لا اعرف مكان تقصيري ولو كان مش صادق انزل عليه بوابل من الهجوم واقوله انت ما تعرف تتذوق ههههههههه وفي الاخير يظل يوصفيني ساعتين اني احسن طباخه في العالم وهذا هو المطلوووب هههههههههه
5-ماهي الاكله المفضله لزوجك,
,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟

اللحم بانواعه والفتات وانا احبهم كمان بس مو مثله ولو تبغيني احصر اكله معينه مستحيل زوجي يستغني عنها فهي الرز بس انا ممكن استبدله وومكن اكل بدونه مع ان احبه يعني

6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟

انا والعياذ بالله من كلمة انا - بشهادة كل من ذاق حلوياتي يشهد لي بابداعها
اتفنن في الكناافه اكثر شي والبسبوسه وزنود الست والكيك ^^
والحمدلله تجيني طلبيات ششبه دائمه على حلوياتي عاد لو افتح مخبز اكيد بصير رتش خخخخخخخخخخخ

7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟

هههههههههه يقطع ابليسك
ذكرتيني
تعرضت له في مطبخ صديقتي هي كانت والده وانا رحت عندها اطبخلها الغداء لها ولزوجها اتجمل يعني لان ما قصرت معي وسوت معي في ولادي اكثر من بعدين وبعدين ضغاط اللحم عندها مخرب او ما عرفتله ما ادري وش السالفه اهم شي احترقت اللحمه حق الوالد وانا ما دريت ايش اسوي وعاد زودت لها مويه عشان ارقع قام اتفتت اللحمه في المويه نساير نساير يمه والاحراج ما انسى الموقف بنوب


8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟

ه يا كثرها والله بس ما اذكر الا قبل مده جيت احمس بصل وبدل ما اصب زيت صبيت شيره خخخخخخخخخخخ عاد قلت في نفسي وش به البصل ما تحمر وليش الزيت مطلع رغوه زي الصابون هههههههه


9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟


هع كل الاكلات كذا
افضل اكلها وهي تزود وزني
مثل الشاورما والبيتزا والبرجرات يا حسررررره والزربيان وكل الاكل خخخخخخخخخخخ

10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟

غسيل وتنظيف وكل كل شي 3 ساعات ما يزيدو بالعكس ينقصو احيانا ساعه واحده اطبخ واسوي كل شي واخرج بلا عوده ههههههههههههه بس لو في عزايم ست ساعات ووزياده احضر بس الاكل والحلا عاد الغسال ساعتين والتنظيف وبعدها اغرق في بحر من النوووم المصحوب بالانين ^^

11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

هع انا مطبخي كله عباره عن ركن ههههههههههههه مطبخي صغير الصراحه وما اححب لونه انه يجيب الاكتئاب يعني مافي ركن احبه لان المطبخ كله مو عاجني بس هذي مو شقتنا يعني متغربين وهذا بيت اجار لا جيت بيتي ان شاء الله اوريكم المطبخ كامل مو بس ركن ههههههههههه

12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357829419_765.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357829417_266.jpg


13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357829421_872.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357829425_950.jpg

14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357829417_751.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357829417_998.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357829417_709.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357829418_427.jpg

[ماﺀ السماء]

- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟

اللحم وبنت الصحن اليمنيه ^^
ذولا اساسين في اي عزومه عندي
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

الكنافه والبسبوسه خخخخخ
16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟


ما اتلفت شي الحمدلله بس احيانا ما كاو يطلعو لزيزين بس كيكات ياااما خربت كيكات لا تعد ولا تحصى ويا ما حرقت رز خخخخخ
17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟
السلطه ومافي احسن منها لان الاكله بدونها ناقص شي ههههههه
بس اكله صحيه اممممممم
( السلته اليمنيه بالذات للوالد رهيييييييبه ^^


18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟

هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟


هههه كثيره هي اختراعاتي وهذي احداها
طبق الدجاج بالفرن
اخترعته بسبب الكسل
اخذت كل خضروات وصلصه ودجاج وبهرتهم وقصدرتهم وحطيهم بالفرن
والنتيجه طعم لزيز والله ههههههههه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357832534_581.jpg

وهزا طبق سلطة مقليه كمان هههههه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357832534_128.jpg

19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟

ولا شي غير شوية لعب من بنتي تجي ترصهم على الكاونتر خخخخخخخخ

20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..
اكيد اهديكم طبخه من عمل يدي ولزيزه ورح تعجبكم
بسم الله
الخبز اليمني ( خبز التنور )
المقادير للعجينه
دقيق ابيض ودقيق احمر
ملح وماء
خميرة خبز
تعجين كويس وتترك لترتاح عشر دقايق وثم نعود لعجنها مره ثانيه ونتركها لتختمر ساعه ومن ثم نكورها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357832534_687.jpg

