كيك الجزر بالجبن ، طريقة عمل كيك الجزر بالجبن ، وصفة كيك الجزر بالجبن

[الشيف جميلة]

كيك الجزر بالجبن ، طريقة عمل كيك الجزر بالجبن ، وصفة كيك الجزر بالجبن
كيك الجزر بالجبن ، طريقة عمل كيك الجزر بالجبن ، وصفة كيك الجزر بالجبن
كيك الجزر بالجبن ، طريقة عمل كيك الجزر بالجبن ، وصفة كيك الجزر بالجبن
كيك الجزر بالجبن ، طريقة عمل كيك الجزر بالجبن ، وصفة كيك الجزر بالجبن




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347181965_689.jpg

المكونات



2 كوب و نصف من الجزر المبشور
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة و نصف بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة و نصف قرفة
4 حبات من البيض
كوب و نصف سكر
كوب زيت نباتي
3 ملعقة صغيرة فانيليا
200 غرام جبن الكريمة
60 غرام سكر ناعم




طريقة التحضير


1- يسخن الفرن لدرجة حرارة 350 و تدهن الصينية بقليل من الزيت ثم يخلط الدقيق و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح و القرفة و السكر و ملعقتين من الفانيلا.
2- يضاف الزيت و البيض ثم الجزر المبشور و يخلط حتى يتجانس الخليط ثم يصب في صينية خبز قالب أكواب صغيرة و تخبز مدة بين 20 و 30 دقيقة ثم يترك الكيك جانبا حتى يبرد.
3- يخلط الجبن و السكر الناعم و الفانيلا حتى يصبح مزيجا ناعما ثم يزين به الكيك و يقدم.