معجنات من مطبخ الهندية

[الهندية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتى مشتركات منتديات حوامل اليوم جبتلكم طريقة المعجنات اللى ندير فيها فىيها وهى ناجحة 100 % اللى عندها مشكلة مع الفطائر تجرب عجينتى حتطلع معاها لذيدة وتقدر طلع كم نوع من نفس العجينة

العجينة \
كيلودقيق
كوب الا ربع زيت
2 ملاعق كبار خميرة
2 ملاعق كبار حليب بودرة
كوبين زبادى بدون نكهة
كوب ونص ماء

نعجن العجينة جيدا وتترك حتى تتماسك

الحشوات
1- حشوة اللحم المفروم مع البصل والمعدنوس ملح وفلفل اسود وملعفتين طحينة
2-حشوة السبانخ او السلك مع الجبنة
اناشاءالله تجربوها وتقوللى
http://http://www3.0zz0.com/2010/05/21/14/645450853.jpg






http://http://www3.0zz0.com/2010/05/21/14/151266015.jpg

[مامي نور]

حبيبتي بس كباية إلا ربع كتير زيت

[الهندية]

http://www3.0zz0.com/2010/05/21/14/645450853.jpg

[الهندية]

هذه الصورة الثانية
من الممكن أن تحشيهاhwaml13 بتونة وهريسة وزينون شرائح ومعدنوس ...

التشكيلة ايضا مفتوحة لكى وممكن تفرقى كل فطيرة بشكل مختلف على حسب الحشوة
وتدهنيها ببيضا البيض وتزينها بالسمسم
http://www7.0zz0.com/2010/05/21/15/350461782.jpg

[الهندية]

حبيبتي بس كباية إلا ربع كتير زيت
ممكن تنقصى المقدار لنص كوب ,,وانتى تتحكمى فى العجينة بس جربيها مش حتلع معاك كثير كبايو ونص ومشكورة على مرورك

[الحب لك وحدك]

سلمت يدينك يالغلا

[الهندية]

سلمت يدينك يالغلا
الله يسلمك اسعدنى مرورك

[يارا]

حبيبتي هنديه
وعد رااااااااااح اجربها ورد لك خبر
جد مشهيه ياعسسسسسل

[ام الحبايب الصغار]

تسلم الأيادي ..

[الهندية]

حبيبتي هنديه
وعد رااااااااااح اجربها ورد لك خبر
جد مشهيه ياعسسسسسل



مشكورة قوليلى ايش صاير معاك

[الهندية]

تسلم الأيادي ..



الله يسلمك

[مامي نور]

شكلون فظييع بدي جربون ان شاء الله تسلم إيدك

[Wteen]

اهلين هنديه
بمناسبة لنك
انا وزوجي من عشاق المطبخ الهندي
يسلموووو على الاكله راح اجربها

[الهندية]

شكلون فظييع بدي جربون ان شاء الله تسلم إيدك
جربيهن وحينجحوا معاك اكيد اختى الكريمة

[الهندية]

اهلين هنديه
بمناسبة لنك
انا وزوجي من عشاق المطبخ الهندي
يسلموووو على الاكله راح اجربها


ربى يحفضك لزوجك عزيزتى الهنود يحبون البهارات وخصوصا الكركم

[روح الورد]

تســــــــــــــــلم ايــــــــــــــــدك

[كوكو55]

بسم اللة الرحمن الرحيم
ماشااللة تبارك اللة شي بشهي شكرا