ومن ثم نفردها على المخبزه وتخبز في تنور حااااامي مولع هههه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357832534_455.jpg

وشوفي ماللذهااااا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357832534_991.jpg

طيب الخبز الحامي اللزيز هذا بناكله ع ايش ؟؟
مع صينية سمك ديرك صانونه على طريقتي ^^

المقادير والطريقه
نغسل السمك يفضل ديرك
ونبهره باي بهارات نفشلها ممكن بهارات سمك جاهزه
وبعدها نقليه في زيت غزير لين يصير ذهبي جمييييييل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357832534_519.jpg

عل جمب وفي قدر او على النار اطبخي الصلصه وهنا سر الطعم
سوي كشنه من بصل وثوم واقليه في الزيت اللي قليتي فيه السمك^^
بععدها صبي عليه عصير الطماطم وصلصة الطماطم ومنقوع الحمر ( التمر الهندي )
اضيفي البهارات والبقدونس والكبزره وممكن شوي زنجبيل وشطه
وبسباس اخضر وانتظري لين تتسبك الصلصه بتلاقي طعمها لحالها فظييييييع
وتتاكل لحالها حتى ههههه لا تنسي تضيفي الملح طبعا
وفغي الاخير حطي فيها السمك اللي قليتيه ووطي النار لاخر درجه وخليها تتسبك وتاخذ طعم السمك
وبث بالف هنا وعافيه الذ طبق سمك في العالم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1357832534_586.jpg

[أم أيهومي]

انتظرووونا قريبا مع ضيفه جديده في بوفيه حوامل
بعد غياب طويل
واخر استضافه للمشرفه ماء السماء***التي اسعدتنا بحضورها**

[امجااد]

كل الشكر لك ام ايهومي ولضيفاتك الكريمات

[المهـ ـرة]

حيا الله ماء السماءْ
ازدان بوفيه حوامل بتشريفك
ع طاري بنت الصحن ترى احبها حيل
يعني بلاش هذي السيرة لان مافيني اطق
مشوار للطايف لأني اكلتها هناك في زيارة ليّ
يعني خفي عليّ ترى وحام وصعب hwaml7
حياكِ ع الرحب والسعة
واسعدني حضوركِ المشرق

وشكرخاص لـ ام أيهومي الغالية
ع تألقها وحضورها في سماء حوامل ، رغم انشغالها
ان شاء الله اراها قريباً اتعلم منها وافيد هذا القسم

تقديري واحترامي

[ريحانة الجنة]

ماء السماااااء ما اخف على القلب ياغلا
وماشاء الله واضح الحمشة و(المسترة)
مايحتاااااج ربي يسعدكِ يااارب

[أم أيهومي]

مجوده هلا وغلا**غاليتي شرفتينا بمرورك العزيز

[أم أيهومي]

المهره هلا وغلا غاليتي
شرفني مرورك الحبيب***
وتألقك الجميل في بوفيه حواامل**

[أم أيهومي]

ريحووونه**هلا وغلا**

نورتي المتصفح بعطرك الشذي

[♥IcE pRiNcEsS♥]

ما شاء الله عليكي يا "ماء السماء" اكلات بيتشهي
تسلم الايادي ياا عسسسل

[أم أيهومي]

نورتي ايس برنسس غاليتي

شرفني مرورك

[أم أيهومي]

http://files2.fatakat.com/2010/10/1287095168.gif


بعد غيبه اعتبرها طويله نعود لاستضافة فراشه من فراشات حووامل الغاليه

http://sl.glitter-graphics.net/pub/193/193363krpfxnjkkm.gif


ضيفتــــــــنا اليــــــــــــــوم ريحانه من رياحين الجنه ان شاء الله
مشرفه جديده مبدعه وعضوه قديمه فاحت بعبيرها علينا
ويشرفنا اليوم ان تكون بيننا عسى ان تعجبها ضيافتنا ان شاء الله


ضيفتـــــــــــــنـــــــــــا هـــــــــي


http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1178184818.gif ريــــــــــــحـــــــــانة الجــــنـــــــــــــــــة http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1178184818.gif



اهلا وسهلا بك ريحووونه في ضيافة بوفيـــــــــــــــــه حــــــــــوامل



http://sl.glitter-graphics.net/pub/180/180477rmt2efjwyl.gif

[ريحانة الجنة]

بالمهلي يابنت الشيوخ هلا فيك بك وبحوووااااااامل كلها
أسعد بتلبية دعوتك والحلول ضيفة اكيد خفيفة الظل عليكم(واثقة هههه)
اضبط حاااالي بفنجااااااان بن وارجع لكم أنثر تبديعاااااتي
هههه
حيااكم الله

[ريحانة الجنة]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/abb7562d6185e776133c50f98de5e77c.jpg

