بيتزا ، طريقة عمل بيتزا ، كيفية عمل بيتزا

[الشيف جميلة]

بيتزا ، طريقة عمل بيتزا ، كيفية عمل بيتزا
بيتزا ، طريقة عمل بيتزا ، كيفية عمل بيتزا
بيتزا ، طريقة عمل بيتزا ، كيفية عمل بيتزا
بيتزا ، طريقة عمل بيتزا ، كيفية عمل بيتزا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347484488_846.gif
مقدمة عن عمل بيتزا

ان طرق عمل البيتزا متنوعه كثيرة وتختلف من نكهة الى اخر واليك سيدتي طريقة عمل بيتزا على الطريقة الايطالية ونرجو ان تنال اعجابك .
مقادير عمل بيتزا :



2 كوب ونصف كوب دقيق .
نصف كوب سمن على زيت .
بيضة .
قليل من الملح ذرة .
قطعة صغيرة خميرة بيره .
نصف كوب لبن او اكثر قليلا وذلك لليونة العجينة.

مقادير حشو عمل بيتزا :



2حبة طماطم مقطعة صغير .
2 حبة فلفل مقطع صغير .
لحم مفروم مطهي .
صلصة مطهية بالثوم .
جبنة رومي وشيدر.

طريقة تحضير بينزا :



تعجن العجينة وتترك لتخمر مدة ساعة او اقل قليلا .
بعد التخمير توضع في صينية .
ونضع فوقها الصلصة ثم الطماطم ثم الفلفل ثم اللحمة المفرومة المطهية ثم نضغط قليلا علي وجة الصنية ثم نرش الجبنة الرومي والشيدر وتدخل الى الفرن الا ان يتحمر وجهها من الاعلى .