طبخة رمضان ، طريقة عمل طبخة رمضان ،كيفية عمل طبخة رمضان

[الشيف جميلة]

طبخة رمضان ، طريقة عمل طبخة رمضان ،كيفية عمل طبخة رمضان
طبخة رمضان ، طريقة عمل طبخة رمضان ،كيفية عمل طبخة رمضان
طبخة رمضان ، طريقة عمل طبخة رمضان ،كيفية عمل طبخة رمضان
طبخة رمضان ، طريقة عمل طبخة رمضان ،كيفية عمل طبخة رمضان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347497054_586.gif
مقدمة عن طبخة رمضان

من الاكلات المشهورة في رمضان خاصة هي فطيرة الجبن ويمكن اعدادها من خلال الوصفة التالية , مع تمنياتي ان تنال اعجابك.
مقادير طبخة رمضان :



1 رطل جبنة فيتا.
4/1 رطل جبنة كيفالوغرافييرا مطحونة.
1 كوب حليب بودرة محضر.
3 ملاعق كبيرة زبدة.
شبث أو نعناع مقطع لمكعبات.
4 بيضات مخفوقة.
فلفل.
مارغارين لدهن وعاء الطهي.
1 رطل عجينة فايلو.

طريقة تحضير طبخة رمضان :



تهرس جبنة فيتا بالشوكة وتضاف إليها جبنة كيفالوغرافييرا والحليب والزبدة والشبث أو النعناع والبيض والفلفل.
يدهن وعاء طهي بالمارغارين وتوضع في قعره نصف كمية عجينة الفايلو المدهونة أيضا بالمارغارين لمنع التصاقها.
يضاف خليط الجبنة إلى الوعاء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضا بالمارغارين يوضع الوعاء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة و يقدم الطعام ساخنا