هلاااااااااا بكل عين تمر من هووون
نبدأ الاجابة على التحقيقات hwaml7 اقصد التساؤلات الراقية
بسم الله




1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟

لا






2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟

بنت الصحن من الاكلات الشعبية عندنا لكن لأني مااحبها كثير
ما حاولت اتعلمها بضمير(عادة سئية اللي ما احبه ما اتعلمه)
وكمان المخللات عقدتني ماتضبط معي ..شلت فكرة اتقنها من رأسي
يعني يئست منها(هههه ادري سهلة لكن المواصفات النهائية ماترضيني)




3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟

الله ما احس بوقتي بالمطبخ بالمرة
وللعلم تقريبا الشغلة هواية لأني اقتحمت
المطبخ صغيرةو ياكثرما حشرت حالي مابين
امي الغالية الله يحفظها ومابين (البوتوجاز )


4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل**

ابدا لأنه ماراح يعلق الا بحالتين :
يكون الملاحظة بمحلها وبكون منتبهه للشئ
من نفسي.. بس صار
او يكون مبسوط زيادةhwaml4 ويتفشش بأي شي
على قلبي زي العسل (ههه الاسود)


5-ماهي الاكله المفضله لزوجك*
*وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟

عموما أبو الشباب فديته يقدّس الاكل
المسبوك ويفضل نكهات معينة مثلا
يحب طعم البيض والحليب يظهر
انا لا ابدا لو ظهر ما أكل
يحب الرز بلبن يموووت فيييه
أنا ماأحبه ابدا الا لو بغشه نكهات
وآكل شي بسيط جدا
يحب الكبسات والادمات تقريبا كل شي
اهم شي مسبوووك (وأختك نفسها بالطبخ ما يحتااااج)








6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟

بجد والله مو (مدح نفس) أكلي كله حلووو وأبو الشباب يحبه
كله يقول سوي لي كذا من طبخك الحلو (لما يشتهي شي)
لكن ممكن أذكر المكرونة لأنه عقّد أهله بكلمة محد يعرف
يسوي المكرونة زي (المرة) يعنيhwaml5 أنا هههههههه


7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك**؟؟

وأنا بالصف الرابع وحاشرة حالي مع امي بالمطبخ برمضان
وامي تسوي (كريب) انشغلت امي فجأة بشي برا المطبخ قالت لي
ارفعيها لماتنشف أنا قمت ارفعها من حرارتها ماعرفت
(بالرغم انه النار اللي تحته لولو يعني واطية مرة) اش سويت
(ام الافكار )رفعت الصاج كله (عشان ارفعها بالراحة)
اذكر ماعرفت ارفعه بيد الا ماسكة
باليدين بكل حيلي ...ايوة لوين! رفعته لفوق كرسي طبعا لسعت
الكرسي لصق النايلون اسفل الصاج وبدل ما اساعدها فديت
رجولها اتعبتها ...الله عليها والله ما اذكر انها حتى زعلت علي
حتى بنظرة يالله سامحني واحفظها الغالية
(لو انا والله مدري كيف بعصب )
بنفس العمر(
مرة ثانية امي رايحة عرس بتتأخر بالليل قالت لي اصبري
للمغرب وخرجي السمك (عشان العشاء) طيب انا نسيت
مع اللعب ذكرت قبل ماتجي بحاولي ساعة طبعا ام الافكار
تصرفت سخنت ماء على الاخر ونقعت السمك
قال ايش يذوب بسرعة (عبقرية) طبعا السمك شبه انسلق
خرب ...الله على الغالية جات قالت لي حطيت مويه
مغلية انا اطالعها وعيوني تقول ايوة وراسي يروح يمين
يسار عشان (ما احب اخيبها واطلع موقدّ المسؤلية)
والله اذكرها بعيوني للان ضحكت وقلبت السمك وقامت تشرح لي
انه كييف نضج واذكر اني كنت اقله
عادي كأنه بالفرن حطي بهاراته وخلاص
(وكان للعلم عند ابويا ضيوف على العشاء )الله يجزيهم
خير (ما بنجي بنص اساليبهم الرائعة بالتربية الله يقدرنا بس)


8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟


أهل زوجي عندي بأجازتهم أنا من النوع اللي ما احب
عين تناظرني وانا اشتغل بأي شي اتلبك ما ارتااح
أو احد يوقف عند رأسي
المهم على العشاء والعالم حاشرة حالها معي بالمطبخ
حمواني الشباب وسلايفي ومزاح وتعليقات المهم على الطباخة
كذا حاجة تتجهز ...اش سويت انا اخذت السكر وبغيت احط
على براد الشاي حطيت الملعقة على الفاصوليا ماركزت
الا بعد ما سكبتها ..ومحد انتبه ...فكرك بكبها لا والله
ماصارت (انا من النوع اللي يستحرم جدا التبذير)
طيب مافي نوع اصلا يجي بالكاتشاب يجي مسكر
(واهل زوجي يموتوا عليه )..على العشاء يقولوا
امممم اممم بالكاتشب بعد العشاء مابقى منها شي
علمتهم بالغلطة بعدين
وصااارت وناسة


9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟


اعتقد انه الزيادة لاترتبط بنوع ابدا انما بالاعتدال
بالاكل من عدمه وكمان بالعادات اليومية
ممكن اقولك الان الفرينش فرايز (الشبس بلهجتنا )


10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟


من ساعة لما ما اطبخ شي ثقيل الى ممكن
4ساعات شاملة التشطيب( وشحن مجاني ههههههه )


ثرثارة مرةأدري
المساحة كملت
بعد الفاصل نواصل hwaml7

[ريحانة الجنة]

عدنااااااا لكم hwaml7
نستكمل ما بدأناه

11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

اهاا دخلنا للاسئلة المحرجة صراحة حاليا
ما اسميه مطبخ اصلا ...وما لقيت صورة
بالنت خدمت تصوري لها ببيتي الذي لازال
بعلم الغيب



12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )

طيب الاختيارات كثيرة والمشكلة النفس تتغير
مع المزاج مثلا نقول لايك ذيس (لكن بالعموم انا افضل
الغوامق بالوان الاثاث بالبيت ككل مع جداريات واكسسوارت فاتحة اكيد)
http://img.al-wlid.com/imgcache/183780.jpg

اور ذيس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340109768_827.png



13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟


صراحة احب البساطة كثييير

http://forum.mn66.com/imgcache2/877412.gifhttp://www.homecreat.com/wp-content/uploads/2011/12/Green-White-Christmas-Dinner-Table.jpg



14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟

كل الالات والادوات الجديدة
(تقريبا كل منتجات كين وود)
وشغلات كثيرة وتفاصيل اكثر احترت ايها انزل



15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

مافي كلام بعرفنا الذياح المندي (رز ولحم)
مع صواني الخضار باللحم بالفرن
والحلا بعزايمنا تقريبا ضروري (بنت الصحن)
لكن كلن وابداعه من الجيل الجديد مع وفرة انواع
الحلا الخيالية

16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟

ما يحضرني شئ محدد لكن الكيك احيانا
ماتزبط معي لكن هذا شي وراد للان
مقالب الكيكات


17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟

السلطااااااات عموما


18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟
هههههههههه خلي الطابق مستور
الحلا ممكن في انواع الحلا البارد تعرفي
ابداعات اللحظة اللي متوفر تسويه
طبخة ممكن اقولك عموما طبخي فيه لمسات
خاصة فيني .
لكن مايتوفر ببالي الان شي ولاصور






19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد**او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟

الهدايا من أمي الحبيبة
صور ما احب كثرة عرضها بالبيوت
أكيد راح يكون لمساتي بكل شي من لون الجدر لتنسيق
المطبخ للستاير كل شي راح تكون كلها بصمتي مو مطبخي!!


الله الله اكبر
استأذنكم للصلاة
عودة بعد قليل

[ريحانة الجنة]

تفضلوا ياغوالي
القهوة مفيدة للصدااعhwaml7

http://imagecache.te3p.com/imgcache/575994e168462af18bc4c6e203e9134c.jpg


وهذا الشاي للي ما يتقهوى بعد المغرب

http://imagecache.te3p.com/imgcache/b6adddaf213652e2bcbfc7f8dd1bd740.jpg

وهذا قهوة وقدوع للطيبين

http://img9.imageshack.us/img9/5373/dsc00033ql.jpg

حيااااكم

[ريحانة الجنة]

20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..

بما انه الربيع خلاص دخل (تقريبا )
اخترت لكم حلا ربيعي خفيف
اكيد من العم غوغل




حـأـوً الفراوله
بسيطٍ ۆسـهل ۆلٍذيذ

المٍطلۆٍب :

فراٍۆلـٍه طازجـٍه ۆيفضٍل ان تڪٍۆن ڪٍبيرـه


ڪٍرز طاٍزج ۆڪٍبير


مڪٍڛرات مٍنۆعـه - جۆز الٍـهند - شۆٍڪۆلاتـهٍ الۆان - حلۆٍے حبيٍبات - اٍم اند امز.


شۆڪۆلاتـٍهً بني ۆ ابيض ٍڛائلـه .


اعۆاد نعناٍع للٍزينـه


ۆالطريقٍـ مرـه ڛـهلـٍه غمڛۆا الفراۆلـه ۆالڪٍرز فٍي


الشۆڪٍلاتـه ۆزيٍنۆها بالمڪڛٍرات اۆ الحلٍۆے


ۆهٍذا شڪٍل الفراٍۆلـه بٍعد التٍزيين :


http://forums.jraaa7.com/imgcache/118411.imgcache.jpg

http://forums.jraaa7.com/imgcache/118412.imgcache.jpg

http://forums.jraaa7.com/imgcache/118413.imgcache.jpg



وبالعافية

[ريحانة الجنة]

الغالية أم ايهومي سعدت بأستضاافتك الرقيقة
شوفي من فوري اجيت ماتوااانيت اسرع تلبية
هههههههههههههههه
كل الشكر لكِ ياغالية

الشكر الجزيل لكل من يتابع الاستضافة

http://uploads.sedty.com/imagehosting/352747_1349918053.gif

[أم أيهومي]

هلا وغلا ريحوونه شرفتينا حبيبتي بس ضيافتك ماخلصت باقيلك يومين حتى تكمل وننتظر اسئلة الاخوات
لكhttp://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS3bG-N2rCLXaIlUEBl_CPjOAZMvckdJVgAAZk8h5vkmcxN540m (http://www.google.iq/url?sa=i&rct=j&q=%D8%B5%D9%88%D8%B1+%D8%B6%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%A 9&source=images&cd=&cad=rja&docid=ml-d_vZBUoSiZM&tbnid=8eyanwylMCFW9M:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fforum.hwaml.com%2Ft60602.html&ei=6jwtUdHqI4LEtQbF0IH4BQ&psig=AFQjCNFNmr8C64lN6hZ-fSAL87twbq--oA&ust=1362005044973241)


هذي ضيافتنا**يارب تعجبك

[أم أيهومي]

وهذا الحلا الف عافيه


http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSP2mnzrvzmAYqnWcnXHf5MS8rME931T a2_EvHAhKunTixDyccC (http://www.google.iq/url?sa=i&rct=j&q=%D8%B5%D9%88%D8%B1+%D8%B6%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%A 9&source=images&cd=&cad=rja&docid=qTgoy8WZU5UW_M&tbnid=Yr-D3OEfcDZxSM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.roo7iraq.com%2Fvb%2Ft218880%2 F&ei=eT0tUf7WKIattAb56YBg&psig=AFQjCNFNmr8C64lN6hZ-fSAL87twbq--oA&ust=1362005044973241)

[أم أيهومي]

وهذي القهوة

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSqnkgSHJrNFWOrjKzlNzAb70X1MKWyC a1RaR77v3FBFoyr0fMh (http://www.google.iq/url?sa=i&rct=j&q=%D8%B5%D9%88%D8%B1+%D8%B6%D9%8A%D8%A7%D9%81%D8%A 9&source=images&cd=&cad=rja&docid=ossPckhu8dYVAM&tbnid=TD-owN4kZBdfzM:&ved=&url=http%3A%2F%2Fv.3bir.com%2F211373%2F&ei=tDotUZXWHcjLtQb0toGQBA&psig=AFQjCNFNmr8C64lN6hZ-fSAL87twbq--oA&ust=1362005044973241)

[امجااد]

الشكر لك يالغلا ريحانه استمتعنا بضيافتك

لكن شكل المكبخ مكركب ماقدرتي تصورينه ههههههههه

من جد فرحت بوجودك بالموضوع

بس ابغى اعرف اش الحلوى المفضله عند ريحانه

[ريحانة الجنة]

هلا مجووووودة
كشفتيني ها هههههه
فديتك
اي حلا في شكولا احبه
هلا فيك يا قمر

[أم أيهومي]

http://files2.fatakat.com/2010/10/1287084206.gif

اخواتي العزيزات معنا اليوم ضيفه جديده واخت غاليه علينا
مشرفه مبدعه وعضوة متألقه قبل ذلك**
حمامه من حمامات حوامل الغاليه اينما حلت اشعرتك بالطمأنينه بردودها العذبه**
http://sl.glitter-graphics.net/pub/186/186552vvz3uz0m34.gif


ضيفتـــــــــــــــــــنا هي الاخت المشرفه..
http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1178186803.gif
http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1178184906.gifأمجــــــــادhttp://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1178184906.gif

نتمنى لها اسعد وامتع الاوقات في ضيـــافة بوفيه حوامل

اهلا وسهلا


http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1178184773.gif

[امجااد]

يسلم عمرك على هالمقدمه الروعه
ان شاء الله اكون عند حسن الظن

والف شكر لك على الاستضافه

[امجااد]

1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟

لاشك في ان الرجل يحب الاكل من يدين الزوجه لكن هذه المقوله خرافه الحب ليس بامتلا البطن المحبه معامله حسنه

http://i.imgur.com/Owr1JJW.jpg

2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟

الجريش

http://i.imgur.com/Owr1JJW.jpg

3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟

على حسب المزاج اذا كنت رايقه تكون متعه
واذا مااني رايقه يكون واجب

http://i.imgur.com/Owr1JJW.jpg

4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل**

اذا كنت باذله مجهود كبير في الاكله اتحسس
واذا كانت تمشية حال بالعكس تكون دافع لتلافيها

http://i.imgur.com/Owr1JJW.jpg
5-ماهي الاكله المفضله لزوجك*
*وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟

الاكله المفضله لزوجي الله لايحرمني منه الفطير ويحب الاكلات الشعبيه بكافة انواعه

الفطير
دقيق
وملح
وماء
http://i.imgur.com/bZLzGOq.jpg
تخلط مع بعض الى ان تتجانس وتكون سائله
وتوضع على الصاج هكذا

http://i.imgur.com/4yjDNzc.jpg

وبالنهايه تكون كذا

http://i.imgur.com/PuG9orT.jpg

ويدهن بالسمن البري


وبصراحه مااحبها

http://i.imgur.com/Owr1JJW.jpg
6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟

الكبسه والكيكات
http://i.imgur.com/Owr1JJW.jpg

ولي عوده

[امجااد]

7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك**؟؟

اصعب موقف محرج مره كلمتني جارتي قالت أبغى ازورك وقتها ماكان فيه حلا جاهز قمت بسرعه اسوي كيكه وخرجتها من الفرن الكيكه اذا بتتأكدين من نضجها تدخلين فيها الشوكه اذا خرجتيها وهي ناشفه تكون نضجت ودايم اتاكد من نضجها وجاءت جارتي واقطع الكيكه وتعالي شوفيها من الوسط هههههه
موقف لااحسد عليه

http://i.imgur.com/v7fhtqx.jpg

8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟

اطرف موقف
صديقتي تحب الكيكه من يديني وانا عارفه انها تحب الكيكه وكانت بتزورني واقوم اسويها وماكملتها الا وهي تتصل تقول تكفين لاتسوين كيك انا متوحمه عليها كرهتها

http://i.imgur.com/v7fhtqx.jpg

9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟

الاكل بكافة انواعه يزيد الوزن لو جاءت على اكله محدده ياسلام نقدر نتركها

احب الحلا التويكس والجلاكسي

http://i.imgur.com/d9diirZ.jpg


http://i.imgur.com/syhDiwn.jpg

http://i.imgur.com/v7fhtqx.jpg

10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟

تقريبا ساعه او ساعتين

http://i.imgur.com/v7fhtqx.jpg

11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

اذا دخلت الف المطبخ كله مافيه ركن محدد


http://i.imgur.com/v7fhtqx.jpg

[امجااد]

12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت )

اعجبني عشان كبييير
http://i.imgur.com/BZoRbSF.jpg


13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟

احب البساطه


http://i.imgur.com/0afK2e1.jpg


http://i.imgur.com/vDP94PV.jpg
14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟

http://i.imgur.com/zBKdqdg.jpg

http://i.imgur.com/Uenz9V6.jpg

http://i.imgur.com/aPXNEYi.jpg


http://i.imgur.com/h9NaBQO.jpg


http://i.imgur.com/n2aFmlp.jpg


http://i.imgur.com/SWOdlq4.jpg



http://i.imgur.com/zBKdqdg.jpg
15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟

الكبسه


http://i.imgur.com/qw76b0W.jpg
وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

صواني الحلا مافيه حلا محدد

http://i.imgur.com/uVWjM6y.jpg

http://i.imgur.com/1CUOBCO.jpg

http://i.imgur.com/8U5YjDl.jpg


http://i.imgur.com/T9MYig1.jpg


http://i.imgur.com/syqkLHW.jpg
16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟

ياما اكلات اتلفتها واكثر شي الكبسه يمكن عشان كذا صرت اتقنها هي والكيك



17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟

السلطات بكافة انواعها

18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟

لا مايخترع الطبخات الا الطباخه الماهره وانا اعترف مااني ماهره


هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟

لايوجد


19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد**او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟

الورد احب الورد

[امجااد]

20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..




صينية الفرن بالبطاطا وصدور الدجاج

اول شي قطعي بصل ناعم مع ثوم وحمسيه في زيت زيتون


http://i.imgur.com/mhWRgrr.jpg

لين يشقر لون البصل
قطعي بطاط حلقات رقيقه
http://i.imgur.com/xBpmmjX.jpg

اقلي البطاط
http://i.imgur.com/qqmRa5B.jpg

نرجع للبصل لما يشقر ضيفي صدور دجاج مقطعه بشكل طولي ورقيق
http://i.imgur.com/cBOBTlN.jpg

لما ينشف ماء الدجاج بهريه
بمكعب ماجي ..فلفل احمر مجروش..بابريكا..اوريجانو...بقد ونس جاف...فلفل اسود

http://i.imgur.com/6OEehrf.jpg

خلطي الدجاج

http://i.imgur.com/c8nyM9h.jpg

نجي لسر النكهة الحلوة في الصينيه ضيفي نص كوب زيتون اسود مقطع
ونص كوب فطر شرايح

http://i.imgur.com/9FdBogd.jpg

خلطي المزيج وخليه كم دقيقه على النار

http://i.imgur.com/mYBGehD.jpg

ابشري طماطم كبيرة وضيفيها للدجاج

http://i.imgur.com/vYZ8WdZ.jpg

خليه على النار 5 دقايق عقب طفي النار
حطي الدجاج في صينية الفرن

رصي طبقه الثانيه ..البطاط المقلي حطيه على الدجاج

http://i.imgur.com/5X5I3PD.jpg

رشي عليه نص كوب جبن مبشور تشيدر

http://i.imgur.com/IG0HDDI.jpg

نجهز الخلطه..3 ملاعق جبن سائل...3 ملاعق قشطة...2 ملعقه مايونيز استخدمت اللي بالفلفل الحار

http://i.imgur.com/Nn4x39U.jpg

حطيه على وجه الصينيه

http://i.imgur.com/AdyxEWf.jpg

حطي موزريلا على الخلطه

http://i.imgur.com/YSx2YIU.jpg

دخليها الفرن اول ولعي النار تحت ربع ساعه تقريبا عقب ولعي فوق

http://i.imgur.com/Vyb8BMo.jpg




http://i.imgur.com/jZgMihi.jpg


http://i.imgur.com/166Uy5x.jpg

بالعافية

[ريحانة الجنة]

منووووووورة مجووودة
ادري بتخافي الان من تحقيقاتي الخفيفة (هههه)
لكن ودي أسألك سؤالين:
كيفك مع عمل الحمص والمتبلات بأنواعها؟

طيب احيانا احنا كأمهات نعاني من رفض الاطفال
الالتزام بأكل الطعام المطبوخ ويتجهوا للخفايف
لو مرت عليكي هالمشكلة وش هي اساليبكِ للتغلب عليها
صراحة انا نينو الله يحفظها بس اقولها هذه تطول الشعر
تأكل على طول .

[امجااد]

اهلين بريحونه


قلت لك انا مااني طباخه لكن بجد نفسي اتعلم ولامره جربتها الحمص والمتبلات

اخ بس منهم الاطفال لو تشوفيهم عيالي ماياكلوا بس يبغوا بطاطس مقلي مع كاتشاب

لكن الحمدلله عوضوني يحبوا الفواكه ونحاول انها دائم تكون متوفره

واحاول اني انوع عشان مايملوا من الاكل

[أم أيهومي]

كنا فيما مضى من الايام برفقة الاخت الغاليه
أمجااد
وقضينا معها امتع واجمل الاوقات وشكرا لتلبيتها دعوتنا
مع فائق المحبه والاحترام لشخصها
http://files.fatakat.com/2010/6/1277560199.gif

[أم أيهومي]

http://files2.fatakat.com/2010/10/1287085508.gif


أخووواتي ضيفتنا اليوم مشرفه جديده وبفتره قياسيه حازت على اعجاب عضوات ومشرفات واداريات حوامل وفي كل مكان تتواجد فيه تلاحظ ابداعها الا متناهي والذي في غاية الروعه

ضيفتنا اليوم فرشاة سحريه تنقلت من منتدى الى اخر في حوامل لتتحفنا بتصميمها
لن اطيل عليكم,,
فضيفتناهي مشرفة تقنية حوامل الجديده ألاخت

http://img505.imageshack.us/img505/11/mod95ts2df1.gif



http://sl.glitter-graphics.net/pub/29/29820z2qdwfxjob.gifF.A.A http://sl.glitter-graphics.net/pub/29/29820z2qdwfxjob.gif

اهلا وسهلا بك في ضيافة بوفيه حووامل نتمنى لك
قضاء امتع واجمل الاوقات


http://www.iraqnaa.com/ico/image2/226.gif

[F.A.A]

1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره
(اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟
مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟

لا ،. لانه للاسف الحين في وايد حريم مايدخلون
المطبخ ولله الحمد ازواجهم يحبونهم


2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان...
رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟

امممم ورق العنب الي تسويه عمتي ربي يحفظها
ما شاءالله عليها خيااال (( ودي اضبطه مثلها ))

3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة
التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟

متعه ولآبعد الحدود لاني احب اطبخ واحب اجرب وصفات جديده،،.
و امي ربي يخليها لي دخلتنا المطبخ من احنا صغار ،.

4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على
ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات
دافع لك لتلافيها في المستقبل**

اوقات اعصب بس اغلب الاوقات احاول استفيد منها
وضبط الطبخه المره الي بعدها ،.


5-ماهي الاكله المفضله لزوجك*
*وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟

امممممم // الباستا الي اسويها له
يب يب احبها بس احاول ما اسويها دوم
مب ناقصين متن hwaml13


6- ماهي الاكله التي تتقنيها
بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟

امممم وايد \\ بس اكثر شي يحبونه من يدي
الباستا بكل انواعها ،.



7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك**؟؟

لما طبخت لزوجي اول مره hwaml03



8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟

لما قررت اسوي كيك و ماكان عندي بيض hwaml15


9-هل هناك اكله تفضلين تناولها
مع علمك المسبق
انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟

السويت بشكل عاام و الاكل المقلي

10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟

والله ماحسبت بس كثير واحب اجمع اغراض
للمطبخ فيني هوس هههههه

11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟
وهل يمكنك تصويره
حتى نراه ( التصوير اختياري )

مطبخي صغنونو لاني حاليآ متغربه
فاحبه كله hwaml13


12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه
او لونه؟؟

http://news.livingkitchen-cologne.de/wp-content/uploads/2012/12/WarendorferKüchenGmbH_HiddenKitchen_LivingKitchen2 013.jpg

حبيت انه ممكن نسكر الشباك بعد مانطلع من المطبخ

13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟

http://4.bp.blogspot.com/_9QXLM8CsbdA/TEkahzcJnyI/AAAAAAAAAWM/i59Am1IFil8/s1600/dining+room+table+close+up.jpg

14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟

http://www.rendallkitchens.com/attachments/Image/Crestwood%20drawer.jpg http://www.boutiqueprovencale.co.uk/shop/cmsfiles/image/modern-fun.jpg

15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره
برأيك؟؟

اكييييييييييييد
http://photo-image-new.bo7.net/13/01/Qpsc.jpg

وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟

اممممم\\ماضن بعد هالعيش في مكان لسويت
شاي اخضر يكفي

http://blog.fullfastonline.co.uk/wp-content/uploads/2012/09/Green_Tea.jpg

16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة
ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت
على يديك؟؟

كنت ابي اسوي كيك وبدال ما احد 205 مل ماي
حطيت 350 صارت شوربه وعشان اعدلها حطيت فيها طحين


17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟

سلمون مشوي مع الخضار


18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من
انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟

ماخترعت بس احب اغير في المقادير وزيد ونقص فيهم

19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا
او
لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد**او صوره لاطفالنا
في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟
ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟

معلقه براويز على الطوفه


20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها
سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت ..

http://im17.gulfup.com/2012-02-10/1328907108741.jpg

تذوبين 6 جالكسي بحمام مائي أو لوح شكولاته خام
فاتح مع جالكسي واحد
بعد مايذوب تدهنين فيه قوالب السيليكون اللي على شكل
الورده طبعا بطبقه وسط
ثم تدخلينه الفريزر حتى يجمد ، بـ هالوقت تخلطين بالخلاط
نص علبة حليب نستله محلى مع 4 حبات جبن كيري
تاخذين من هالخلطه ملعقه كبيره وتصبينه جوا القالب ، بعدين تقطعين
حلقات كيك سويسرول شكولاته وتحطينه فوق الخلطه ، وثم تطحنين بسكوت
أوريو بدون الكريمه وتحطينه على النار مع كاس صغير حليب سايل
وتحركينه حتى يصير زي العجينه ،
اذا صلح تاخذيين منه مقدار ملعقه كبيره وتسكرين فيه القالب وتدخلينه الفريزر
لما يجمد وثم تطلعينه من القوالب ووبس وبالعافيه
عيب هالخلطه لازم تسوين الحلى من الليل حتى تجمد ،
ايضا اذا سويتيه بالجالكسي يبقى بالثلاجه ماتطلعينه ابد الا وقت التقديم
لأن الجالكسي يذوب لاطول برا بعكس الشكولاته الخام

تحياتي ,.

يسلمو ع الستضافه الجميله

[امجااد]

رررررائع يسلم ايدك اختي


وذوقك رائع f.a.a

[F.A.A]

تسلمين ياقلبي

[ريحانة الجنة]

منووورة ام نور
ماشاء الله فديت رقتك والله
مرة ثانية تأكدي من البيض قبل النّيةhwaml7

سؤالي :
هل بالفعل انه الفتاة اللي تدخل
مطبخ وهي صغيرة (نَفَسْهَا) بالاكل
يجي شي ثاني ..مميز يعني؟؟؟

تحياتي

[F.A.A]

لا ماله خص // حب الطبخ ماله عمر معين
انا اعرف حريم تزوجو و ماكانو يعرفون
يسون بيض والحين ماشااءالله طباخات

[أم أيهومي]

منوره ام نور هلا وغلا

http://files.fatakat.com/2010/6/1277561327.gif

[أم أيهومي]

هلا وغلا ريحوونه ومجوده نورتوا الموضوع
http://files.fatakat.com/2010/6/1277561247.gif